קדירת חרס "Nezhenka" (עבור TMN-10)

קדירת חרס "Nezhenka" (עבור TMN-10)
קטגוריה: מאפייה
רכיבים
Curd 9% 600 גרם
סוכר
(שמתי שלוש פעמים פחות) קריקטורה אחת.
ביצים 3 יח '.
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
סודה 0.5 כפית
ונילין
(לחובבן אני לא מוסיף) 1/8 כפית.
קריקטורה מקמח 1.
חמאה
לשימון עובש
שיטת בישול

משפשפים את גבינת הקוטג '.
ואז מוסיפים סוכר תוך כדי ערבוב.
שים ביצים. לְעַרְבֵּב.
מוסיפים שמנת חמוצה. לְעַרְבֵּב.
מערבבים קמח עם סודה, וניל ומוסיפים למסת הגבינה. לְעַרְבֵּב.
משמנים תבנית מולטי-קוקר בחמאה ומניחים את הבצק. משטחים את החלק העליון. הצב את תוכנית האפייה למשך 65 דקות.
לאחר האות, כבה את המולטי-קוקר. פתח את המכסה ומקרר את סיסי ה Curd עד שהוא חם.
מעבירים לאדים למכולה.
חותכים למנות.

הערה
שלום קולגות! ולעתים קרובות אני אופה תבשיל "נז'נקה". כולם במשפחה אוהבים אותה. נסו לאפות גם אותו.

תודה! המתכון בא לי טוב, יש לי גם עשר קטן.