אני לא יודע איפה הראש שלי היה, אבל נזכרתי רק שצריך להפריד בין הלבנים לחלמונים כשאני מניע את הביצה האחרונה לתערובת החמאה והסוכר.
לאחר שגרד את החלק העליון וחשבתי שזה לא יעבוד, 0.5 כפית צנחה מטה. אבקת אפייה ואז קמח.
שמתי את הבצק בצורה, עליו חצאי משמשים (300-350 גרם). נאפה בקריקטורה.
הפשטידה התגלה כשונה במרקמה, ריחנית וטעימה.
אני ממליץ לנסות לאפות גם אפשרות זו.
וזה שנאפה עם דובדבנים, הגרגרים התבררו כה עסיסיים!
