פילה עוף - חמש דקות

פילה עוף - חמש דקות

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה בינוני	מחשב אחד
שמנת, 33% שומן	100 מ"ל
שׂוּמשׂוּם	כפית אחת
כמון שחור (אופציונלי)	0.5 כפית
תבליני עוף	1.5 שעות ל '
מלח, תערובת פלפלים טחונים טריים	טַעַם
שמן זית	כפית אחת

שיטת בישול

• 1. יוצקים שומשום וזרעי קימל למחבת יבשה מחוממת ומחממים מעט כדי לחשוף את הארומה.
• 2. מוסיפים שמן זית לתבלינים המחוממים, שמים פילה חתוך לחתיכות קטנות ומטגנים על אש גבוהה דקה או שתיים. מתבלים במלח, מוסיפים את שאר התבלינים ויוצקים פנימה את השמנת.
• 3. מערבבים בעוצמה ומורידים מעט את האש, מבשלים פילה במשך 3-4 דקות. מגישים עם כל תוספת או כמנה עצמאית.

הערה

הפילה רך ועסיסי מאוד. המנה פשוטה מאוד, קלילה ויחד עם זאת משביעה. מבחינתי, במקרים רבים מדובר בהצלת חיים מכיוון שתוכלו להכין ארוחת צהריים או ארוחת ערב חמה תוך מספר דקות.
מבשלים באהבה ובתאבון!

תודה על המנה המהירה - לקחתי אותה!

בניסימו!
כן, תחת קיאנטי ...

[Lenok_cn, מדוזה]

Lenok_cn, מדוזה, תודה!
בישלו את זה, ממש לא תתחרטו!

קצת שונה, אבל גם מהיר וטעים.
האם אוכל לשים את זה כאן, כמו שקורה בסרט המצויר?
חתיכות פילה במרינדה ברוטב זריעה עם שום.
בצל קצוץ דק, מטגנים במלט במשך 5-10 לפחות
שמתי את פילה העוף הכבוש לעוד 10 דקות.
מוסיפים כשות סונלי לפי הטעם.
, יוצקים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות, נותנים לה לרתוח, מפזרים קמח דרך מסננת קטנה. אני מערבבת עוד 5 דקות וזהו.

[אנינה!]

אנינה! תודה על השיתוף - אפשרות מאוד מעוררת תיאבון. מדוע אינך רוצה להכניס אותו למדור מתכוני מולטי-קוקר? נראה לי שזה יועיל לרבים.

אתמול בישלתי משהו שנשאר. תמונה
אני מוצא שזו אפשרות עצלה. אז בין הזמנים, במהירות (אין לי 5 דקות, 20 דקות) מינימום כלים מלוכלכים.

שיהיה כאן כאופציה
יש עדיין קומץ שמפיניונים

[אנינה]

אנינה, אבל בתמונה זה נראה נפלא! אני בהחלט אנסה. רק שאין לי רב, אז אעשה זאת בדרך המסורתית ואשתף את רשמי.

תודה.
שרביט קסמים מצויר.