סלט בקלה מעושן עם תפוזים

סלט בקלה מעושן עם תפוזים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
בַּקָלָה	500 גרם
בצל	מחשב אחד.
ביצים	2 יח '
תפוזים	3 גדולים
אבוקדו	2 בינוני
אפונה ירוקה	140 גרם
מיונז	100 גרם
וואסבי	כפית אחת
מלח פלפל	טַעַם
רסט. שמן	לטיגון בצל
פלפל אדום או פרוסות עגבניות	6 יח '.
זיתים, רימונים	לקישוט

שיטת בישול

• אפשר לקנות בקלה מעושנת חמה בחנות, או יותר טוב - לעשן במעשנת המותג 6060 שלנו למשך 20 דקות במצב "מעושן חם", מה שעשיתי
• 
• קובצים את הבצל ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת שקיפות. חותכים את התפוזים לשניים ומסירים בזהירות את הליבה מהקליפה. חותכים את העיסה של תפוז אחד לקוביות. מקלפים את האבוקדו ומקציפים בבלנדר בפירה עם אפונה, ווסאבי, כף מיץ תפוזים ושתי כפות מיונז. מלח לטעימה
• .
• שחררו את הדג המוכן מהעצמות, וקצצו דק, שילבו עם בצל מטוגן, תפוז, ביצים קצוצות ומיונז. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. שימו את הסלט ב"צלחות "קליפות תפוזים, הניחו עליו פרוסת פלפל או עגבנייה וכסו בשושנת פירה, אותה תוכלו לקשט כרצונכם.

המנה מיועדת ל

6 מנות

מתכונים דומים

סלט מולים (celfh)

סלט כרוב חם עם ביצה (מנהל)

סלט ניקואיז (Insalata nizzarda) (מסתורי)

[לריסה]

אה, לריסה זכויות כוכבאתה צריך להיות בטלוויזיה כדי שלא רק לפתות אותנו ביצירות המופת שלך! (י) המון דמיונך, אתה גאון!

[לריסה]

לריסה, סלט נפלא, שילוב מרכיבים מעניין מאוד! והמצגת היא פשוט כיתה!

[מרינה]

תודה רבה, חברים! מרינה, כל המרכיבים הללו משולבים היטב זה עם זה! או, כמו שמגיש ידוע אחד אוהב לומר, "תתחתן" אחד עם השני.

[דופלטה []

דופלטה [, הכנסתי את הסלט שלך לתפריט השנה החדשה, אולי אשנה משהו, אבל זה מקלפים את האבוקדו ומקציפים בבלנדר בתוך פירה עם אפונה, ווסאבי, כף מיץ תפוזים ושתי כפות מיונז. - לעולם לא. ואילו צבעים! במילה אחת - ראש השנה! תודה

[ליובה]

תודה, ליובה ! והרוטב ממש טעים. ואתה צודק, ניתן להשתמש בו גם עם מנות אחרות.