לביבות עוף "דואי צ'יקן"

קטגוריה: כלים בשריים
לביבות עוף דואו עוף

רכיבים

חזה עוף (פילה) 1 ק"ג
ביצים 5 חתיכות
קשת 4 דברים
קמח 5-6 רחוב l
לחם לבן 6 פרוסות
קרם 1/3 כוס
שום 3 ציפורן
עגבניות 3 יח '
מלח, פלפל ועשבי תיבול טַעַם

שיטת בישול

  • עשיתי הכל בראייה.
  • העבירו את הפילה דרך מטחנת בשר יחד עם לחם לבן וחמאה ספוגים בחלב. כונן 2 ביצים למסה, הוסף 1/3 כוס שמנת (אתה יכול לעשות פחות, הבשר הטחון לא אמור להיות נוזלי מדי), מלח ופלפל. לערבב הכל. מבשר טחון הכינו עוגות שטוחות דקות בגודל כף היד ולחמו בקמח ואז טבלו אותן בביצים טרופות. ומטגנים אותם בחמאה משני הצדדים עד להזהבה.
  • קוביות את הבצל ומעבירות את השום דרך השום. מטגנים בצל עד להזהבה ומוסיפים שום בסוף, מערבבים.
  • על פנקייק מוכן אחד שמים שכבה דקה של בצל מטוגן עם שום, מכסים בפנקייק השני. מורחים את הפנקייק השני מעל במיונז קל וקטשופ. חותכים את העגבניות לפרוסות דקות ומניחים כמה פרוסות על כל פירמידה של שתי לביבות.
  • טָעִים מְאוֹד!


כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם