קציצות הודו מאודה

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות הודו מאודה

רכיבים

בשר הודו 400 גרם
אורז מבושל כוס אחת
קינמון 1/2 כפית
ביצה מחשב אחד
חלב 1/2 כוס
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • הוסף אורז מבושל (יש לי קצת יותר מחצי כוס), ביצה, קינמון, חלב, מלח לטחון ההודו ומערבבים היטב.
  • יוצרים קאטלטים מהמסה שהתקבלה, מכניסים אותם לסל אדים או מתלה. הגדירו את הזמן ל -30 דקות.
  • מגישים עם חמאה מומסת וקישוט ירקות.
  • קציצות הודו מאודה
  • קציצות הודו מאודה
  • קציצות הודו מאודה
  • אני ממליץ להכין מיד מנה כפולה.

המנה מיועדת ל

6 יח '

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

דוד כפול

הערה

ניתן להגיש קציצות עם רוטב שמנת חמוצה או רוטב איולי:

שום - 4 שיני
חלמון - יחידה אחת
גדל. חמאה - כוס אחת
מיץ מלימון 1
מים - 1 כפית
מלח לטעימה
בתיאבון!

נאיה
אוו עם קינמון, מעניין!
MariS
ציטוט: נאיה

אוו עם קינמון, מעניין!

נאיה,תודה, התעניינתי גם בטעם הקינמון במתכון הזה, אז ניסיתי אותו.
טעים עם רמז קינמון עדין. אפילו הוספתי אותו מעט לקאטלטים המוגמרים (מפוזרים מעל).
מלניושקה
גם אני התחלתי להתעניין במתכון יוצא דופן עם קינמון, בלעדיו, ככה אני מכין קציצות כאלה כל הזמן, ולא רק עם הודו, אלא כאן - קינמון! אני בהחלט אנסה, לקחתי את זה לסימניות.
לְהִתְפַּתֵל
מרישהאיזה קציצות טעימות!
MariS
ציטוט: מלניושקה

גם אני התחלתי להתעניין במתכון יוצא דופן עם קינמון, בלעדיו, ככה אני מכין קציצות כאלה כל הזמן, ולא רק עם הודו, אלא כאן - קינמון! אני בהחלט אנסה, לקחתי את זה לסימניות.
מלניושקה,תודה. הקפידו לנסות, במיוחד מכיוון שאתם מבשלים כמעט אותו דבר ...
ואנחנו באמת זקוקים לקינמון (חצי כפית כל יום), כמו שאומרת מלישה בתוכנית "לחיות בריא".
ציטוט: טוויסט


מרישהאיזה קציצות טעימות!

תודה, מרישקה! קציצות דיאט עם טעם יוצא דופן עבורנו ... אני ממש מקווה שתאהבו את זה.
סונטורה
מריש, תודה על המתכון! פחזניות כאלה, ועם רוטב איולי - אין לי ספק שזה טעים!

כמה זמן לוקח לבשל קציצות מאודה?

MariS
ציטוט: סונדורה

מריש, תודה על המתכון! פחזניות כאלה, ועם רוטב איולי - אין לי ספק שזה טעים!

כמה זמן לוקח לבשל קציצות מאודות?

Manyash, תודה על דבריך!

הכן כל כך מהר ובקלות, זמן אידוי 30 דקות. ניסיתי קוטל אחד אחרי 23 דקות והוא היה מוכן והיה לו יותר מיץ מאשר אחרי 30 דקות. פשוט שיחקתי את זה בטוח ...
אירזה
מרינוצ'קה, מתכון נפלא כל כך, תודה! נוכחות הקינמון מעניינת, בהחלט אנסה.

MariS
אני מאוד שמח שאתה, אירינה, אהב את הקציצות.
קינמון תורם לטעם ולארומה של המנה. כתוצאה מכך לחתכניות יש טעם נעים ועדין מאוד. מקווה שתהנו מזה.
בנוסף, אנחנו באמת זקוקים לקינמון כל יום (1/2 כפית ליום), כפי שאמרה מלישבע בתוכנית "לחיות בריא"). למרבה המזל, אנו משתמשים בקינמון כאן ...
פליס
איך מכינים רוטב איולי?
MariS
זה מאוד פשוט להכנה:
ראשית טוחנים את השום, מוסיפים אליו בהדרגה את החלמון והשמן הצמחי. ואז מיץ לימון ומים. מתבלים במלח ומקבלים את הרוטב. הוא צריך להיות סמיך כמו מיונז.
לגבי כמות החומרים ראו הערת המתכון.

אפשרות נוספת לרוטב לבן:
חמאה - 2 כפות. l., קמח 1 כף. l., מרק -1.5 כפות, חלמון - 1 יח '.
ממיסים את הקמח המטוגן עם מרק חם, מוסיפים מלח - מבשלים 7 דקות. מוסיפים את החלמון המעורבב עם כמות קטנה של רוטב לרוטב שהתקרר, מוסיפים את נתח החמאה שנותר.

לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם