עוגת גבינת קוטג '-תפוח (Panasonic SR-TMH18)

עוגת גבינת קוטג '-תפוח (Panasonic SR-TMH18)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	400 גרם
ביצים	3 יח '
גבינת קוטג	200 גרם
חלב	150 מ"ל
סוכר	300 גרם
חמאה	100 גרם
אבקת אפייה	2 כפית
מלח, סודה	על ידי קמצוץ
סוכר וניל	1 כף. l.
גרידת לימון (אופציונלי)	1 כף. l.
תפוחים	3 יח '

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם אבקת אפייה, מלח וסודה.
• בכלי נפרד מקציפים את החמאה עם סוכר, סוכר וניל, גרידה וקוטג '(גבינת קוטג' רגילה, לא בצקית). מקציפים ביצים אחת אחת, מקציפים לפחות דקה אחרי כל אחת מהן.
• מוסיפים שוב מחצית מתערובת הקמח, החלב ותערובת הקמח. מערבבים היטב בכל פעם.
• מקלפים את התפוחים, חותכים לחתיכות קטנות ומערבבים לבצק.
• משמנים את הסיר הרב-קוקי במעט סל. חמאה, מורחים את הבצק.
• אופים במשך שעה + 50 דקות עד להתאמה יבשה.
• אפשר גם לאפות בתנור. 180 מעלות, כשעה.
• 
• תהנה מהתה שלך!

זמן ההכנה:

שעה וחצי דקות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

מתכון מהאתר 🔗

מאוד מעורר תיאבון!

ובכן, יש לך קאפקייק מדהים מאוד !!!
שלשום אפיתי קאפקייק דומה ב"קוקיה "1010 שלי, מצאתי את המתכון באחד האתרים הליטאים והוא נקרא" פאי תפוחים עם טיפות שוקולד ", רק בלי גבינת קוטג 'וחלב והתוצאה שקיבלתי היא הרבה יותר צנוע משלך זה טעים מאוד, אבל המראה שלו איכזב אותי, קצר (3 סנטימטרים), לא פלאפי ...

[ואל]

תודה לכן בנות!

ואל, גם הקאפקייק הזה לא פלאפי. בגלל גבינת הקוטג 'והתפוחים, היא מתגלה ככבדה ו"רטובה "למדי.

כן! כן! כן!!!!! התברר !!!!
יפה כמו בתצלום. תודה על המתכון המדויק ...
וטעים ואפו באופן שווה !!!! ולראשונה בחיי קיבלתי מאפים.
כמה תפוחים הוחלפו באפרסקים. וגבינת הקוטג 'הייתה עם שזיפים מיובשים ... שכחתי מזה .. הבן שלי אכל ושבח, חשבתי שהוספתי קינמון ... אבל הוא בעצם לא אוכל שזיפים מיובשים ...
לריח הוספתי שמן אתרי תפוזים (במקום קליפת לימון לא היה לימון בבית) .. השילוב של טעם וריח התגלה כמיוחד: תפוח, אפרסק, שזיף, תפוז ...
אתה יכול להתנסות בטעמים ככל שתרצה.

הורה לגברים קשישים לקנות סט מוצרים ... עכשיו אני אאפה בקביעות

[ליטה]

ליטה, אני מאוד שמח שהקאפקייק יצא ואהב את הבית!

החליף כמה תפוחים באפרסקים

כן, מאפים עם אפרסקים או משמשים הם טעימים

וגבינת הקוטג 'הייתה עם שזיפים מיובשים ... שכחתי מזה .. הבן שלי אכל ושבח, חשבתי שהוספתי קינמון ... אבל הוא בעצם לא אוכל שזיפים מיובשים ...

הו, הגברים שלנו, כמה פעמים הם חושבים שהם לא אוכלים משהו.

נ.ב אגב, על אפייה עם אפרסקים. אני ממליץ בחום לנסות את שתי העוגות האלה סטרן:

פאי פירות בצרפתית ו פשטידה במילוי קורד
טעים לעניין!

תודה רבה על העוגה! חיפשתי "תפוחים, גבינת קוטג '". זה וזה היה.
רק ברגע האחרון שנאפה בנסיכה. משום מה ... ראיתי כמה בצק, פחדתי שהוא לא יתפח ב MV. והתברר שעבור הנסיכה יש הרבה מהכמות הזו, הבצק אפילו הרים את המכסה כשהוא הרים! בפעם הבאה אני אאפה ב- MV, כי זה טעים מאוד! וב- MV אני חושב שזה יהיה עדין עוד יותר.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, דריה, לבריאותך! עוגת הפרדות הזו תמיד ענקית וגבוהה. עבור נסיכה, אתה כנראה צריך לחתוך את החומרים לשניים.