עוף מבושל עם פטריות בשמנת חמוצה בצורת סטדלר רב-בישול

עוף מבושל עם פטריות בשמנת חמוצה בצורת סטדלר רב-בישול

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
עוף	1 ק"ג
פטריות	350-500 גרם
קשת	2 יח '
שמנת חמוצה	200 גרם
מיונז	3 ל '
שום	1-2 פרוסות
מים	200 מ"ל
מלח
חמאה

שיטת בישול

• בתכנית הטיגון בחמאה מטגנים את הבצל עד לשקיפות, ואז מוסיפים את הפטריות ומטגנים מספר דקות, מוסיפים שום קצוץ דק, מערבבים ומכניסים את נתחי העוף לקערה. לאחר 10-15 דקות סובב את נתחי העוף, השאיר לעשר דקות נוספות ואז כבה את התוכנית. מערבבים שמנת חמוצה, מיונז עם מים ויוצקים לקערה, מוסיפים מלח, מערבבים, סוגרים את מכסה המולטי קוקר ומפעילים את תוכנית הבישול למשך שעה. אחרי 45 דקות הוספתי עשבי תיבול יבשים, ואחרי 50 דקות כיביתי את התוכנית. אתה יכול כנראה כל קישוט אהוב, אכלנו עם אורז, זה היה טעים מאוד! בתיאבון!

זמן ההכנה:

שעה אחת 40 דקות

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

היו לי פטריות יער קפואות, פטריות לבנות, פטריות בולטוס, פטריות אספן ... חבר הציג סלסלה שלמה בסתיו.

מתכונים דומים

עוף עם פטריות בתכנית PP בקוקיה 1051 (ורניזג)

עוף ברוטב פטריות (GruSha)

עוף עם פטריות - שמפיניון (קוקיה 1055) (זבדה אסקוני)

אירין, כמה טעים, אתה טבח נהדר, תודה. יש לי גם פטריות יער קפואות, אני אבשל אותן.

בריאות אירין! תודה רבה לך!

אירינה, בלעדיך זה יהיה משעמם כאן. תודה.

אה, למה זה מצחיק? ...

מתכון נהדר אתמול קניתי מולטי קוקר, עכשיו אנסה את המתכון הזה עליו, אני מקווה שהוא יסתדר

הו! אני גם מקווה שהכל יסתדר ויאהב את זה. אכלו לבריאותכם!

יצא תודה נהדרת על מתכון כל כך טעים

אירה, אתה זורק פטריות קפואות? אני עדיין לא יודע אם אפשר לזרוק אותם לקערה חמה בקריקטורה בטיגון, או שזה קצת ...

קראתי את מחשבותיי ישר: חשבתי לעורר משהו כזה מחר !!! אז חשבתי על הנושא: להשיג את הפטריות או לזרוק אותן מחר ...

יצא תודה נהדרת על מתכון כל כך טעים

לבריאותך!

אירה, אתה זורק פטריות קפואות? אני עדיין לא יודע אם אפשר לזרוק אותם לקערה חמה בקריקטורה בטיגון, או שזה קצת ...

אירית, אני פשוט שוטפת אותו במסננת רשת עם מים חמים, הם עוזבים במהירות וזורקים אותו לקערה

[ורניזג]

ורניזג, תודה על המתכון !!! חבל שאני לא יכול לבשל עכשיו, עכשיו הצום יסתיים ובהחלט אבשל