עוגת מוחיטו

[בצק]

עוגת מוחיטו

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
סוכר	220 גרם.
ביצה	2 יח '
חמאה	70 גרם.
שמן חמניות	1 \ 4.
קמח	310 גרם.
סודה (מכבים במיץ לימון)	1 שעה l.
אבקת אפייה	1 שעה l.
נענע טרייה קצוצה	3 \ 4.
קליפת לימון	2 שעות l.
מיץ לימון סחוט טרי	1 \ 3.
שמנת חמוצה	150 גרם.
הַספָּגָה
מיץ לימון סחוט טרי	1 \ 2.
סוכר	1 \ 2.
לימונצ'לו (או רום)	4. l.

שיטת בישול

• יש לנו חום מדהים היום. רציתי משהו קליל ומרענן. הקאפקייק הזה הוא רק אחד מאלה שנעים לאכול בחום. עם חמיצות קלה וטעם נענע מרענן!
• בצק
• מקציפים ביצים עם סוכר על מערבל במהירות גבוהה.
• מוסיפים 2 סוגי חמאה, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קמח. במקרה זה, הפחית את המהירות.
• ואז נענע, גרידת לימון, מיץ לימון, שמנת חמוצה. היכו הכל טוב.
• אופים בחום מחומם ל -170 גרם. תנור למשך 50-60 דקות.
• הַספָּגָה
• מערבבים את המיץ והסוכר, מביאים לרתיחה, מבשלים כמה דקות. מוציאים, מצננים מעט ומוסיפים לימונצלה.
• משרים את העוגה כשהיא עדיין חמה.
• 

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מָקוֹר 🔗
נ.ב. בתצלום שלי, חצי מנורמת המתכונים.

מתכונים דומים

קאפקייק "וורונז '" GOST USSR (טאשה)

מאפין שוקולד-לימון (סבטלאנאור)

קאפקייק "רסולניק" (ויטלינקה)

[נטשה]

נטשה, מתכון מעניין מאוד! אני נושא את זה לסימניות, אנסה.

[מרישנקה]

מרישנקה, נסה זאת לבריאות!

תגיד לי, כמה לימונצ'לה אתה צריך?

[גאטה]

גאטה 4. l. כבר נוסף. אבל עם לימונצ'לה, אם אתם אוהבים חמיצות לימון, או שאתם יכולים להשתמש ברום.

הסתכלתי על היופי הזה מאתמול בערב. קודם כאן, ואז במד החום, +34, איך התנור? סימניה בלבד

אתמול היה לנו +37

מתכון מעניין! והאם יש לך איזושהי צורה חצי אליפסה, או איך זה נהיה ככה?

הצורה היא כזו. קניתי אותו הרבה זמן, לא ידעתי איפה להתאים אותו. היה כתוב "טופס לחמניות". ואחד קאפקייקס אחיינית אמרה שהיא אוהבת יותר קאפקייק. כל העסיסיות בפנים

נק ' צורה מעניינת ..

הצורה דומה לזו של לחם ספירלה. אבל איך זה מתאים לחמניות זה קצת לא מובן.