"לחם שיפון חיטה" באבה לתה (יצרנית לחם) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

"אשת לחם" משיפון חיטה לתה (מכונת לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	1.3 כוסות
קמח חיטה	3.5 כוסות
קמח שיפון	כוס אחת
גרידת תפוז	2 כפיות
סוכר	0.3 כוסות
שמן צמחי	3 כפות
דבש	3 כפות
מלח	2 כפיות
שמרים	2 כפיות

שיטת בישול

ליצרנית הלחם LG HB202CE
שים את החומרים לפי הסדר המצוין במתכון
מצב בסיסי
בקרת אפייה - בינונית

המנה מיועדת ל

900 גרם

זמן ההכנה:

3 שעות 40 דקות

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

הערה

הלחם השני שלי
בתחילה המתכון נראה ככה
מים
קמח חיטה
קמח שיפון
חומצת לימון
סוכר
שמן צמחי
דבש
מלח
שמרים
אין לי חומצת לימון - אבל תפוז בודד התברר על השולחן - בגלל זה הקלידה
ירק סואו רצה להחליף אותו בשמנת
בואו נתחיל
הועלה

לאחר המנה השנייה

צילמתי והלכתי לבדוק את המתכון של יצרנית הלחם לאישה הלחם הזאת ממש - ואז הייתי בהפתעה, הביקורות על "האישה" היו שליליות - הטעם לא זהה ולא עולה
באופן כללי, הלחמניה שלי עלתה רק במחצית מהקיבולת בזמן שהפח הופעל לאפייה - אפילו לא צילמתי את זה - כי החלטתי שלא יהיה קרובי חתוך
אבל זה לא היה שם

לחם מוכן

זה הגג האופנתי שלנו

צא החוצה

בהקשר

עכשיו על העיקר - על הטעם
השאלה קשה
אני לא יודע לתאר את זה - בכנות
הטעם מוזר - ככל הנראה, סביר להניח שתחושה ראשונה פיקנטית היא טעם הלחם עם השליטה ברוח השיפון - אנחנו לועסים עוד יותר - כאן אני מבין שיש משהו אחר - סביר להניח שזה גרידה (מעולם לא השתמשתי בקליפה ולא אכלתי איתו כלום - כך גם אני לא אכלתי לחם אמיתי - לכן אין מה להשוות עם) חי - לקחתי עוד ביס - אנחנו מבינים שיש עוד משהו בזר הזה - כן - מותק)))
באופן כללי, אם לא אכפת לך מהקמח ויותר משלוש שעות לניסוי שאולי לא אהבת - אתה מוזמן!
אמא אהבה את הלחם!

נ.ב. יצרנית הלחם שלי עמדה על התנור (רוסית) במשך 10 שנים ואתמול היא ירדה ממנו
של טוב!