לחמניות רוסיות חדשות

לחמניות רוסיות חדשות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
ירך חזיר	4-5 פרוסות
חרדל מוכן	1.5 כפות. l.
בייקון מעושן גולמי (פרוס)	5 פרוסות
מלפפונים מלוחים	2 יח '
בצל בצל	2 יח '
חמאה	2 כפות. l.
רסק עגבניות	1 כף. l.
מלח פלפל	טַעַם
יְרָקוֹת	לקישוט

שיטת בישול

• מקציפים את הבשר, המלח, הפלפל, השמן בחרדל, מעל מניחים רצועות בייקון.
• חותכים את המלפפונים לאורכם ל -4 חלקים. קלפו את הבצל וחתכו ל 8 חלקים. שמים ירקות מוכנים על פרוסות בשר, מגלגלים לרולדות, מכניסים לסיר עם שמן מחומם, מטגנים על אש גבוהה למשך 5 דקות, מתבלים במלח ופלפל. מוזגים מים (3.5 כוסות), מוסיפים רסק עגבניות, מערבבים, מכסים, מבשלים על אש בינונית למשך 35 דקות, ואז מעבירים את הלחמניות לקערה.
• מדללים את הקמח במים (2 כפות), מוסיפים לסיר, מערבבים, מביאים לרתיחה, מלח, פלפל ומבשלים עוד 5 דקות. מסדרים את הלחמניות בצלחות ומגישים עם רוטב עגבניות. מקשטים בירקות אם רוצים.

[נטוסיק]

נטוסיקאיזה בחורים נאים !!! אני פשוט רוצה חתיכה עכשיו!

[לְהִתְפַּתֵל,]

לְהִתְפַּתֵל, תודה מריש!

מממ ... כמה טעים !!!!