מאפינס דלעת עם גבינה

מאפינס דלעת עם גבינה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פירה דלעת	רחוב 1
יוגורט טבעי	3 כפות. l
ביצה של תרנגולת	2 יח '
חמאה	150 גרם
קמח חיטה, פרימיום	רחוב 2
סוכר חום	0.5 רחוב
גבינה קשה	125 גרם
זרעי דלעת	2 כפות. l.
אבקת אפייה	1.5 כפית
צ'ילי	0.25 כפית
פלפל שחור טחון	0.25 כפית
מלח	1.5 כפית

שיטת בישול

• מקציפים את מחית היוגוט והדלעת עד לקבלת תערובת אחידה.
• מוסיפים ביצים וחמאה מומסת (ומצוננת) ומקציפים שוב עד לקבלת תערובת חלקה.
• מערבבים בנפרד קמח עם אבקת אפייה, מלח, פלפל שחור ואדום וסוכר חום.
• שלב את התערובת הנוזלית עם התערובת היבשה, ערבב. משפשפים את הגבינה. מוסיפים 3/4 מהגבינה לבצק.
• מחלקים את הבצק לתבניות מוכנות. מפזרים את יתרת הגבינה וגרעיני הדלעת. אופים שחומם מראש ל -200 ⁰מהתנור למשך 20-25 דקות עד להזהבה. השאירו את המאפינס המוגמרים בתבניות למשך 10 דקות ואז הוציאו. ניתן להגיש חם.

המנה מיועדת ל

12 יח '

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מאפינס הדלעת האלה הם חריפים ומשונים. הם מלוחים מתוקים עם נגיעת פלפל אחרונה, שאת כוחו ניתן להתאים לטעמכם.
המתכון לקוח מהאתר המתכונים שלך

כל הכבוד, גלינה! מתכון כזה מעניין! אני בהחלט אנסה. תודה!

עונת הדלעת היא במהלך המתכון. אני אנסה

בנות, הקפידו לנסות, הן טעימות ומתובלות. בפעם הבאה אני מפזר עוד גבינה, ותוכל להוסיף מעט גרעינים פנימה.

[גלינה]

גלינהאיזה גברים נאים! אני יכול לדמיין כמה הם טעימים. כבר בסימניות.

כמה חמוד!

[+ גאלה +,]

טייק, אדוני .... אני חושב שהכל יעורר דלעת כזו. ואז המתכון! + גאלה +, חלוקי נחל, תודה על המתכון. בזמן שבסימניות גררו, כי אתמול ניקזתי את שרידי הגבינה. אבל אני לא אדחה את זה הרבה זמן - הטעם מתואר באופן מפתה מאוד! שְׁאֵלָה. איך מכינים מחית דלעת? להוסיף כמות ד 'ודלעת? על כמה מדובר בדלעת גולמית?

[gala10,]

טייק, אדוני .... אני חושב שהכל יעורר דלעת כזו. ואז המתכון! gala10, חלוקי נחל, תודה על המתכון. בזמן שבסימניות גררו, כי אתמול ניקזתי את שרידי הגבינה. אבל אני לא אדחה את זה הרבה זמן - הטעם מתואר באופן מפתה מאוד! שְׁאֵלָה. איך מכינים מחית דלעת? להוסיף כמות ד 'ודלעת? על כמה מדובר בדלעת גולמית?

אירה, זה לא המתכון שלי. + גאלה + זה עבד קשה. הודות לה!

[+ גאלה +]

אופס !!!! + גאלה + הכנסתי את הכינוי הלא נכון !!!! מתקנים !!!!

כמה חמוד!

[אירישקה]

טייק, אדוני .... אני חושב שהכל יעורר דלעת כזו. ואז המתכון! איך מכינים מחית דלעת? להוסיף כמות ד 'ודלעת? על כמה מדובר בדלעת גולמית?

אירישקה, בוצי, טעים
ניתן להרתיח את הדלעת ואז למעוך אותה. אפשר לאפות ולמעוך, אבל זה לוקח יותר זמן. אני לא יודע כמה גולמי, אבל לא הרבה, כנראה 200-300 גרם. יש לי כבר הכנות בצנצנת, פירה מוכן מראש. אפיתי את הדלעת בתנור, אבל לקח לי הרבה זמן.

[מרינה]

מרינה, תודה!
טעים, אכלתי היום ארוחת בוקר

[אירישקה]

אירישקה, בוצי, טעים
ניתן להרתיח את הדלעת ואז למעוך אותה. אפשר לאפות ולהמחית, אבל זה לוקח יותר זמן. אני לא יודע כמה גולמי, אבל לא הרבה, כנראה 200-300 גרם. יש לי כבר הכנות בצנצנת, פירה מוכן מראש. אפיתי את הדלעת בתנור, אבל לקח לי הרבה זמן.

ואם אופים במיקרוגל? זה יהיה מהיר יותר.

[גאלין]

גאלין, אפיתי גם במיקרוגל, אבל אני לא יכול להגיד שהוא מהיר, ואני לא ממש אוהב את זה, הדלעת יבשה מאוד, או משהו ... הכי מהיר זה לבשל.

[אירישקה]

אירישקה, בוצי, טעים
יש לי כבר הכנות בצנצנת, פירה מוכן מראש.

אני יעורר את זה !!! אתה יכול לשאול על הריק? איך זה? אפוי (מבושל), מעוך ובצנצנת? וכמה זמן אתה יכול לאחסן את זה ככה?

[אירינה]

אירינהאפיתי אותו לעזאזל כמה בתנור, ואז מחית בבלנדר, מכניסים לצנצנת ובמקרר. ניתן לאחסן זאת למשך שבוע. אשים את זה לפעולה בזמן הקרוב, כך שהוא לא יישמר לאורך זמן

[גלינה]

גלינה, אהבתי את המאפינס יוצאי הדופן האלה, תודה על מתכון כל כך מעניין. ללא זרעים, מפוזרים במאסדם בנדיבות.

[סבטלנה]

סבטלנה, אני שמח שאהבתי את המאפינס.
תודה על התזכורת, בהחלט אעשה זאת בזמן הקרוב.