"דייסת תפוחי אדמה" במצב "ידני" (מותג 502)
קטגוריה: מנות ירקות ופירות
מִטְבָּח: בלארוסית
רכיבים |
| תפוחי אדמה (נטו) | 1400 גרם |
| מים | 275 מ"ל |
| אורגנו | 1.5 כפית. |
| מלח משובח | 2 כפית |
| שמן זית | 3 כפות. l. |
שיטת בישול
- בעזרת מתכון זה תוכלו לבשל תפוחי אדמה מבושלים בתוך 40 דקות.
- המשפחה שלנו אוהבת אותו מאוד. הוא טעים, עסיסי, למרות שלא נותר כלל נוזל. דומה מאוד לתבשיל. אבל חלק ממנו מתפרק, והמנה נראית קצת כמו דייסה (ומכאן השם).
- "דייסה" כזו מושלמת לתוספת.
- נסו לבשל במקום התבשיל המסורתי.
הכנה:
- 1. חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות.
- 2. מערבבים עם מלח (1.5 כפית) ואורגנו.
- 3. מוזגים שמן לתחתית התבנית. להניח את תפוחי האדמה.
- 4. ממיסים מלח במים (0.5 כפית). יוצקים מעל תפוחי אדמה.
- 5. מצב ידני:
- 1 שלב - 120 מעלות, 10 דקות;
- 2 שלב - 95 מעלות, 15 דקות;
- 3 שלב - 110 מעלות, 15 דקות.
- אחרי כל שלב, חייבים לערבב את תפוחי האדמה. (צפצוף הוא תזכורת לכך.)
- 6. מגישים תפוחי אדמה עם בשר, דגים, כל ירק וחמוצים. טעים ופשוט עם שמנת חמוצה.
- בתיאבון.
המנה מיועדת ל
4-5 מנותזמן ההכנה:
40 דקות + הכנת תפוחי אדמהתוכנית בישול:
מצבהערה
מתכון זה מועיל כאשר לפירה או לתפוח אדמה מבושל כבר נמאס, ואין זמן לבשל מנות תפוחי אדמה מורכבות יותר.
יש מעט מרכיבים. ההשתתפות שלך מינימלית. והתוצאה מצוינת.
אני ממליץ לאוהבי תפוחי האדמה.
