עוגת ריקוד פרג-קוקוס

[בצק:]

עוגת ריקוד פרג-קוקוס

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
בצק:
קמח	600 גרם
אבקת אפייה	3 כפות. l.
מרגרינה	250 גרם
סוכר	200 גרם
חלמונים	5 חתיכות.
שמנת (שמנת חמוצה)	3-4 כפות. l.
מילוי פרג:
פָּרָג	1.5 כפות.
סוכר	200 גרם
חלמונים	2 יח '
חמאה	100 גרם
אֱגוֹזִים
גרידת לימון
צימוקים
מילוי קוקוס:
פתיתי קוקוס	200 גרם
חֶלְבּוֹן	5 - 7 יח '.
סוכר	200 גרם
קרם פוסטר:
חלב	0,5 ליטר
קמח	6-7 רחוב l.
סוכר	200 גרם
חמאה	200 גרם
---------------------------------------------	--------------
זכוכית =	250 מ"ל

שיטת בישול

• בצק:
• ללוש את הבצק ממרגרינה רכה, חלמונים, סוכר, קמח ואבקת אפייה. הוספתי עוד 4 כפות. l. שמנת לריכוך הבצק.
• מחלקים את הבצק ל -3 חלקים. הוסף קקאו לאחד. הכניסו למקפיא בצק חום ובצק לבן אחד.
• מילוי פרג:
• יוצקים מים רותחים על הפרג, כשהוא מתקרר, מסננים את המים, טוחנים. מוסיפים סוכר, חלמונים, חמאה, אגוזים, גרידה, צימוקים. מחלקים את המילוי ל -2 חלקים.
• מילוי קוקוס:
• מקציפים לבנים עם סוכר, מוסיפים פתיתי קוקוס. מחלקים ל -2 חלקים.
• אפיתי קרום עם מילויים לפי הסדר הזה:
• בצק לבן,
• חתיכת מילוי פרג אחת
• חתיכת מילוי קוקוס אחת,
• מגרדים את הבצק החום,
• מילוי פרג,
• מילוי קוקוס,
• בצק לבן מגורר.
• באופן דומה, העוגה השנייה.
• המקור היה כך:
• בצק לבן,
• מילוי פרג,
• מילוי קוקוס,
• בצק חום, מגרד.
• הכן את הפודינג.
• 1. מבשלים חלב וקמח, כמו ג'לי, מצננים לטמפרטורת החדר.
• 2. מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר, ואז מוסיפים חלב חלב במנות קטנות לתערובת החמאה-סוכר הזו, וממשיכים להקציף.
• הַרכָּבָה:
• עוגה אחת הפוכה,
• קרם,
• עוגה שנייה.

המנה מיועדת ל

ריקוד גדול מאוד

הערה

פליאצוק טעים של מריה מיטניק מהאתר 🔗

איזו פשטידה יפה וטעימה, בוודאות !!! אני אקח פתק

[אולגה 78]

אולגה 78 , תודה!
טעים!

איזו פשטידה יפה! , אני אוהב לאפות עם פרג, אבל אנחנו לא ממש אוהבים פתיתי קוקוס. אני חושב שאפשר לאפות במילוי פרג אחד או פרג + אגוזים, בכל מקרה לקחתי אותו לסימניות. תודה לך, בת ארצית!

תודה! טעמו של הקוקוס לא בולט כאן במיוחד.
ובעלי לא אוהב אותו, אבל הוא שיבח את הרקדנית.

ובכן, איזה גבר יפה תואר - עוגה, אני לא מתכוון לאפות, אומר "בצק לבן מילוי פרג חלק אחד חלק אחד מילוי קוקוס מגרד בצק חום מילוי פרג מילוי קוקוס בצק מגורר לבן - זו עוגה אחת?

כן, זה שהוספתי לעצמי. המתכון המקורי פשוט יותר: עוגה אחת-
בצק לבן
מילוי פרג
מילוי קוקוס
בצק חום, מגורר
אז שתי עוגות

אבל אהבתי יותר את הגרסה שלי

[פרזיה]

פרזיה, תודה על התשובה, אני אאפה אותה

איזה יופי וטעים !!!!! תודה רבה על המתכון, לקחתי אותו לסימניות שלי !!! אני בהחלט אאפה את זה !!!

תודה! אשמח אם תרצו

סקרתי חבורת מתכונים לפלאץ - אני רוצה !!!!! אבל אני לא יודע עם איזה לבחור להתחיל. נשאר כאן .... נראה נהדר! ואני חושב, ואם הבית שלי בסדר, בדרך כלל קוקוס לא, לא ... לעשות? או שעדיף להתחיל עם אחר? אני רואה שיש לך מתכון עם תפוחים ...

קל, טוב, קוקוס לכולם. אכתוב לך מאוחר יותר אילו תוכלי לנסות. ועם התפוח "סנטה ברברה" הוא טעים, אהבנו אותו, אבל הוא ללא שמנת, מבחינתי זה כמו פשטידה.

אתה יכול בבקשה להגיד לי באיזה גודל הכינו את העוגות?

[glavbuh_Lena]

glavbuh_Lena, בקושי פרזיה, מחבר המתכון, יגיד לך משהו.
פעילות אחרונה: 27 ביולי 2015 19:13

אה ... חבל, כל כך אהבתי את המתכון, לפחות לדעת את הגודל המשוער)

לפחות דע את הגודל המשוער

המחבר כותב שזה ריקוד גדול מאוד. בדוק את מספר הבדיקות מתוך זה והמשך. עגול, מרובע .. הייתי עושה קוטר 26 ס"מ. גודל התבנית מפוצל. ובכן, אני מתכוון למעגל מצורה. יתרה מכך, חפשו ברשת, או חפשו בגוגל "פליצקי", יהיה מידע רב, נשים ממערב אוקראינה מפרסמות מתכונים רבים לעוגות כאלה. כתבתי לך בראש הממשלה.

[גלינה]

גלינה, תודה רבה לך!