קינוח קרמל מאודה

קינוח קרמל מאודה

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
שמנת (או חלב + שמנת מרוכזת)	200 מ"ל
חלמון	2 יח '
סוכר	2. l. + 2. l.

שיטת בישול

• מבוסס על
• שלב את החלמונים והסוכר עד להמסת האחרון.
• מוזגים את השמנת בעדינות למסת החלמון-סוכר, ממשיכים לערבב. אני עושה זאת בעזרת זרבובית ערבוב (מחוררת) של במיקס.
• אם במקום חלב שמנת ושמנת מרוכזת (2 כפות), ערבב אותם תחילה ואז שפך תערובת זו לתערובת החלמון-סוכר (במקרה זה, סוכר כף אחת).
• יוצקים את תערובת החלמון-חלמון לתבניות על הקרמל.
• 
• שים דוד כפול במולטי קוקר. מלא במים חמים (הם ירתחו מהר יותר) בדיוק מעל מפלס האידוי או במפלס עם האדים.
• מניחים את התבניות על דוד כפול. מכסים אותם מלמעלה בנייר כסף או באותה צורה, כך שלחות לא תיכנס לקינוח.
• 
• מצב Steam-Meat 30-50 דקות תלוי בנפח הטפסים.
• אם הטופס קשה, ניתן להסיר אותו מיד מהקערה, אם הוא רך, ואז לחכות עד שהקינוח יתקרר.
• 
• מוציאים את הקינוח מהתבניות לאחר שהקינוח התקרר לחלוטין.
• הפוך את התבנית לצלחת
• 

זמן ההכנה:

40-60 דקות

תוכנית בישול:

קִיטוֹר

[מנוצ'קה]

מנוצ'קהוגם אני עשיתי אחת דומה בתנור, באמבט מים, והכי חשוב, ו בדוד כפול רב, ששכחתי לגמרי! תודה שהזכרת לי!

[פוסטרדרר]

במולטי קוקר? לזוג? הו, כמה פשוט! ואני בתנור, באמבט מים מַעֲשֶׂה.

על אודות! זה אומר גם מבוסס על קרם קרם בתנור מ פוסטרדרר

כן, גם בישלתי דומה בתנור, אבל אז ראיתי קרם ברולה מ ארקה ורציתי לנסות את הקינוח הזה בסיר איטי. AND ארקה הציע שתוכלו לנסות לעשות את זה כמו שאני עושה פודינגים. בשביל מה ארוצ'קה תודה אדירה

[פוסטרדרר]

תיקן את ההודעה הקודמת, ראש מלא חורים! מסתבר שעשיתי את זה במנוע הקיטור לבקשת חברי, אבל שכחתי מזה לגמרי. אין לי זרם מ פוסטרדרר, שלי זה עוד קצת.

[פוסטרדרר]

תיקן את ההודעה הקודמת, ראש מלא חורים! מסתבר שעשיתי את זה במנוע הקיטור לבקשת חברי, אבל שכחתי מזה לגמרי. אין לי זרם מ פוסטרדרר, שלי זה עוד קצת.

וגם! ובכן, איצ'ו ומבוסס על קרמל שמנת בסיר איטי מ דופלטה.

כל כך הרבה גרסאות של מתכון דומה ודרכים שונות להכין אותו

מאנה, קינוח אפוי! איזה בחור משובח! והיא המציאה את דרכה שלה! וטעים!
קרם ברולה הוא הקינוח החביב עלי ביותר!

[ארוצ'קה]

מאנה, קינוח אפוי! איזה בחור משובח! והיא המציאה את דרכה שלה! וטעים!

כן, כרגע אני עושה את זה בווריאציות שונות כל יום ארוצ'קהשוב תודה על ההשראה

[ארוצ'קה]

ארוצ'קהשוב תודה על ההשראה

ומה אני? אני ניקו! אני עצמי מעריץ את הקינוחים האלה!

גם לוויאפו יש דומה נתקל .

[א]

איפה יש "על nאru ". ביס אחד לא יספיק לי!
וכך - דבר!

[א]

גם לוויאפו יש דומה נתקל .

אתה נראה, ואותה גרסה של הכיתה!
טמקה זה התגלה כאוסף של כל המתכונים הדומים. נוח יצא
תביא הנה מישהו אחר שימצא

איפה יש "על nאru ". ביס אחד לא יספיק לי!

אבל איכשהו לא חשבתי על זה

[המן]

המן, אוהו-הו-הו .... כמה זה טעים מפתה ... במיוחד להרזיה
זה יפה, טעים .. וזה מזיק לי אני מעלה כוח רצון, אני פשוט מסתכל, מעריץ ואפילו לא אחזור

אה, בסדר ... לב זעיר שאתה יכול לאכול

אה, בסדר ... לב זעיר שאתה יכול לאכול

ואז אני הולך אליך: חברים: כיסוי, אוכל

ואז אני הולך אליך: חברים: כיסוי, אוכל

אה, ואין לי לבבות, אבל ... יש צורות כבדות משקל יותר וורדי שוקולד. האם זה ילך? ואז אתה מוזמן