יצרנית הלחמים Supra BMS-230

[יצרנית הלחמים Supra BMS-230]

יצרנית הלחמים Supra BMS-230

ובכן, אפיתי את הגליל הראשון שלי.






טעים, השתמש במתכון מהמדריך. לאחר מכן, אני אחפש את המתכון * שלי *.
אם אתה שם את הנושא במקום הלא נכון, אנא העבר והוסף נושא ב- HP Supra למנחה. בהמשך אשלח דוח מפורט יותר על HP זה: עד כה טוב.

יום רביעי, מה אם המודל הזה מכיל לחם שיפון?

יום רביעי, מה אם המודל הזה מכיל לחם שיפון?

לא, לא, הנה רשימת התוכניות

תפריט 1: לחם רגיל
תפריט 2: לחם צרפתי
תפריט 3: לחם דגנים מלאים
תפריט 4: לחם חמאה
תפריט 5: בישול אקספרס (750 גרם)
תפריט 6: בישול אקספרס (1000 גרם)
תפריט 7: לחם מהיר
תפריט 8: לחם אירופאי
תפריט 9: בצק
תפריט 10: בצק בייגל
תפריט 11: מרמלדה
תפריט 12: אפייה
8. צבע קרום
לחץ שוב ושוב על כפתור COLOR לבחירת צבע הקרום הרצוי: בהיר, בינוני
ניו, חשוך ומהיר.
9. משקל לחם
לחץ שוב ושוב על כפתור WEIGHT כדי לבחור את משקל הלחם: 500 גרם, 750 גרם או 1000 גרם.
10. טיימר
🔗

לא לא

לא, וזה לא הכרחי. היא אופה שיפון בתכנית 1 (לחם רגיל) בצורה נהדרת. בָּדוּק.

[יום רביעי]

יום רביעי
יום טוב. אל תחשיב את זה כיהיר, אבל אני הולך לקנות לעצמי HP Supra 355 ולעמול ... איך זה יהיה ...
אם לשפוט לפי המשוב שלך, הלחם הראשון התגלה כטעים, אבל בתמונה הקרום העליון חיוור מאוד, מה שמבלבל אותי.
תגיד לי, יש לך עדיין קרום קל על גבי הלחם, או שלמדת איך לטגן אותו עד לצבע הדפנות?

ב"כהה "עם מצבים - בסיסי וצרפתי (500-750 גרם), מתקבל קרום מטוגן באמת.

יום רביעי,

יום טוב! אני רק אקנה יצרנית לחם מהדגם הזה, תגיד לי, בבקשה, כמה זה רועש בעבודה, אם תגדיר את הטיימר ללילה ???

תודה מראש על תגובתך!

ב"כהה "עם מצבים - בסיסי וצרפתי (500-750 גרם), מתקבל קרום מטוגן באמת.

כמה פעמים לא ניסיתי, הקרום האדום מעולם לא עבד

וכנראה לא שווה לשים לחם בלילה. היא חורקת בקול רם מאוד כשהיא מבקשת שהזרעים יירדמו (אין מתקן) וכך אני מאוד אוהבת את הכיריים, היא לשה את הבצק על פשטידות וכופתאות מדהימות

יום טוב! ובאיזה סוג קמח אתם משתמשים ובאיזה סוג שמרים אתם לוקחים ... קנינו את התנור לפני חצי שנה, אך עד כה הלחם לא יצא, לא קמח כמו שהוא צריך והלחם לא לעלות. הם אפילו התאכזבו מהתנור הזה ... תגיד לי ...

יום טוב! ובאיזה סוג קמח אתם משתמשים ובאיזה סוג שמרים אתם לוקחים ... קנינו את התנור לפני חצי שנה, אך עד כה הלחם לא יצא, לא קמח כמו שהוא צריך והלחם לא לעלות. הם אפילו התאכזבו מהתנור הזה ... תגיד לי ...

אני משתמש בקמח שונה. בסנט פטרסבורג פרדפורטובאיה יש לנו גרסה טובה וחסכונית לגורניצה (אני אופה עליה בעיקר) נסו לשנות את הקמח הרגיל שלכם לאחר. רגע שמרים בטוחים טוב. אני אוהב לחוץ. קנו מרית סיליקון ובמהלך הלישה הראשונה, עזרו לכיריים ליצור את "הלחמניה" הנכונה. וקרא את הטמקו הזה, מאוד אינפורמטיבי.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=33.0

יום טוב לכולם! יש לי שאלה לבעלי SUPRA 230: האם מישהו אפה לחם במהירות גבוהה? אפיתי אמש ספר מתכונים מחוסר זמן. התברר שזה סוג של שטויות. החלק העליון לא היה מטוגן, אבל הגג נקרע. לפני כן התקבל לחם טוב במצבים רגילים. ועוד דבר: האם לא מדובר בכפות הקלדה -4 (!!!) של שמרים?

לא אפיתי את זה בעצמי, אבל בהוראות ל- BMS-355 למשקל 1 ק"ג - 4 כפיות (תוכנית לחם מהיר)

לא אפיתי את זה בעצמי, אבל בהוראות ל- BMS-355 למשקל 1 ק"ג - 4 כפיות (תוכנית לחם מהיר)

תודה על התגובה המהירה. זה אומר, אחרי הכל, שגיאת הקלדה בהוראות שלי. לכן, כנראה, גג הלחם נקרע.

אתמול אפיתי שיפון לפי המתכון לחם רק על קמח שיפון (כמו ווסטפאליאן) (מאת קרוש)... הלישה נעשתה במצב בצק, בתחילת הלישה השנייה עזרתי להסיר את שאריות הבצק והקמח מדפנות הדלי בעזרת מרית עץ. האיש זנגוויל ככזה לא הסתדר, זה היה מסה חצי נוזלית. לאחר מכן יש להשרות עד סוף מצב הבצק (60 דקות). ואז מיד הפעלתי את האפייה, לאחר 10 דקות כיביתי אותה ואז הפעלתי את האפייה שוב. סה"כ זמן האפייה הוא שעה 10 דקות. הלחם התגלה כמצוין, אפוי היטב, עם קרום פריך.

אנא ספר לי (לחבר הוצג יצרנית לחם כזו) מהי תוכנית בצק בייגל?

קנינו את יצרנית הלחם אתמול. הם מיד בדקו זאת. הלחם טוב מאוד. גם במראה וגם בטעם. לא שיניתי את התוכנית. השתמש בזה שנשאל. ולקחתי את המתכון מהאתר. טעיתי גם קצת שהמתכון הוא 750 גרם, והתוכנית נקבעה ל -1000 גרם. התצוגה בהחלט רוצה את הטוב ביותר - אין תאורה אחורית, גודל האפייה לא מצוין. ברור שהיצרן הציל אותו. קראתי הרבה ביקורות על המודל הזה, גם טוב וגם רע. הזמן יגיד מי צדק ...

האם למישהו אחר יש HP כזה? באילו תוכנות אתה באמת יכול להשתמש שם?

אני הבעלים של HP זה כמעט שנתיים. קניתי אותו לאחר שקראתי ביקורות על Yandex Market מהקטגוריה "זול ועליז", כי למען האמת, לא הייתי בטוח אם אאפה לחם בכלל. ולא הרבה אני לא מתחרט. התנור די נוח, הוא אופה לחם היטב. אני משתמש במצבי לחם רגיל, חמאה, בצק, אפייה. על השאר: אקספרס, מהיר ניסיתי, יצא שטויות. דגנים מלאים צרפתיים, ניסו כמה פעמים ולא הבחינו בהבדל רב באפייה רגילה. מרמלדה (ב- HP), לא ניסיתי בצק בייגל.
כן, אני משתמש רק במתכונים מהפורום, נראה לי שהם טובים יותר מאשר בספר המתכונים. אבל זוהי דעתי בלבד.

תודה! או שתוכלו לקבל מתכון מוכח מוכן ל -500 גרם חיטה, צרפתי או כל דבר אחר כדי להתחיל באימונים. הם הציגו תנור כזה, ניסו לאפות לחם אחד (מתכון צרפתי מבית Panasonic) במצב סופרה הצרפתי - לא אהבתי את התוצאה, לא הייתי צריך לפתוח את ה- CP לפני האפייה, כנראה, והקמח הוא לא הכי טוב, בוודאות. אני רוצה לאפות מעט לחם נחיריים פריך. אני מתכנן גם שיפון, אבל בינתיים אני צריך לצבור מיומנות.

אליטקה יקרים, אני אפילו לא יודע איזה מתכון לחם להציע לך, כולנו כל כך שונים. אני כל הזמן קורא את הפורום האהוב עלינו, מתנסה ובודק אותו בבית. אז אני ממליץ לך לנסות, לרשום הערות על המתכונים, וזה טוב, וזה לא טוב במיוחד, ובהחלט תמצא את המתכונים המועדפים עליך.
כן, עצות נוספות מניסיון אישי. החשוב מכל, לחם מתקבל ממתכונים של 750 גרם. לַחמָנִיָה. 500 גרם. מתגלה איזה לחם שטוח, וק"ג בצק אחד במכסה של HP, לפעמים נח, ובהתאם, החלק העליון מתגלה כ"לא סימפטי ". ועדיף לשקול את החומרים, ולא למדוד אותם בכוסות, אחרי חצי שנה של ייסורים, קניתי אבנית, ועכשיו הלחם תמיד מתגלה כמוצלח.
אני מאחל לך לחם טוב. אני תמיד שמח לעזור, אם כמובן, אני יכול, על סמך הניסיון המוגבל שלי

Alitka-s, יש לי מתכונים מוכחים לעיל על הדף שלי. נסה זאת. אפייה שמחה!

כאן אפוי לפי המתכון מצב כפרי, אירופאי. משהו שאני עדיין לא אוהב את הלחם שלי מהתנור הזה, רק שיפון יצא טוב בשתי הפעמים.

אולי מישהו יצטרך את זה. איבדתי מערבל ל BMS-230. פשוט לא מציאותי למצוא "ערבוב לעיל". עם זאת, המיקסר היה אידיאלי עבור Moulinex OW3000. קל יותר לחפש ב- Yandex לפי מספר מאמר: SS-186874.

לחם טעים

בעלים, תגידו לי בכל זאת: איך זה הולך עם קרום התנור? חומים? האם אין נטייה לקרוס לחם?

זה משחים היטב רק, השאלה היא בלישה, לדעתי זה הזמן הנבחר בצורה לא טובה להגהה של הבצק. תנור השיפון קל יותר, ניתן להפעיל בנפרד את מצב האפייה בכל עת, מה שגם עוזר.פשניצ'ני לא התאים לי אישית ב- HP זה.

קראתי את זה אחרי שקניתי את זה כן, זה יסמיק כרגיל. כתבתי ביקורת על התנור הזה באתר Citylink, לא אתן קישור - החנות לא משלמת לי על המבצע. מי שמעוניין ימצא את זה.
נחבט מהצמדת הדלי. פשוט על הסף.

בישלתי לחם דרניצקי בסופר 230 החדש שלי על פי המתכון הנפלא של גאש

הכל לפי מתכון הכותב, רק +50 גרם סולת. אפוי בתכנית לחם SUPRA, בצק + מאפה. אני חושב שאם הייתי עומד זמן רב יותר על החימום, ולא 60 דקות, כמו בתוכנית, הבצק היה יוצא עוד יותר גבוה) אבל טעים מאוד, כולם אהבו אותו בבית. ננסה עם תוספים. תודה.
אגב, היה לי את ה- x הזה. עמ 'מולינקס (נשבר כאן לאחרונה, הפסיק לחמם את הבצק על המדחף) ונבוך מהבחירה בתיקון חדש, מכיוון שהתיקון לא היה מומלץ, בשל העובדה שעלות התיקון והאבחון חריגה בעלות של HP חדש וזול. ובכן, הגעתי לפורום, קראתי אותו ו ..... לא טעיתי בבחירה. אחד מהם היה מינוס - אין תוכנית לחם שיפון, אך על פי ביקורות, המצב הטוב ביותר לשיפון הוא 20 דקות - לישה ו- 1.5 - שעתיים הגהה, אז ראיתי שבסרט המצויר הישן שלי ההוראות ב"לחם בורודינו " "במצב לא פעל לפי דרישות כאלה ... ואז החלטתי שאוכל להתמודד עם עצמי ולחשוב על משהו מתוך תמהיל התוכניות בסופרה. בקיצור, הציפיות היו מוצדקות, הלחם מעולה, ובכן, המתכון המנוסה בבורי לחם החיטה גם דבק טוב מאוד לעילא!

ערב טוב. אתמול קיבלתי את יצרנית הלחם הזו, אבל אין שם ספר מתכונים או הוראות. מישהו יכול לקבל את זה? כתוב כיצד להשתמש בו, כיצד ללוש בצק ואיך לאפות לחם

ערב טוב. אתמול קיבלתי את יצרנית הלחם הזו, אבל אין שם ספר מתכונים או הוראות. מישהו יכול לקבל את זה? כתוב כיצד להשתמש בו, כיצד ללוש בצק ואיך לאפות לחם

שלום! הנה המתכון האהוב עלי ביותר, שנדד ממולינקס לסופרה ומשמש כעת בהצלחה איתה:
למדוד לפי משקל
-325 מ"ל מים (אפשר להשתמש בכל נוזל, ניסיתי: מים מוגזים מינרליים, מי גבינה, קפיר, חלב - הכל מסתדר נהדר !!!)
-2. l סוכר
-2 כפית מלח
-2 כפות. l שמן צמחי
-550 גרם קמח
-1.5 שעות l. שמרים ברגע הבטוח (הכינו חור בקמח והוסיפו שמרים שם)

תוכנית 1
משקל 1000 גרם

בהצלחה!

תודה! : נשיקה: בהחלט אנסה מחר

הגעתי אליך עם בקשה! עזור לי להחליט! אני רוצה לקנות יצרנית לחם. אנא כתוב מהם היתרונות והחסרונות של מודל זה. האם עלי לקחת את זה?

הגעתי אליך עם בקשה! עזור לי להחליט! אני רוצה לקנות יצרנית לחם. אנא כתוב מהם היתרונות והחסרונות של מודל זה. האם עלי לקחת את זה?

HP זה עבד עבורי נאמנה במשך שנתיים. עשיתי הכל על זה: לחם לבן, שיפון טהור ובצק. אבל כעבור שנתיים, דלי התרומם: החלק המרכזי שעליו מחברים את עצם השכמה נשר. בעיר המפוארת שלנו קרסנודר, דברים כאלה לא מתקנים. וכבר שנה יש לי HP חדשה ושוב SUPRA, רק דגם 250. נראה לי שזה יותר נוח, אבל המחיר זהה.
מבין המינוסים של SUPRA 230 שלי - החלק העליון היה אפוי בצורה גרועה, כדי לקבל קרום חום זהוב הייתי צריך תמיד להגדיר את מצב "כהה". וכך הבצק לשה בצורה מושלמת: כל מיני לישה, יישון, שוב לישה, שחרור גז, בדיוק על פי המדע. במודל הנוכחי שלי הכל פשוט יותר. מה שבין היתר לא השפיע על איכות הלחם.

[שייטות]

ערב טוב לכולם!
אז קניתי מכין לחם כזה. החלטנו להכין את המתכון הראשון מאפים שייטות.

-325 מ"ל מים (אפשר להשתמש בכל נוזל, ניסיתי: מים מוגזים מינרליים, מי גבינה, קפיר, חלב - הכל מסתדר נהדר !!!)

עם זה הייתה לי שאלה: בדיוק 325 מ"ל. - לא מעט נוזלים? ואז, בנוסף לגוש הראשי, היה לי עדיין כמות די הגונה של קמח בתחתית הקערה, אם כי לאחר קריאת הפורום, עזרתי והוצאתי אותו מהפינות בעזרת מרית ... באופן כללי, מילאתי ​​עוד 120 מ"ל ואז נראה שהכל נדבק יחד לחמנייה אחת.

משהו לא הסתדר לי בכיכר הראשונה - הגעתי למסקנה שהשמרים שלי ישנים ולכן הבצק לא תפח כרגיל. הלחם כבד ודביק בפנים ...
עשיתי תיקונים לשמרים הישנים, הוספתי יותר מהם, ואם אני מתנסה, אז במלואם, החלטתי להכין לחם על קוואס.
300 מ"ל. קוואס
1 כף. l. שמן צמחי
כפית אחת מלח וסוכר
400 גרם. קמח חיטה
2 כפית שמרים יבשים
מפוזרים מעל זרעי פשתן וזרעים.
אפוי בתכנית אחת, קרום כהה. הוצגתי 750 גרם, אבל אז בתהליך גיליתי שזה מודגש בתצוגה של 1000 גרם. אפוי עד האות. הנה מה שקיבלתי:

הלחם התגלה כשמנמן, כמו דארניצקי, עם קרום פריך. המשפחה אהבה את זה!

ולשם מה התכנית "בצק בייגל"? האם אני לא יכול ללוש איתו את הבצק לכופתאות?

יום טוב! אני מבקש ממך עצה! לאחרונה הם נתנו לנו Supra BMS-230 לחנוכת בית. מעולם לא השתמשתי ב- HP בעבר. ובסוף השבוע הזה חג הפסחא. אני רוצה לנסות את הכיריים) ברור שהמתכון הוא לא קל ... אבל אני באמת רוצה עוגה! אנא ספר לי מי כבר עשה את המתכון! תודה מראש!

יום טוב! אני מבקש ממך עצה! לאחרונה הם נתנו לנו Supra BMS-230 לחנוכת בית. מעולם לא השתמשתי ב- HP בעבר. ובסוף השבוע הזה חג הפסחא. אני רוצה לנסות את הכיריים) ברור שהמתכון הוא לא קל ... אבל אני באמת רוצה עוגה! אנא ספר לי מי כבר עשה את המתכון! תודה מראש!

כל העוגות כאן, בחרו ואפו https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

מצאתי מתכון מעניין לעוגת חג הפסחא בספר המתכונים של HP Philips ( 🔗 - הם אומרים שם מתכונים טובים) אבל אני לא יודע להתאים אותו לכיריים שלנו! שם, זמן אפשרויות התוכנה שונה. ובמצב לחם חמאה, אין דוגמאות למתכונים בהוראות. אני לא יודע מה להוסיף בשביל מה ...

מעניין, אבל 5 דקות של המנה הראשונה זה לא מספיק? ורק 5 דקות מנוחה לפני המנה השנייה? - איכשהו מוזר ... שתף

היו ניסיונות לאפות לחם במשך יותר משנה. שום דבר טוב לא יוצא.

גג הלחם נופל. הוא עולה בצורה מושלמת, וברגע שהתנור מתחיל, הוא נופל.
מתורגמים בצורה מתועבת, מתיישבים וחושבים למה הם מתכוונים שם. כמעט הכל מבולבל.
לאחר ביצוע התוכנית, היא מרימה ומקפיאה. ניסיון לצאת מהמתלה מבלי לשלוף את התקע מהשקע מוביל לתחילת הלישה וכתוצאה מכך לשחיטת הבצק.

אני מאוד לא ממליץ עליו, אני מצטער על כך שמעדתי על זה הרגיל.

[slsirk]

slsirkקרא את הנושא #
לאפות לפי מתכוני הפורום, להשתמש בקשקשים והכל יסתדר.

אני משתמש בו, אני שוקל אותו. אני מאשר את המילים - המודל הזה הוא UG. שמתי את אותו הלחם על המגלשיים - זה עבד. וב- UG הזה הגג נופל ולפחות הורג את עצמך. אני לא ממליץ על supra bms-230 לאף אחד. פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.

רשע

[slsirk]

slsirk, Supra BMS-230 תוצרת סין, המותג הוא בדרך כלל מקומי.

פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.

בדרך כלל ממציא המאפייה הביתית, היצרן הראשון ובעל הפטנטים העיקרי יַפָּנִית חברת פנסוניק
🔗
יצרנית הלחם המודרנית הראשונה פותחה בשנת 1987 על ידי החברה היפנית Matsushita Electric Industrial Company, Ltd. [3] (השם כרגע תאגיד Panasonic).

אני משתמש בו, אני שוקל אותו. אני מאשר את המילים - המודל הזה הוא UG. שמתי את אותו הלחם על המגלשיים - זה עבד. וב- UG הזה הגג נופל ולפחות הורג את עצמך. אני לא ממליץ על supra bms-230 לאף אחד. פקקים לא יודעים לאפות לחם, דרכם כדורי אורז דביקים.

רשע

אם 10 אנשים מצליחים, אך אחד לא מצליח, אולי כדאי להסיק את המסקנות הנכונות? אני מדבר על מראה

אני משתמש ב- hp זה כבר שנתיים. למדתי לאפות כל לחם מקמח כלשהו ועם תוספות שונות. סוד לישת הבצק הוא קודם כל המרכיבים הנוזלים, ואז היבשים. השמרים הם האחרונים, מעל הקמח. במקום אבקת חלב ומים, חלב חם לפי נפח מים. האפייה הטובה ביותר ב -3 מצבים לכל ק"ג בקצב מואץ -2.33.
לקבלת קרום פריך, אתה צריך למדוד מוצרים עבור 750 גרם, ותנור עבור 1 ק"ג.

האפייה הטובה ביותר ב -3 מצבים לכל ק"ג בקצב מואץ -2.33.

אני לא מצליח להבין איך מאפים איכותיים יכולים לצאת למצב מואץ? כאן, באופן כללי, כל העקרונות הטכנולוגיים מופרים.

עקרונות נועדו להישבר. אני מוסיפה לחיטה 0.5 כוסות קמח כוסמת ואופה לחם שחור או שיבולת שועל / 2 כפות. l. לקמח במטחנת קפה + 50 גרם אגוזי לוז באותו מקום ובמצב הדגנים המלאים אני אופה לחם שיבולת שועל מדהים.

עקרונות נועדו להפר

כן אתה יכול, כמובן ... ולצרף גלגלים מרובעים לאופניים.

האם יש לך בעיות באפייה? איזה סוג? אני יכול לספר לך? או כל מה שאתה יכול לעשות זה לנחור ביטויים כלליים ולהפוך גלגלים מרובעים עגולים?

אני יכול לספר לך?

זה לא סביר

לחם טוב!