פאי תאנה וקממבר

פאי תאנה וקממבר

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק עלים מוגמר	250 גרם
גבינת קממבר (נשיא)	125 גרם
תאנה	3 חתיכות
ביצה	חתיכה אחת
דבש	1-2 כפות
טימין טרי	3 זרדים

שיטת בישול

• שוטפים את התאנים ופורסים אותם לאורך. חותכים את הקממבר לפרוסות דקות.
• שוטפים את הטימין, מייבשים אותו, מפרידים את העלים מהגבעולים.
• מרדדים את הבצק ל -2 מלבנים בגודל 15x20 ס"מ.
• מניחים מלבן אחד על תבנית אפייה מרופדת קלף.
• מניחים על גבי פרוסות הגבינה, משאירים את הקצוות פנויים, בערך 1 ס"מ.
• מקציפים קלות את הביצה, מברישים את שולי הבצק. מכסים בשכבה שנייה.
• צובטים את שולי העוגה, מברישים את המשטח בביצה שנותרה.
• מסדרים את פרוסות התאנה מעל כך שהן חופפות מעט.
• 
• 
• מפזרים עלי טימין. מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 20 דקות.
• יוצקים דבש לקערה חסינת אש, מכניסים לסיר עם מים רותחים וחום,
• בלי להרתיח. משמנים את העוגה המוגמרת בדבש חם. מגישים חם.

המנה מיועדת ל

6 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

עם אדום יבש, זהו זה!

מתכונים דומים

פשטידה עם גבינת עזים, גבינת פטה ותאנים (אנג-קיי)

פיצה עם תאנים ופרושוטו (סונדורה)

סלט תאנים אבוקדו וחריף (מנהל)

הייתי רוצה לנסות עוגה כזו, מי יטפל בה: שותה: כל כך יפה: girl_claping: אני אוסיף אותה בסימניות. תודה למחבר

אה כן תודה

שילוב מעניין וטעים מאוד של תאנים וגבינה רכה! אשמח לנסות את המתכון הזה! תודה!

גנב אותו גם בסימניות. ואני גם רוצה לחלוק - בפשטידות כאלה עדיין אפשר לזלף תאנים במעט כמון. מבחינתי השילוב של זרעי קימל עם תאנים התגלה כמושך מאוד.

ואני גם רוצה לחלוק - בפשטידות כאלה עדיין אפשר לזלף תאנים במעט כמון. מבחינתי השילוב של זרעי קימל עם תאנים התגלה כמושך מאוד.

רעיון מעניין מאוד, עליכם לנסות!

שילוב מעניין וטעים מאוד של תאנים וגבינה רכה! אשמח לנסות את המתכון הזה! תודה!

ואת! תעזור לעצמך, זה כל כך טעים!