פילה עוף לחם בקורנפלקס עם רוטב חריף

קטגוריה: כלים בשריים
פילה עוף לחם בקורנפלקס עם רוטב חריף

רכיבים

פילה עוף 700 גרם
קורנפלקס (לא מתוק) 100 גרם
ביצה 2 יח '
בשביל הרוטב:
שמנת חמוצה (סמיך, לא חומצי) 250 גרם
שמיר פטרוזיליה חצי קרן
שום 1-2 ציפורן
מלח פלפל טַעַם

שיטת בישול

  • פילה עוף (חתכתי מהשד, חתכתי לצלחות דקות מאוד), מלח קלות, משמן בשמן זית, מפזרים תבלינים ופפריקה ומשאיר למשך 15-20 דקות. לרסק קלות קורנפלקס לא ממותק בידיים. מקציפים את הביצה והמלח. טובלים את הפילה בביצה, מגלגלים פתיתים, לוחצים קלות על הלחמה ומטגנים על אש בינונית (מחממים את התבנית, יוצקים שמן) במשך 4-5 דקות מכל צד. הופכים בעזרת מרית בזהירות כדי לא לפגוע בקרום. קציצות מוכנות חייבות להיות מוגשות עם רוטב, זה מביא מגע כל כך מעניין שפשוט אי אפשר לקרוע את עצמכם מהמנה הזו.
  • רוטב: קוצצים דק את הירוקים (אפשר לקחת את האהוב עליכם), מערבבים אותו עם שמנת חמוצה לא חומצית, סוחטים שן שום גדולה ומלח ופלפל לפי הטעם.


יולי-בא
מממ, כנראה טעים נותר למצוא קורנפלקס מלוח
חתול בר
באילו פתיתים השתמשת? אני תמיד פוגש את "ליוביאטובו", אבל נראה שהם מתוקים ...
Sanechka A.
חתול בר בפעם האחרונה שלקחתי דגנים מיצרן מקומי, הם מתוקים, אך לא מזוגגים - הם מתאימים באופן מושלם, אין טעם לוואי מתוק

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם