דרקונים לשנה החדשה (ביצים ממולאות)

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
ביצים מגניבות	2 יח '
תפוחי אדמה	מחשב אחד.
גבינה מעובדת	100 גרם
שמיר קצוץ דק	קוֹמֶץ
שום	שן אחת
שמן צמחי	2-3 סט. l.
מלח	טַעַם
מילוי לביצים	אופציונאלי
לקישוט:
מלפפון, עגבניה או פלפל אדום, זיתים

שיטת בישול

ראשית "אנחנו עושים קן". לשם כך יש למרוח את תפוחי האדמה בפומפיה הדקה ביותר - קוריאנית או ברנר 1.6 מ"מ. מטגנים את תפוחי האדמה המגוררים בשמן צמחי, מבלי לערבב, תחילה בצד אחד, ואז בצד השני. שמנו אותה על מגבת נייר כדי לשחרר אותה מעודפי שומן, ממליחים אותה. משפשפים את הגבינה, מוסיפים את החלמון מביצים קשות, שמיר קצוץ דק, שום קצוץ, מערבבים היטב ומפסלים את ראש השפיריות ממסה זו. אנחנו מקשטים כמו שאתה רוצה ונוח יותר. העיניים של מישהו נוחות יותר להכנה מגרגירי פלפל שחור, מישהו יאהב זיתים שחורים עם מיונז ... ותוכל למלא את הביצים בבשר הטחון האהוב עליך. יש לי קוויאר פטריות, אתה יכול להשתמש בקוויאר אדום, או שאתה יכול למלא אותו באותה מסת גבינה שממנה מכינים את הראשים. שמח לשנת 2012!

המנה מיועדת ל

2 יח '

זמן ההכנה:

20 דקות.

MariV

אוי, אוי, אוי - זה מה שהייתי צריך !!!!!

nakapustina

מה מצחיק דופלטה

קולנקו

מסוגנן ומעניין כמו תמיד! ומה לגבי "סנפירים"? נורי?

דופלטה

ציטוט: קולנקו

ומה לגבי "סנפירים"? נורי?

לא, לא, מלפפונים! מהקליפה! התאורה שלי גרועה, נראה שהכנפיים כהות, סליחה. ה"ישבן "נחתך, לובש חתך וחותך אנכית לארבעה חלקים. ואז מסירים את הליבה, וחותכים שיניים לאורך הקצוות. אם אני לא מבין בבירור, אני יכול לצלם. ותודה לכולם על המשוב!

Ksyushk @ -Plushk @

מיופי ז'ז'י, בראבו. דופלטה, ונמלת עשב היא גם מלפפון? נְסוֹרֶת? ובכן, יצירת מופת. זה יהיה עבור מישהו שיסובב את ראשי הדרקון, היה עושה. כן, לא לאף אחד

natapit

זה מקסים !!! לקח את זה בהכרת תודה רבה!

נטוסיק

דופלטה, איזה דרקונים מקסימים! תודה על הרעיון! סופרר !!!!

דופלטה

!!! תודה יקרים, ניסיתי.

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @