ממתק "עצי חג המולד של קשת"

קטגוריה: מַמתָקִים
סוכריות על מקל עצי חג המולד של קשת

רכיבים

סוכריות על מקל צבעוניות 100-150 גרם

שיטת בישול

  • אלה הממתקים הפשוטים מאוד ומאוד ראש השנה לקטנטנים שלנו. הכל ביסודי: שימו חותכן עוגיות על פיסת נייר כסף ומשומנת בתוכה סוכריות על מקל
  • 🔗 🔗 🔗
  • ולשלוח לחימום של עד 200על אודות תנור למשך 3-4 דקות. וודאו שהקרמל רק נמס, אך לא רותח!
  • 🔗
  • מצננים ומסירים בעדינות את עץ חג המולד המוגמר מהתבנית. ברכות חג!


דופלטה
כשראיתי את התצלום המוגמר הבנתי שהסולם לא ברור, הדמויות נראות גדולות. למעשה, גם הצלחת וגם הנר הם קטנים, אז אני מפענח:

🔗

אגב, ניתן להכניס מקלות לסוכרייה על מקל, אבל זה חייב להיעשות לפני שהקרמל קפא לחלוטין, ולכן הוא כרוך בעיוות של הממתק והכוויות!
טרנדי
דופלטה , כמו תמיד מדהים !!!
לְהִתְפַּתֵל
לריסה בזכות המתכונים שלך, כל החברים שלי וילדיהם יוגשו השנה במתנות הפתעה בלתי נשכחות!
תודה!
דופלטה
תודה לכן בנות! מרינוצ'קה, זה נהדר!
IRR
אני כבר מזהה את ידו של המאסטר אפילו מהתצלום הקטן בפינה השמאלית של הפורום

אבל סוכריות על מקל כאלה נמכרו תמיד על ידי סבתותינו בסמוך לקרקס כשהייתי ילדותי, ונאסר עלי לקנות עם הוויכוח - האם אתה יודע מה הדודות האלה מבשלות זיפים כאלה על מקל? (האם הם יכולים לשטוף את הרגליים באגן הזה? ). אז עכשיו נוכל לבשל אותם בעצמנו, נכון?

של. ולמכור מתחת לקרקס

דופלטה
ציטוט: IRR

אז עכשיו נוכל לבשל אותם בעצמנו, נכון?
וכך זה תמיד יכול היה! אחרי הכל, יש תבניות מיוחדות!
IRR
ציטוט: דופלטה

וכך זה תמיד יכול! אחרי הכל, יש תבניות מיוחדות!

המשורר צודק 100 פעמים
יהיו לנו נכדים, הכל יקרה שוב מההתחלה

כל כך טוב שהפכת לסבתא ולבעל וסבא של דופלין, איך שטפת את נושא הילדים השנה וקיבלנו רעיונות מהאושר שלך.
אילונה
כמו תמיד יפה וחגיגי !!!
פינאנה
תודה על המתכון !!!
רק לפני כמה ימים, הילדים ביקשו לקנות סוכריות על מקל מאיזה מוכר חשוד. סירוב בגלל הסיבה הידועה))))))
היא הבטיחה להכין אותם בעצמה, אבל לא ידעה איך. וכאן הכל כל כך פשוט. תודה!
אבל יש לי שאלה אחת: באיזה רגע והכי חשוב כיצד להכניס שם מקל כך שהם באמת "על מקל".
נראה שהצורה החתוכה עומקת, אי אפשר לשים מקל ... אולי השאלה שלי תיראה מטופשת, אבל מבחינתי היא רלוונטית ...
ועדיין ... האם ניתן להכין סוכריות על מקל כאלה בתבניות סיליקון, או שזה הכרחי בנייר כסף.
תודה מראש
דופלטה
פינאנהאם המשימה שלך היא להכין סוכריות על מקל, יש דרך קלה עוד יותר. הייתי צריך להכין רק עצי חג המולד, אבל זה לא קל מאוד להכניס מקלות לסוכריות על מקל מבושלות בקרחות, כי זה חייב להיעשות כשהקרמל עדיין פלסטי, ובשלב זה הוא חם מאוד ומאבד בקלות את צורתו (ראה # אחד). הדבר תקף גם לתבניות סיליקון - ניתן להכין ממתק ללא מקל, אך בכדי להכניסו צריך להשיג את הממתק, ותוכלו להקפיא רק ללא נזק. לכן, אני מציע אפשרות זו:

🔗 🔗 🔗

לחלופין, תוכלו לרכוש תבניות ממתקים מיוחדות ולבשל אותן בעצמכם

סוכריות על מקל עצי חג המולד של קשת
פינאנה
תודה על התשובה!
אני אנסה...
ליובה 1955
דופלטה , אתה רק מחולל רעיונות לשנה החדשה !!!!!! בראבו ותודה !!!!!!!!!
דופלטה
תודה על תשומת הלב למתכונים ולמילים הטובות שלי!
פולוי
בנות, תגידו לי, בבקשה, מה אני עושה לא בסדר: אני מנסה להכין ממתקים בבית, נראה שאני עושה הכל לפי המתכון, והסירופ מתחיל להתגבש אפילו על האש, ולא מגיע לצבע הקרמל. .באופן אידיאלי לנסות להכין זנגווילים. אבל, כמו במים, כמו במיץ ג'ינג'ר - התוצאה זהה. אולי זה הסוכר? או שאני עושה את אותה הטעות?
דופלטה
פולוי, אם כי אתה שואל את השאלה קצת שם, אבל אני חושב שאתה ממיס את הסוכר על אש גבוהה מדי. באופן כללי, עדיף לשאול את שאלתך כאן: טייטס... וברוך הבא לפורום!
פולוי
ציטוט: דופלטה

פולוי, אם כי אתה שואל את השאלה קצת שם, אבל אני חושב שאתה ממיס את הסוכר על אש גבוהה מדי. באופן כללי, עדיף לשאול את שאלתך כאן: טייטס... וברוך הבא לפורום!

תודה על ההבהרה! אני אבוד!
שִׂמְחָה
רעיון מצוין! אני בהחלט אשתמש בזה, תודה!
טאג'ה 2007
דופלטה. תגיד לי איך להוציא את עצי חג המולד מהתבניות מבלי להתפשר על הצורה? הם נסדקים ואני מוציא רק שברים!
דופלטה
ציטוט: tajga 2007

דופלטה. תגיד לי איך להוציא את עצי חג המולד מהתבניות מבלי להתפשר על הצורה? הם נסדקים ואני מוציא רק שברים!
טאג'ה 2007אולי תשים סוכריות קטנות מאוד, הן נמרחות דקות מדי ולכן הן שבירות? עצי חג המולד שלי שמנוניים במידה, ולא נתקלתי בבעיה כזו. נסו למתוח מעט את דפנות התבנית לצדדים, והתבנית עצמה "תתקלף" מהממתק.
טאג'ה 2007
תודה, אנסה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם