כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג 701 רב-בישול)

קטגוריה: כלים בשריים
כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)

רכיבים

אורז עגול 1/4 מדוד. stcn.
מי אורז בסדר. 35 מ"ל.
...
עלי כרוב סיני 4 דברים.
מים לכרוב 1 נמדד. stcn.
...
בצל קטן מחשב אחד.
גזרים קטנים מחשב אחד.
קישוא בסדר. 150 גרם.
שמן צמחי 2-3 רח ' l.
פילה עוף (חזה, 1 יתד)
...
אדג'יקה 2 כפות. l.
קוויאר דלעת 2 כפות. l.
...
מלח טַעַם
שמן צמחי 2-3 רח ' l.

שיטת בישול

  • מרתיחים את האורז עד לבישול מחצית במצב "גרוס -1 (אקספרס)". שוטפים אותו. מסננים את המים
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • הוציאו בזהירות את עלי הכרוב מהמזלג. הניחו אותם בקערה. למלא מים. מצב קיטור 5 דקות. מוציאים בזהירות את העלים. לְקַרֵר. השאירו את מרק הכרוב לרוטב.
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • מוזגים שמן לקערה. מניחים בצל קצוץ דק, קישואים (השאירו קצת לרוטב) וגזר קצוץ. מטגנים במצב "פריי -2 (דג)" עם מכסה סגור למשך 7 דקות, מערבבים כמה פעמים.
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • קוצצים או קוצצים דק את הבשר
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • חותכים את עלי הכותרת העבים מעלי הכרוב. קוצצים אותם דק יחד עם הקישואים שנותרו. שלבו קישואים, כרוב, אדג'יקה וקוויאר דלעת. מלח. יוצקים את מרק הכרוב. לְעַרְבֵּב. הרוטב מוכן
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • שלבו ירקות מטוגנים (בצל, גזר וקישואים) ואורז. מלח (מעט מוגזם - לא להמליח את הבשר). מוסיפים בשר. לְעַרְבֵּב
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • מורחים את עלה הכרוב על הלוח. הכניסו לתוכה את המילוי. עטוף תחילה בצדדים, אחר כך בחלק העליון של הסדין ואז סובב לעבר עלי הכותרת
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • מוזגים שמן צמחי לקערה. מניחים את הכרוב הממולא בקערה. מצב Fry-2 (דג) 5 דקות עם מכסה סגור. תן לקערה להתקרר מעט
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • יוצקים את הרוטב על לחמניות הכרוב. מצב כיבוי שעה
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)
  • כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701) כרוב ממולא בכרוב פקין עם חזה עוף קצוץ (מותג רב-בישול 701)

המנה מיועדת ל

4 לחמניות כרוב

זמן ההכנה:

שעה + הכנה

תוכנית בישול:

גריסים -1 (אקספרס), קיטור, טיגון, תבשיל

שהזודה
מתכון נפלא! איך הכל מתואר ומוצג בפירוט!
* קארינה *
כן, מנוצ'קה. כמו תמיד, אין מילים עם פינוק כל כך טעים! 🔗
מאנה
תודה לך בנות מקווה שהמתכון יועיל
אלנה טים
אמא יקרה! מנוצ'קה, ובכן, אתה נותן את זה! אתה צריך להמציא טעים כזה! המילוי הזה הוא יוצא דופן, אני כבר שותק לגבי הרוטב. עכשיו אני גם רוצה לעשות את זה בדחיפות. תודה על היופי והטעימות!
ושנה חדשה שמחה!
מאנה
תודה, לנוצ'קה! אני שמח שאהבתי את המתכון! מקווה שהיקרים יאהבו את זה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם