ג'וליה_44
זה טוב, עבור דברים מתוקים - יש תכונה אחת, ככל שתשים יותר סוכר מגורען בבצק, כך הקרום יהיה כהה יותר,
לצערי, עדיין לא שלטתי באפייה מקמח שיפון עם מחמצת, אף ניסיון אחד להכין מחמצת לא הצליח מבחינתי, אם כי אני מנסה ועדיין אנסה
קטררייין
בהצלחה יולצ'קה! אפיתי היטב מאפין, טעים מאוד. בהמשך אפרסם תמונות ומתכונים. בעלי ניסה את זה וביקש קצת לחם בבוקר, הוא רוצה לקחת אותו לעבודה. כולם כבר העריכו את יצרנית הלחם, בפעם הראשונה אני מתחיל לקבל מאפים הגונים
קטררייין
עוגת אבקת סוכר:
יצרנית הלחמים Supra BMS-350
בישלתי כך: ביצים 3 יחידות, 195 גרם סוכר, 75 גרם שזיפים. חמאה, 1/2 כפית מלח, חלב 50 מ"ל, אבקת אפייה 2 כפית, וניל 2 כפית, 50 גרם קקאו לתינוקות, שזיפים מיובשים 100 גרם, משמשים מיובשים מקומפוט 50 גרם,

יצרנית הלחמים Supra BMS-350
כולם אהבו את הטעם כל כך עד שאאפה קאפקייק כזה לא פעם.

ועכשיו היא אפתה לחם לבעלה, שוכבת ונחה מתחת למגבת:
יצרנית הלחמים Supra BMS-350
רציתי לאפות חצי לחם שיפון על קפיר, אבל כשמזגתי קמח התברר שהתבלבלתי בין קמח שיפון לדגנים מלאים, כי האריזות דומות מאוד. הייתי צריך להוסיף מעט מים ולהוסיף גם מעט קמח שיפון. עכשיו בואו ננסה מה בכל זאת יצא מקמח מלא, שיפון וקמח חיטה, הלחם עלה בצורה מושלמת ואנחנו אוהבים את הקרום. והסכינים עצמן יצאו:
יצרנית הלחמים Supra BMS-350

קטררייין
ואני גם רוצה לכתוב שאין בסוף האצווה 10 אותות חזקים מוצהרים, משום מה התנור שלי חורק בשקט פעם אחת במנה האחרונה והכל שקט. אליו אני מאוד שמחה! אולי היצרן שינה את ההגדרות והפך את זה לשקט יותר? והבוקר חקרתי את תושבי הבית: האם מישהו שמע איך התנור עובד בבוקר, התברר שלא, כולם ישנים בשקט!
ג'וליה_44
לחם טוב, יפה, פירור, איך קיבלתם אותו ??
הכנתם קאפקייק בייצור לחמים ?? איזה מצב ??
התנור שלי מצפצף "תהיה בריא" - במהלך הלישה 10 אותות כשאתה צריך להוסיף אגוזים או צימוקים או שמישהו אחר ישים משהו
ובסוף האפייה ניתנים עשרה אותות נוספים.
קטררייין
מיאקיש, לדברי בעלה, נראתה כמו לחם חנות, באופן כללי, כמו לחם רגיל, גם בטעמו וגם במראהו. אצטרך להוסיף משהו טעים בפעם הבאה.
המאפין נאפה ביצרן לחם במצב לחם מהיר, גודל אפייה בינוני, קרום כהה.
אז התנורים קצת שונים, תלוי באיזה מצב רוח המאסטר הסיני שמקים אותה: זה או אחר.
אירה-סי
סטאנה! יום טוב! ספר לי באיזה מצב אפתת לחם בתוספת קמח שיפון? יש לי גם את Supra, רק BMS-240
ג'וליה_44
מידות דלי אפייה, (אורך, רוחב, גובה לפי קוטר פנימי) 22 x 11.5 x 15.5 ס"מ
נטליארה
ג'וליה, שוב תודה על כל התשובות לשאלותיי

אני, כמו רבים, חושב שאין טעם לשלם יותר מדי עבור המותג, בחרתי לפי כמות הלחם וכדי שהכיכר תהיה ארוכה, הסופרה 350 התגלה כדגם מתאים, קראתי ביקורות בכל מקום אפשרי, יוליה התייסרה )))) וקניתי אותו !!! זה עלה 2700 ש"ח, סיבק אותו פעמיים במשך 20 דקות, בסוף הסיבוב הראשון, הדלי כבר לא הריח ולא עשן, במהלך הסיבוב השני זה כמעט ולא הריח. אפיתי לחם 2 גרם בתנור, לא הוסרתי קמח פרימיום מהמטבח שלי במשך זמן רב, אפילו אפיתי ביסקוויטים / עוגות וכן הלאה עם קמח בדרגה אחת, שאני מאחל לכולם. שיבולת שועל מלא, שיפון מלא, חיטה 2 כיתה, 1 כיתה, טפט מחיטה מלאה, סובין שונה ... בעלי לא אוהב דגנים מלאים, הוא צריך 1 c + 2 c או רק 1 c, אבל בהדרגה התחלתי להוסיף c / c ובסופו של דבר הייתי לאחרונה אופים 1sotr + 20% דגנים מלאים, הוא לא מרגיש יותר מדי וכולם מרוצים כי אני יושב בבית עם ילד, זה לא הפריע לי ללוש, לחכות לעצב ולאפות לחם, כל הזמן אני תהיתי אם אני צריך HP ...ואז אמא שלי עודדה אותי לקנות, היא אמרה שאם אתה לא צריך את זה, היא תיקח אותה לדאצ'ה, כי הקיץ מגיע ובארצנו הם מוכרים לחם במחיר הרבה יותר גבוה ולעתים קרובות עם עובש. .. באופן כללי, קניתי את זה!

אתמול אפיתי לחמנייה ב- HP Supra BMS-350 ... הנחתי אותה בכוונה בדיוק כמו שבישלתי בתנור:
500 גרם קמח מתוכו 20% טפט דגנים מלאים מחיטה
320 מ"ל מים (אגב, אני כמעט תמיד אופה במי גבינה - זה נשאר אחרי שהרתיחתי את גבינת הקוטג 'לילד או על חלב חמאה - זה נשאר אחרי שנטחן את החמאה)
כפית אחת ללא שקופית מלח, סוכר, שמרים יבשים
מים חמים שמתי בתוכם מלח, סוכר, שמרים ומחכה עד שהם מתמוססים במים, ואז קמח ולוש בצק

הלחם טעמו עשיר יותר, קל יותר בפירור, הפירור דומה יותר לפירור חנות ..... אפוי בתוכנית הראשונה, משקל 3.0LB, קרום בינוני (הקלטתי את כל פעולות ה- HP בדקות, כך שבמשך זמן שיכולתי לדעת מתי אפשר להסיר את המערבבים) .... הבצק נלוש בצורה מושלמת, שום דבר לא נדבק לדלי, אה !!!! איך היא מסתכלת !!! רק לאחר שראיתי את התהליך הזה הבנתי שזה טוב איתה יותר מאשר בלי ... במהלך ההגהה האחרונה, התנפחתי מעט מים כדי שאוכל לעלות עוד יותר גבוה ולפזר זרעי שומשום ... בסוף התוכנית 10 כוכבים . מאותת (קיוויתי שאהיה לי מזל כמו קטרינה ולא אחרוק ככה), אני מסתכל והקרום הוא חיוור מעל, שמתי עוד 15 דקות וקראסט כהה על האפייה, כאן הייתה הטעות שלי! צבע הקרום שנבחר לא נבחר בחלקו העליון, אלא מכל הצדדים האחרים, אך חשבתי שבחלקו העליון, לאחר 15 דקות נוספות של אפייה, הלחם יצא מהתבנית על ידי הקשה על הצורה ההפוכה על הלוח , מערבב אחד בדלי, אחד בלחם, הקרום מלמטה לא נפגע לחלוטין, זייפתי את המיקסר ושלפתי אותו החוצה, הקרום נשאר שלם, שפכתי מים לדלי ריק וגם המיקסר השני הוסר. ..... נחשף יתר על המידה כמובן לאפייה, הקרום העגול (למעט החלק העליון) יצא שמנמן, אבל הכל נפלא! אני לא אשלח אותה לקישור לדאצ'ה, תן לאמא שלי לקנות עוד אחת))))) ככה

לְהִתְבַּטֵל
יצרנית הלחמים Supra BMS-350
חותכים את הפריך
יצרנית הלחמים Supra BMS-350

חתך מקורר
יצרנית הלחמים Supra BMS-350
ג'וליה_44
מזל טוב על הרכישה שלך, על האפייה המוצלחת,
לחם יפה התברר
לחלופין, אתה יכול לשים את הלחם בתכנית לחם מהיר, והקרום לא יהיה כל כך סמיך, אבל הוא עדיין יהיה פריך
נטליארה
תודה!
אני חושב לנסות את כל התוכניות ולתזמן אותן תוך דקות ... כמו בהוראות מה- 355, הדפסתי אותה, התוכנית הראשונה כבר לא חופפת לתנור שלנו
קטררייין
נטלי, מזל טוב על הרכישה שלך! אתמול אני חוזרת הביתה בערב ובכניסה אני מרגישה שמכל מקום מגיע ארומה כל כך טעימה! אני הולך לחדר שלי וזה הכיריים שלי, בטיימר, לפני הגעתי, אפיתי 100% hdlebushek דגנים מלאים, זה נחמד. גם התרגלתי לזה - אני קונה שקית גרגרים קפואים, למשל תותים , ועל פי המתכון מהספר, אני מכין אצבעות ריבה שתלקק! התנור מבשל ומערבב את הריבה בעת ובעונה אחת, זה כיתה! והילדים שלי מעריצים קרקרים, הם מעולם לא טעמו כל כך טעים: חתכתי את הלחם שנשאר, ובתנור 200 גרם למשך 15 דקות ומעט מלח. בנות, כתבי את המתכונים המוצלחים שלך, שתפי את החוויה והתוצאות שלך, נעזור אחת לשנייה לשלוט בנס היחידה.
נטליארה
תודה
אני חושש לשים ציוד כלשהו בהשקה מאוחרת, מכיוון שאני מכיר הרבה מקרי שריפה בגלל זה, אבל שמתי רק יצרנית יוגורט בלילה, אבל זה מפחיד, וביום זה לא מאוד נוח, כי יש אין הבדל בעוצמה של 12W או 850W ... יש לי הרבה פירות יער בזכות הדאצ'ה, אבל אנחנו אוכלים אותם בצורה מופשרת כל יום, אני חושב שהרבה סוכר מזיק ואין כמעט ויטמינים במהלך טיפול בחום, אז אני מוסיפה מלח וסוכר ללחם, טוב מאוד. קצת, אם כי בלחם רגיל, סוכר לא מסומן כלל בהרכב ... רק קמח, מלח, שמרים .... אני לא יכול לשים את כל המחמצת))) לפני שנה הצלחתי לגדל אותו - הלחם הוא פשוט נס! והריח כשהוא נאפה הוא קסום-וניל !!! אתה צריך לסדר את עצמך ולהאמין בהצלחה בטיפוחו)))

על המתכונים ... אבל מישהו העלה את הרעיון להשתמש ב- HP לא ללחם, כי זה בעצם מולטי-קוקר שאף אחד לא טורח לבשל שם דייסה / מרק / בשר תבשיל וכו '... רק לאפייה הגדירו את הזכות זמן וזהו))) ..... ואם דייסה / גולאש, אז תוכלו ללכת לתכנית "מרמלדה" ואז זה יערבב גם במהלך הבישול!
נטליארה
מאז 10 באפריל אפיתי 5 לחמניות, אני מנסה את כל התוכניות, בחימום מהיר, זמן ההגהה הוא רק 30 דקות, אפיתי רגיל / צרפתי / מהיר / דגנים מלאים / בצקים / מאפים ... ב בחנות קניתי תערובת מוכנה של בורודינסקי, היא נאפתה היטב, טעימה, אבל לא בורודינו אמיתית, אבל איזושהי זיוף, אתה צריך להכין אותה בעצמך .... טוב מאוד. הרבה זמן אפיתי בתנור כמה פעמים ..... הלחם האחרון היה דגנים מלאים ל -3 / 4 מנפח הקמח ו -1 / 4 מכיתה א ', פשוט נגמר לו הקמח 1 ואני לא חיפש מתכון ל- c / z, אלא פשוט החליף 3 כוסות 4 טפטים מקמח מלא, הכל עלה כשורה, אבל כשאפית הגג נפל, אפוי גם נהדר

יצרנית הלחמים Supra BMS-350
נטליארה
שלום לכולם
אני משתף מניסיוני ... ניסיתי את השמרים קודם במים חמים להתפזר, ואז הוספתי את כל השאר, ושלוש הכיכרות האחרונות אפו שמרים לקמח, אהבתי את התוצאה יותר טוב, הלחם גבוה יותר ... והנה עוד דבר, לאחרונה שמתי את HP בערב, ד. ב. סיים בשעה 2 לפנות בוקר (אני שומע את האות ומוציא את הלחם מיד), הלכתי לישון, אני שומע צליל זר בזמן הלישה, אני מסתכל ושם להב אחד המריא ואז טיפסתי מתחת לשנייה וחסם אותו, זה טוב ששום דבר לא נשרף (למשל, המנוע לא יכול היה לסובב את הלהב), שלפתי אותו החוצה, הנחתי אותו ואז התוכנית המשיכה, אז עדיף לא לצאת מהבית בזמן הלישה ... אני תגיד מיד שלבשתי הכל נכון, הנה זה הבצק שמשך אותה איכשהו, יש לי מחשבה שאפשר להסיר את מערבל הבצק מהסיכה, זה כבר נוצר במגע הראשון איתו, אבל זה בגלל יש לו 2 מערבלים לבצק, אם דגם עם אחד כזה לא יכול להיות
ג'וליה_44
כך שאחד מערבלים הוסר במהלך האצווה, מעולם לא היה דבר כזה, אמשיך להיות זהיר יותר. תודה על האזהרה.
תְבוּאָה
אנא ספר לי, איזה סוג ציפוי טפלון או קרמיקה הוא לדלי Supra-350?
איפשהו באינטרנט מצאתי מידע שלדגם ה -150 יש קערת קרמיקה, אז אני רוצה לשאול את בעלי המזל - האם זה באמת כך?
סזלסטר
תְבוּאָה
ציטוט: sazalexter

לטפלון ולכלים מצופים "קרמיקה" אין שום קשר לקרמיקה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.280
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186131.340

תודה רבה על תשובתך וקישוריך!
כבר התחיל לקרוא
אבל לא טמנתי אשליות מיוחדות לפני שקרמיקה ג'ל סול היא "הטבעית" והטבעית מאוד
נטליארה
קֵרָמִי כיסוי רק עבור Viscount 801, אני קודם כל רציתי את זה, דלי של נורמות. גודל וקרמיקה, אבל זה עלה הרבה בזמן שחשבתי ולכן התיישבתי על שלי
נטליארה
במשפחה שלנו, supra350 הוכפל בהצלחה לאמי הם קנו אותו, ניסו כמה לחמניות לאפות והגג תמיד נפל (השמרים היו זהים בכל מקום, אבל לא מאותה החברה שהייתה לי), ואז שלי אמא שמה שמרים לחוצים (כפית עם שקופית פשוט הופשרה ושמה בדלי בלי לחכות שהם יקצפו ויצמחו) והכל עלה נהדר ולא נפל, אבל לכיריים שלה יש מפרק ברור - החלק העליון לא מטוגן בכלל אבל הכל אפוי ...

ולראייה התנור שלי ושל אמי שונים לחלוטין - לשלי יש ציפוי מבריק ומעט בז 'של התנור כולו ומסגרת אפורים של פתחי אוורור. חורים במכסה, כיסוי אמא של הכיריים כולו מט, מחוספס ולבן, אוורור. החורים ממוסגרים דווקא בשחור, היצרן הוא סין אחת)))) אני חושד ששלי הוא מקבוצה קודמת ועכשיו מוכרים מט, או סיני אחד מזייף אחר
נטליארה
הנ"ל ממשיך להתרבות
אחותה הגיעה לבקר את אמה, לקחה הביתה חלק מהלחם לבעלה לדגימה .... כמעט נכנסה לריב מי שיאכל היום הזמין להם את אותו HP!

אמא לא אוהבת לחם צפוף מאוד, היא חישבה את האפשרות האידיאלית לעצמה - על כל 100 מ"ל נוזל 1 כף. קמח (ויש לנו כוסות מדידה ששונות מעט במיליליטר), קמח מוזג שונה, אגב שמים עוד 1 טון של חומצה אסקורבית (שנמצאת בתנופה. אריזות כמו טבליות) ... מוחצים אותה למים. .. בחלק מהמתכונים חומץ מצוין, בעיקרון המשמעות של אחד היא עליית המבחן לעיל

היום אפיתי את הלחם הבא:
500 מ"ל מים
קמח שיפון ראשון
2 סוג 2
ציון 2.5 הגבוה ביותר
2 כפית סוכר
1 כפית מלח
1t של חומצה אסקורבית
שמרים יבשים על קצה הסכין (האחרון שנשפך)
שמרים חיים 1 כפית עם שקף (קצוץ את הקפואים, מדלל אותם במים חמים, שפך קמח מעל)

תוכנית צרפתית, משקל 3.0LB קרום קל ..... הלחם המוגמר שוקל 1140 גרם, הגובה המקסימלי הוא 18 ס"מ .... נח על המכסה ואטום אליו, אך בתהליך האפייה הוא נפל מעט והחלק העליון הפך לא כל כך עגול ושמנמן ... הצבע כהה בגלל קמח השיפון, כתבתי כאן קודם שהקרום של אמי בכלל לא משחים ולכן התנור מתוקן, הכל בסדר))) אבל רק אם יש לי זה על קרום בהיר, ואז על החושך שלה ...

יצרנית הלחמים Supra BMS-350

יצרנית הלחמים Supra BMS-350
נטליארה
הבחנתי גם במשקוף של הציפוי הנון-סטיק של הדלי ... כשמערבל הבצק שלי התעופף (2p כבר היה שם) שפשף את הציפוי והוא מתקלף בהדרגה: (הלחם מוציא היטב, אני מקווה שזה תמשיך גם! אמא עדיין לא טסה כלום
נטליארה
חותך .... הלחם חסר משקל, קליל, אוורירי .... אני כל כך אומלל, אני אוהב פירור צפוף

יצרנית הלחמים Supra BMS-350

יצרנית הלחמים Supra BMS-350
dfgdfgw
אחר צהריים טובים, אופים יקרים. אנא שתפו את המתכון ללחם שיפון שניסיתם בתנור זה. הראשון שלי בקפיר לא ממש הצליח - הייתי צריך לטרוח. סיבת הכישלון: שמרי Saf-Levure: (בגללם יש ללחם ריח נורא של כימיה ולא עלה טוב.

סזלסטר
212. אלנקה
יום טוב! אני בוחר יצרנית לחם. הבחירה עד כה נפלה על דגם 350 מכיוון שיש ביקורות טובות רבות. נשאלת השאלה: אין לה מבצעים. משטר לחם שיפון? באיזה מצב אתה אופה את זה? קראתי איפשהו שהוא בהחלט זקוק למיוחד, והשאר רוקדים עם טמבוריות. האם זה כך?
נטליארה
עוד לא אפיתי שיפון ב- KhP, מיוחד. אין מצב, אבל בכל המצבים יש הבדל קל בזמן הלישה / הגהה / אפייה, אני אופה את כל הלחם במצב הצרפתי ..... אפיתי לחם שיפון כזה (אני תמיד שופך את מה שאני רוצה לעין ): מאלט, 2 כפות. קמח שיפון, 1 כף חיטה מלאה, 2 כפות. כיתה עליונה, דבש-חמאה-סוכר-מלח-שמרים-עשבי תיבול כוסברה טחונה אחרת ... יצא טעים

אם אתה מגלה כמה זמן עוברת תוכנית לחם השיפון לכל CP בו היא מתקבלת (כלומר זמן המנה הראשונה, מנוחה, מנה שנייה, מנוחה, ערבוב, הגהה, אפייה) למשקל מסוים של כיכר, אז אתה יכול לראות מה שנמצא לעיל דומה למצב זה ולנסות את המתכון שאתה מוצא עם המצב הרצוי .... אני מקווה שלא בלבלתי אותך ..... בפשטות, מצא את המתכון ללחם שיפון שם כתוב לאפות על מצב "לחם שיפון", יש לשאול את המחבר כיצד מצב זה כל שלב מתרחש בזמן, אך אנו, המנצחים העל, כבר נבדוק אותו במצב דומה בזמן לעיל
נטאלטה
ציטוט: Alyonka212

יום טוב! אני בוחר יצרנית לחם. הבחירה עד כה נפלה על דגם 350 מכיוון שיש ביקורות טובות רבות. נשאלת השאלה: אין לה מבצעים. משטר לחם שיפון? באיזה מצב אתה אופה את זה? קראתי איפשהו שהוא בהחלט זקוק למיוחד, והשאר רוקדים עם טמבוריות. האם זה כך?
אני אופה על המודל הזה שיפון, לפעמים עם שמרים, לפעמים עם מחמצת. אני משתמש בשני מצבים: לישה של בצק ואפייה. בעת הלישה, לפעמים אתה צריך לעזור מעט לבצק בעזרת מרית, ולאחר סיום התוכנית, לא להפעיל מיד את האפייה, אלא לתת לבצק לעלות יותר זמן - כל אלה הם ריקודים עם טמבורינות. אם המתכון מכיל קמח חיטה (נניח, אני מכין 100 קמח חיטה עבור 500 שיפון), אז אין צורך לעזור.
212. אלנקה
נתאלטה [/ ב, תודה על הטיפ!
dfgdfgw
יעץ לאנשים יקרים באיזו תוכנית משתמשים בתנור זאביקלסקי: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122028.0 והאם שמרים יכולים להחליף את המחמצת?
גס רוח
בעלי הכיריים, תגידו לי, האם למכשיר יש בעיות בחימום / בידוד תרמי? אני מסתכל בתמונות - גג שקרס לצמיתות (איך כדאי לנסות?) וקראסט חיוור. האם זו מחלת לידה? (והאם עדיף לא לקחת את זה?)
נטאלטה
אין בעיה. רק שאנשים מעבירים נוזלים או שמרים. לפחות אני בסדר.
ליאופולד
לפניכם מתכון ללחם חיטה (מגולגל למוחלט).
330 מ"ל. סירובאטקי;
2 כפות. l. שמן חמניות
ביצה 1;
1 כף. l. מלח;
2 כפות. l. סהרה;
2 כפות. l. אבקת חלב;
4 כוסות קמח חיטה (ניתן גם לדרג 1)
2 כפית שמרים יבשים.
התוצאה היא FANTASTIC. במשך שעה וחצי עליכם למעוך את הבצק ביד (בזהירות וליישר), וגם לשמן אותו בביצה מעל (זה לא יקרע את הגג).
ועכשיו לגבי השיפון:

בירה כהה 250 מ"ל
תה (2-3 שקיקים במפזר) 90 מ"ל
מאלט (קוואס יבש) 4 כפות l.
כוסברה טחונה 3 כפית
דבש 2 כפות l.
מלח 1.5 כפית
שמן צמחי 2 כפות. l.
חלב יבש. 2 כפות. l.
חומץ תפוחים 2 כפות. l.
קמח שיפון 150 גרם
קמח 300 גרם
שמרים יבשים 2 כפית
כוסברה שלמה (מפוזרת מעל למשך שעה) 1 כף. l.

הורדתי את המתכון הזה איפשהו ברשת. התוצאה היא טובה
dfgdfgw
ליאופולד
באיזו תוכנית אפית?
ברצוני לאפות לחם RYE (קמח שיפון במתכון הוא יותר חיטה) לחלוטין בתכנית. האם מישהו מצליח?
אטרוס
ציטוט: סטנה

רק שכבר יש לי בעיה קטנה. להב אחד, כאשר הוא מסתובב, נצמד לתחתית הדלי. היום בתחתית הדלי ראיתי עיגול בקוטר של להב בדיוק ... כשאספתי HP יבשה ... זה עצוב.

ציטוט: ג'וליה_44

אתה יכול לנסות לשים משהו כמו מכונת כביסה או טבעת O על הסיכה בחוזקה כדי שהמרית לא תיגע בתחתית, ולהחליף באופן אידיאלי את יצרנית הלחם בחנות.

שלום, מאז הזמן של x. עמ 'פנסוניק (הקערה והמערבב שעליו מת לאחרונה ועלות הקערה + המיקסר היא 3800 רובל, אז לא תודה ...), ועכשיו, כבעלים של סופרה -350 עבור 2310 רובל (!) - אני משתמש במשטחי מיקסר מפלסטיק ABS של חברת המעצבים Stellar (סדרת טכנו), מנקי אדום בעובי של כ -1 מ"מ, מתאימים באופן מושלם.

ב- Supra 350 אתה זקוק ל -2 מנקי כביסה כאלה, נראה כי מנקי ים אלה נמצאים בכל הסטים של מעצב הטכנו, אתה יכול לציין על הקופסה ...

🔗

אטרוס
אגב, איכות הערבוב בסופר 350 (2 מערבלים) התבררה כ (() טובה בהרבה מזו הקודמת. Panasonic SD-253 (היה לו ערבוב אחד), במיוחד על לחם שיפון (אנו אופים רק לחם מחמצת). הסיבה היא פשוטה, המערבל השני אינו מאפשר לגוש הבצק להסתובב על המיקסר הראשון, דופק אותו בצד ובהתאם, תהליך לישה איכותי מתרחש כל הזמן (ללא גלילות סרק), זה לא היה תמיד אפשרי בפנסוניק.
pro100mila
אנא ספר לי כמה זמן לוקח מנה אחת, מנוחה ו -2 מנה?
אטרוס
ציטוט: pro100mila

אנא ספר לי כמה זמן לוקח מנה אחת, מנוחה ו -2 מנה?

לא שמתי לב, לישתי את הבצק במצב, מספיקות לנו 15 דקות מתהליך הלישה, ואז אפשר לכבות את הבצק כך שהבצק כבר מעורבב באיכות גבוהה.
pro100mila
בעלי יקרים של יצרני לחם עליונים, אנא עזרו לי לבחור מבין 3 דגמים, איזה מהם טוב יותר - 240,350 או 355. אני לא יכול לבחור.
אטרוס
מבחינתי 350 עדיף.
אטרוס
ציטוט: pro100mila

אנא ספר לי כמה זמן לוקח מנה אחת, מנוחה ו -2 מנה?

מצב הבצק Supra 350 הוא שעה אחת 30, הלישה הראשונה אורכת 20 דקות מתחילת התוכנית, לא הסתכלתי הלאה כשכיביתי אותה. תוך 20 דקות, הבצק של לחם שיפון נלחש כך שפנסוניק SD 253 הישן שלי נח ...
pro100mila
תודה לאלה שענו לי! היום קניתי את כל אותה סופרה -240, עכשיו מחר מאוחר אני אבדוק את זה. איפה אוכל לראות מתכונים עבורה?
אטרוס
קראתי הרבה ביקורות של- Supra 240 היה מנגנון לישה שלא בסדר למשך שנה, אני מקווה שהם איכשהו שיפרו אותו ב -350.
svstasya
אני מתכונן לרכוש לעיל ...
קראתי במדריך על bms 350 שאני יכול להגדיר את המשקל ל- 1000, 1250, 1500, או להגדיר את מצב האפייה הכפול כדי לקבל שתי כיכרות (עמוד 7) ..
לא יכול לדמיין איך לאפות שתי כיכרות? להוציא אחד, לשים את השני?
או שיש דלי שני?
מישהו יודע מה כתוב בהוראות האפייה הכפולה?
אטרוס
זה מיועד לדלי כפול, שאינו כלול. ואיפה להשיג את זה לא ברור. אני יכול לחשוב להתקשר למוקד ולהבהיר. אני חושב שהם הכינו את התוכניות מיד, תוך התחשבות בדלי הכפול, אבל אז הם שינו את דעתם כדי להשלים אותם, והתוכנית לא השתנתה ..
svstasya
קיבלתי ממך תשובה כשחיפשתי דלי כפול לסופרה ביאנדקס ... אבל זה לא שם ..
האם הדלי הרגיל הוא דבר נדיר או שאתה באמת יכול למצוא אותו ב- SC?
אני מנסה להבין איך ומה לפני שקונים ... עיניים כבר לא רוצות לראות את האינטרנט ...
אטרוס
אני חושב שתוכל לברר את הדלי בטלפון.
pro100mila
כך נראית דלי כפול לשריפה 🔗
אטרוס
לא ברור רק אם הוא מתאים לסופר 350.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם