פילה עוף ברוטב שמנת עם קנטרלים

קטגוריה: כלים בשריים
פילה עוף ברוטב שמנת עם קנטרלים

רכיבים

פילה עוף 700-800 גרם
קנטרלים 300 גרם
קרם 10% 350 גרם
גבינה מעובדת, כמו ענבר 100 גרם
מוסקט על קצה הסכין
פלפל שחור טחון
מלח
פטרוזיליה 2 כפות. כפיות
שמן צמחי

שיטת בישול

  • מטגנים את הקנטרלים המוכנים בסיר עד להזהבה בהירה בשמן צמחי. מעבירים לצלחת. חותכים את פילה העוף לחתיכות קטנות ומטגנים בסיר ומוסיפים עוד מעט שמן צמחי. מחזירים את הקנטרלים לתבשיל, מתבלים במלח, פלפל, מפזרים אגוז מוסקט, מטגנים 5-7 דקות. מנמיכים את האש ויוצקים לשמנת, מערבבים מדי פעם, מבשלים 5 דקות. מוסיפים גבינה מומסת ופטרוזיליה קצוצה לרוטב, שומרים על אש עד שהגבינה נמסה.
  • התוספת הטובה ביותר היא פסטה.

הערה

וזה זר קיץ מהיער.
פילה עוף ברוטב שמנת עם קנטרלים

מנהל

טאניושה, טבע דומם יפה: פסטה, עוף, וחבורת פירות יער - נהדר!
חֲגִיגָה
טעים מאוד - עוף עם קנטרלים! והזר נפלא, מרוצה
פלוריצ'קה
טעים מאוד, אני מניח! ברכות מה- GSP.
celfh
תודה לכן בנות!
ציטוט: פלוריצ'קה

ברכות מה- GSP.
Melisa72ru
טניה, כמו תמיד, מעורר תיאבון וטעים !!!
ופטריות ... אה ...
ואיזה זר יער נפלא! הרגשתי את הארומה של פירות יער עדינים דרך הצג

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם