שלום לכולם) היום קניתי סט לאטריות וכופתאות Bekker 5202. יש לי גליל בצק. זהו זרבובית עבור KENWOOD שף KM 010. אני משתמש בו זמן רב ויצרני. אבל לא קניתי חרירי לחיתוך אטריות. כעת הם יקרים באופן בלתי סביר. ודו-חיים ירוק שולט במוחו של מכשיר קדמי))) נתתי לאמי ולחמותי לפני שנתיים חותכי אטריות מכניות (אני לא זוכר את המותג). ועכשיו אמי נבדקה לאחרונה. אהבתי מאוד את הדרך בה היא חותכת את האטריות, מילים לא יכולות להעביר. התחלתי לחשוב על רכישת הנס הזה לעצמי. הבעל כמובן לא אישר (כמו, למה אתה צריך את זה, אולי נחתוך את זה בידיים ... העיקר שיש מה לגלגל !!!). ואז הסתובבתי באוטרה. שם ראיתי את בקר. המחיר בשבילו היה עם הנחה של 15% 5055. בסט גלגול ל -4 סוגי פסטה, פח הבצק עצמו ונחיר לרביולי, מייבש פסטה. בתוספת חבורה של סכינים בשביל זה, תבנית לחיתוך רביולי (עגול 1 חלק עם ציפורן בקצה וידית עץ) ותבנית לכופתאות + מערוך לתבנית זו.
הסתכלתי על כל זה ... אבל הדו-חיים הירוק ניצח.עברו שבועיים. קיבלתי SMS שבאוטרהרה - עד 22 במאי הנחות לכל 50%.
ומה אתה חושב .... כן, כן, כן)) הלכתי לקנות אותו וקניתי אותו. הבנתי שבשביל 2500 סטים כאלה - KOPEYS. בקנייה התברר שהם התעסקו עם תגי המחיר ובהנחה זה עולה 3900. לאחר שהתווכחו איתם והתייחסו לחוק על הפרת פרסום, הם מכרו לי אותו תמורת 3000 ש"ח. עליזתי, חזרתי הביתה והחלטתי למחות על הרביולניצה (אחרי הכל, כבר יש לי את החוויה של חיתוך פסטה, ובדקתי אותם על הנייר מיד). מסקנה - הרביולי יצא (לא בפעם הראשונה, כמובן). הבצק צריך להיות צפוף, אפילו הייתי אומר יבש. את המילוי הכנתי מעוף טחון ובצל. התברר שהם יפים ואחידים. המילוי שם מתברר מעט (למרות העגמומיות שלהם). זו יותר פסטה ממולאת מאשר רביולי וכופתאות. אני חושב לנסות להכין רביולקי מתוק לצלייה עם אגוזים וסוכר על הקובץ המצורף הזה ... עד כה, הרושם חיובי מאוד. בוא נראה עוד.
