עוף ברוטב חלב ושום

קטגוריה: כלים בשריים
עוף ברוטב חלב ושום

רכיבים

פגר עוף חתיכה אחת
חלב 100 מ"ל
מים 50 מ"ל
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
תבלינים אהובים (יש לי כשות-סונלי) טַעַם
שום רֹאשׁ
יְרָקוֹת

שיטת בישול

  • חותכים את העוף למנות.
  • מתבלים במלח, פלפל, מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם.
  • מערבבים ומשאירים למשך שעה. מערבבים מדי פעם.
  • עוף ברוטב חלב ושום מניחים חתיכות בתבנית אפייה.
  • מכניסים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות עד שהם רכים.
  • מוציאים מהתנור. מסננים את הנוזל שנוצר.
  • יוצקים מעל את הרוטב. ואופים לאחר הרתיחת הרוטב במשך 5 דקות.
  • אנחנו מכינים את הרוטב כך.
  • מערבבים חלב עם מים.
  • ממליחים ומפלפלים מעט.
  • מקלפים את השום ומגרדים אותו או מעבירים אותו דרך מכבש.
  • חותכים את הירוקים.
  • אנחנו מוסיפים הכל לתערובת החלב.
  • אנחנו מוציאים את העוף ונותנים לו להתבשל למשך 30 דקות.
  • עוף ברוטב חלב ושום
  • עוף ברוטב חלב ושום
  • תהנה)

הערה

טעים מאוד. זה טעים יותר כשהעוף מתקרר ומכיר חברים טובים עם הרוטב. תוצאות מעולות במינימום מאמץ. לְהַמלִיץ!

רוסאלקה
אנג'לה, העוף מאוד מעורר תיאבון! רק שלא ממש הבנתי
ציטוט: אנג-קיי
מערבבים חלב עם מים וחלב.
יש כאן טעות?
אנג-קיי
אניה, תודה על תשומת הלב שלך למתכון ולקריאה המוקפדת שלך. כמובן טעות)
רוסאלקה
אנג'לה,. תודה על המתכון!
מרינה-אסטי
אנג-קיי, אנג'לה, אנחנו יושבים, אוכלים ארוחת צהריים, רצתי לבדוק!
בערב הייתי צריך לתאר משהו לארוחת הצהריים במשרד, נזכרתי שקראתי את המתכון אחר הצהריים. לקחתי רק את הרגליים, הבאתי אותו למוכנות, שפכתי את המיץ, שפכתי אותו עם חלב ושום, בלילה היה עצלן מכדי לצאת לירוקים החוצה, אז בלי ירקות. הנחתי את הכרובית הגולמית מעל, עמדתי בתנור 10-15 דקות, לא היה לי יותר כוח, כיביתי והלכתי לישון. בבוקר הכל היה בסדר!
החבר'ה יושבים ולועסים בריכוז) טעים, תודה!
שמנת חמוצה הייתה חכמה מספיק כדי לדלל במים / מרק, אך מעולם לא הייתה מחשבה למזוג חלב!
אנג-קיי
מרינה, זה נהדר. ותוספת ובשר בבקבוק אחד. אני שמח שהמתכון הגיע לבית המשפט.
אהובה
אין תנורים, אנסה בסרט מצויר
אנג-קיי
טנצ'קה, פשוט שמור על השסתום פתוח, אני מניח. אחרת זה יתבשל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם