שעועית שחורה עם אגוזי מלך (סיר לחץ המותג 6050)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: גיאורגית
שעועית שחורה עם אגוזי מלך (סיר לחץ המותג 6050)

רכיבים

שעועית שחורה 300 גרם
אגוזי מלך קלופים 200 גרם
מלח, תבלינים טַעַם

שיטת בישול

  • אנחנו שוטפים את השעועית, משרים שעה.
  • מרתיחים בסיר לחץ בתכנית "קטניות" למשך שעה.
  • קוצצים את האגוזים בעזרת סכין.
  • מערבבים את השעועית עם אגוזי מלך.
  • משמנים את תחתית קערת סיר הלחץ בשמן זית, מניחים את השעועית באגוזים, מוסיפים כשות סונלי ושתי כפות לצ'ו.
  • שמנו את תוכנית "פריי" "ירקות" עם מכסה פתוח. כבה בכוח לאחר 5 דקות.


ארקה
איזה מתכון לוביו מעניין!
MariV
לוביו? הצעה מעניינת! הוסף שום, החלף את השעועית לאדום - וזה יהיה כמו לוביו ...
ארקה
אתה אפילו לא צריך לשנות שום דבר! לוביו הוא בישול ביתי, אבל כאן, כמו עם בורשט - לכל עקרת בית יש את המתכון שלה
MariV
ובכן, כן, לוביו זה שעועית גרוזינית.

לוביו (מגרוזינית ლობიო, [לובי]) הוא השם הגרוזיני לשעועית (גם ירוקה, ירוקה וגם בגרגרים.
לְהִתְפַּתֵל
אוליה, כמעט התעלמו ממטעימות כזו!
ובמקום lecho (אין לי את זה), tkemali יתאים כאן?
MariV
ימי, יקירתי, עם טקמלי - לא ניסיתי. הכנתי משאריות הבית - שעועית שחורה - מאז השנה שעברה; אגוזים - הם גם משועממים מעט, לצ'ו - פצעתי את זה קצת באותה שנה, הייתי צריך להפעיל את כל הדברים בדחיפות.
לְהִתְפַּתֵל
אוליהאז אהיה חלוץ.
MariV
בדרך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם