עוגת ספוג פירות

[עוגה]

עוגת ספוג פירות

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
עוגה
ביצים	6 יח '
סוכר	1.5 כוסות
קמח	1.5 כוסות
קרם
שמנת תוצרת בית (שמנת חמוצה)
מַעֲבֶה
הַספָּגָה
סירופ או מיץ פירות
קוניאק או וודקה	1 כף. אכסניות
ריבה או ריבה למריחה
פרי לקישוט
ג'לי

שיטת בישול

• מכינים ביסקוויט
• ביצים. מקציפים סוכר וקמח יחד למשך 30 דקות עד לקבלת תערובת סמיכה. ככל שננצח זמן רב יותר, כך הביסקוויט גדול יותר.
• מתכון לביסקוויט שנבחן בזמן תמיד מתברר. העיקר לנצח אותו לאורך זמן.
• יוצקים את הבצק לתבנית ואופים עד שהם רכים בחום של 180 מעלות.
• עדיף לאפות את הביסקוויט בערב הערב ולהשאיר אותו להתקרר בתנור כדי שלא ישקע.
• הביסקוויט נאפה בערב, בשל הבשלתו. לאחר ההנחה, זה חותך טוב יותר. לא ריבה בעת חיתוך. לא נדבק לסכין. עבור חלק זה נהיה קצת יותר גדול בן לילה.
• הכנת קרם
• תוכלו להשתמש בכל קרם שאוהבים.
• אני מכינה משמנת ביתית עם מעבה.
• הכנת הספגה
• הוסף וודקה או קוניאק לכל סירופ או מיץ פירות.
• הרכבת העוגה
• חותכים את הביסקוויט למספר עוגות (כרצונכם)
• אנו מרווים כל שכבה.
• אנו מצפים בריבה או ריבה.
• מעל מורחים שכבת קרם.
• פירות נערמים. בננות הכי טובות.
• הביסקוויט הבא נערם מעל והכל חוזר על עצמו.
• פירות מונחים על הביסקוויט העליון.
• יוצקים מלמעלה עם ג'לי מדולל ומקרר בעבר מתיק.
• ג'לי קופא כמעט מייד, אין לו זמן להתפשט.
• הדפנות מצופות בקרם ומפוזרות בפתיתי קוקוס.
• או שהם מעוטרים בסרטי מסטיק.
• להלן מספר אפשרויות לקישוט העוגה הזו.
• 

הערה

כמה פעמים הכנתי את העוגה הזו, תמיד מצליחה! וללא בעיות, הכל פשוט ומשתלם !!
תאמין לי, הטעם לא אמיתי! אנשים רבים לא מאמינים שעוגה ביתית כל כך טעימה.
זה פשוט מאוד לעשות זאת. אחרי שעשיתי את זה פעם אחת, אני עושה את זה כל הזמן, רק עם אפשרויות קישוט שונות. נסו לבשל, ​​לא תתחרטו. אני בטוח שזה יהפוך למנה חתימה עבור רבים שמעיזים לאפות אותה !!
בתיאבון

על פי התיאור, עוגה מאוד פשוטה, כמו שאני אוהבת. אני חושש ממתכונים מבולבלים. בעוד אני נמצא בסימניות, אנסה לאפות על NG. תודה על המתכון.

מאז 2009 יש לנו חבר כנסת של ביסקוויט קלאסי באתר שלנו:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0

מאז 2009 יש לנו חבר כנסת של ביסקוויט קלאסי באתר שלנו:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0

סליחה, זה קצת שונה שם;) אני מוסיפה סוכר לביצים מיד, מקציף אותו הרבה מאוד זמן ואז פשוט מערבב פנימה את הקמח, והביסקוויט תמיד מתגלה כשופע וגבוה) וזה לוקח פחות זְמַן.

אפיתי את הביסקוויט הראשון שלי בסרט מצויר על חבר הכנסת הזה. בפעם הראשונה קיבלתי ביסקוויט אמיתי. מאז אני כבר לא "מפחד" מהם. אבל וריאציות על נושא תמיד מעניינות, במיוחד פשטניות ובעיקר עצלות כמוני ....

אפיתי את הביסקוויט הראשון שלי בסרט מצויר על חבר הכנסת הזה. בפעם הראשונה קיבלתי ביסקוויט אמיתי. מאז אני כבר לא "מפחד" מהם. אבל וריאציות על נושא תמיד מעניינות, במיוחד פשטניות ובעיקר עצלות כמוני ....

אה, אל תדבר על עצלות, נושא כואב, אז אני מחפש דרכים קלות

סליחה, זה קצת שונה שם;) אני מוסיפה סוכר לביצים מיד, מקציף אותו הרבה מאוד זמן ואז פשוט מערבב פנימה את הקמח, והביסקוויט תמיד מתגלה כשופע וגבוה) וזה לוקח פחות זְמַן.

בדיוק בגרסה זו, זמן הקצפת הסוכר עם הביצים ארוך בהרבה מאשר כאשר מוסיפים סוכר בחלקים, במיוחד אם החלמונים מופרדים מהחלבונים.
תאמין לי, אבל אני יודע על ביסקוויטים, מאז שאני אופה אותם מגיל 10.

בדיוק בגרסה זו, זמן הקצפת הסוכר עם הביצים ארוך בהרבה מאשר כאשר מוסיפים סוכר בחלקים, במיוחד אם החלמונים מופרדים מהחלבונים.
תאמין לי, אבל אני יודע על ביסקוויטים, מאז שאני אופה אותם מגיל 10.

אני לא זורע להתווכח איתך, אבל אני עושה את זה רק על פי המתכון הזה, אז זה יותר מוכר. אולי אני אבשיל למתכונים אחרים

[קארינה]

קארינה, עדיין יש לך הכל לפני ... (הסתכלתי על הגיל)
נסה גם על פי אותו מתכון (בהפניה). ראשית, הביסקוויט מתגלה כמאוורר יותר, מכיוון שיש פחות קמח ופחות מתוק, כי יש פחות סוכר.
והיכו את הלבנים בנפרד עם סוכר ואז הוסיפו את החלמונים - פשוט rppraz וסיימתם. לוקח יותר זמן לכתוב מאשר לעשות.
באופן כללי, זה נחמד לראות כל כך צעירה בפורום הקולינרי.

[קארינה]

קארינה, עדיין יש לך הכל לפני ... (הסתכלתי על הגיל)
נסה גם על פי אותו מתכון (בהפניה). ראשית, הביסקוויט מתגלה כמאוורר יותר, מכיוון שיש פחות קמח ופחות מתוק, כי יש פחות סוכר.
והיכו את הלבנים בנפרד עם סוכר ואז הוסיפו את החלמונים - פשוט rppraz וסיימתם. לוקח יותר זמן לכתוב מאשר לעשות.
באופן כללי, זה נחמד לראות כל כך צעירה בפורום הקולינרי.

תודה, אני גם מרוצה שיש אנשים כל כך אוהדים בפורום הזה, והם התקבלו כל כך טוב. הייתי בפורומים שונים, אהבתי את זה יותר מכל אחד אחר, מתכונים מעניינים יותר, הכל זמין, ומובן. העובדה שהיא צעירה היא כן, אבל זה לא מונע ממני להתנהג כאם ואישה)))

אבל זה לא מונע ממני להתנהג כאם ואישה)))

להמשך היכרויות יש לנו ספיישל. טמקי. אחרת, המנחה לא ישן ...