בלי דג - בלי בשר - מתכון עם תמונות על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

לא דגים ולא עופות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	300 גרם
פילה פנגסיוס	300 גרם
ביצים	2 יח '
קשת	2 יח '
קמח	2 כפות. שקרים.
פלפל שחור טחון
מלח

שיטת בישול

סובב את פילה הפנגסיוס, פילה העוף, הבצל במטחנת בשר. מוסיפים קמח, ביצים לבשר הטחון המוגמר, מתבלים במלח, פלפל ומערבבים היטב.
יוצרים קציצות בידיים רטובות ומטגנים בשמן צמחי עד להזהבה. יצא טעים!

גַחְמָה

רעיון מגניב. הבן שלי בכלל לא אוכל דגים. אולי, אם אני "מתחפש" ככה, אני אוכל מעט לפחות.

AlenaT

יש לנו מצב דומה)))
ליקה כמה (או לא) הדג מרגיש בגמר
מוצר?

vac`

אם מוסיפים מעט מאוד אגוזים טחונים לדגים הטחונים, הרי שהריח הדגי נעדר לחלוטין ולא ניתן להבחין בין עוגות דגים טהורות לעוף.

גַחְמָה

ציטוט: vac`

אם מוסיפים מעט מאוד אגוזים טחונים לדגים הטחונים, הרי שהריח הדגי נעדר לחלוטין ולא ניתן להבחין בין עוגות דגים טהורות לעוף.

וחשבתי על שום, אני תמיד מוסיף אותו לקציצות.

TYSYA-1963

אה, בנות, אני חדש כאן ... אני יכול לייעץ לך לגבי ריח הדגים ...

באופן כללי, על מנת להפחית אותו (FISH SMELL) בקציצות למינימום, אתה רק צריך להוסיף להם מעט גבינת קוטג ', ובכן, רק קומץ משהו עבור כמות המוצרים הזו. אני משתמש בשיטה זו זמן רב - הקציצות יהיו מרהיבות יותר והריח יופרע

vac`

ציטוט: קפריס

וחשבתי על שום, אני תמיד מוסיף אותו לקציצות.

ציטוט: TYSYA-1963

באופן כללי, על מנת להפחית אותו (FISH SMELL) בקציצות למינימום, אתה רק צריך להוסיף להם מעט גבינת קוטג ', ובכן, רק קומץ משהו עבור כמות המוצרים הזו. אני משתמש בשיטה זו זמן רב - הקציצות יהיו מרהיבות יותר והריח יופרע

הם שכנעו, יש שפמנון במקפיא, אז אני אכין אותו עם אגוזים, שום וגבינת קוטג '.

ציטוט: TYSYA-1963

אוי בנות

אוי ואבוי, אני כבר שלוש פעמים סבא.

גַחְמָה

ציטוט: vac`

אני כבר שלוש פעמים סבא.

מזל טוב

קורסאר

vac` "אוי ואבוי, אני כבר שלוש פעמים סבא."
והאווטאר אומר "אופה צעיר"))))

ליקה

לחתכניות יש טעם מעניין, אבל אני לא יכול לומר שדגיגים מתבטאים בבירור. אני אוכל עוגות דגים הרבה זמן, ואם היו נותנים לי את אלה, לא הייתי מזהה את הדגים שם. או אולי זה כל כך גורמה שלי.

AlenaT

תודה לכולכם על העצות)))
ושלוש פעמים גם לסבים)))
בום לנסות!