עוגת כבד (YMC-506 רב-קוקי טעים)

עוגת כבד (YMC-506 רב-קוקי טעים)

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כבד עוף	500 גרם
ביצים	2 יח '
קשת	2 יח '
גזר	1 גדול
מלח פלפל	טַעַם
קמח או סולת	2 כפות. כפיות

שיטת בישול

• 1. מטגנים את הבצל הקצוץ והגזר המגורד (על פומפיה גסה) בסיר איטי, במצב "טיגון".
• 2. כבד (ניתן לבחור כל אחד לפי טעמכם), לשטוף, לקלף ולחתוך לחתיכות. הוסף ירקות מטוגנים, ביצים, קמח או סולת לכבד. מתבלים במלח ופלפל וטוחנים הכל בעזרת בלנדר.
• אם אין לכם בלנדר, תוכלו לדלג על הכל דרך מטחנת בשר.
• 3. משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן, יוצקים את המסה.
• 4. סגור את המכסה. הגדר את מצב האפייה
• אופים בסיר איטי (YUMMY YMC-506) למשך 150 - 40 דקות.
• 6. לאחר האות, הכניסו את סל הקיטור לקערה והפכו איתה את העוגה. מוציאים את הקערה ומעבירים את פשטידת הכבד לצלחת.
• 7. הכינו עוגת כבד מהעוגה שהתקררה.
• חתכנו אותו לשתיים או שלוש עוגות.
• 8. המילוי יכול להיות כל שהוא. יש לי 2 בצלים מטוגנים בשמן.
• מיונז - בצל מטוגן - מיונז, ומכסים בחצי השני. מלמעלה גם משומן במיונז, ולפני ההגשה - מעוטר בפרוסות עגבניות ועשבי תיבול.
• על התצלום - הריק))) הכניסו אותו למקרר למשך הלילה.
• העוגה מתגלה רכה מאוד, דומה לפטה. שלי מאוד אהב את זה.

תוכנית בישול:

אפייה 150 - 40 דקות.

תגיד לי בזמן, איך זה 150-40 דקות?

קבעתי את הטמפרטורה על המאפים שלי.
קבעתי את הטמפרטורה ל -150, ואפיתי 40 דקות. זה נאפה בצורה מושלמת)))

תודה! אני בהחלט אנסה. אני סימניה

תודה על התשובה. הכל ברור. אני סימן את זה.