סלט נפוליטני

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
בשר מטוגן	200 גרם
מלפפונים חמוצים	2 יח '
סלק מבושל	1-2 יח '
שורש סלרי	מחשב אחד
גזר מבושל	מחשב אחד
תפוחי אדמה מבושלים במדיהם	2 יח '
מלח
פלפל
מיונז

שיטת בישול

חותכים את כל הירקות המוכנים לקוביות קטנות, בשר לרצועות דקות, מלח ופלפל, מערבבים, מוסיפים מיונז ומערבבים שוב. מסתבר סלט טעים.

הערה

בעלי הביא עלון לוח שנה שעליו הודפס המתכון הזה אני לא יודע למה, אבל חתכתי את כל הירקות לקוביות, ואת הסלק לרצועות, ובכן, זה מה שקרה
לנפוליטנים, אני חושב, אין שום קשר לזה. סלט במיוחד שלנו, יקירי אנחנו אוכלים סלטים משלנו, בכלל לא עם שמות לא ילידים: אוליבייה, ויניגרט. בשורה זו הסלט הנפוליטני והמקום

אלנה טים

שזוף, וטאן! זה סוג היהודים שיהודים לא מודעים לו, נכון?
תשמע, באופן כללי, סלט מגניב! אני גורר אותו לסימניות. נראה לי שכדאי שתקבל שילוב מרכיבים טעים מאוד, אם לשפוט לפי הרכבם! תודה!

celfh

מצעים, האיטלקים לא יודעים בדיוק, אני אפילו לא בספק

סקרלט

לְהִשְׁתַזֵףשהם מבינים, האיטלקים האלה, בסלטים הנפוליטניים שלנו

celfh

במיוחד עם סלק ומיונז)))

סקרלט

טאניוש, בטוח! אני עצמי נזכרתי בבדיחה - גרתי בתקופה מסוימת בקזחסטן, היו חנויות ירקות כל כך אופנתיות, אז נכנסתי וביקשתי מבורשצ'וק בורשט, מה שהביא את המוכר למצב כזה. טוב לפחות הבנתי לתרגם מאוקראינית. לרוסית ולבקש את BEEKLA, אחרת הייתי נשאר בלי בורשט! ואתה אומר - איטלקים!

איוונובה

סלט איכותי וראוי לתפוס מקום על שולחנם החגיגי של אנשים טובים ללא "ג'וקים" בוהמיינים.
מרכיבים פשוטים נותנים את הטעם המוכר עוד מילדות. בשר מטוגן (השתמשתי בעוף אפוי) מוסיף שובע ו"צפיפות "ואילו סלרי מוסיף תו פיקנטי.
אם במקרה פתאום ערכתי שולחן לשיחה נינוחה בקרב עובדי ההפקה בגיל העמידה, אני בהחלט אכין את הסלט הזה.
ולעצמי אעשה זאת ללא סיבה
תודה רבה לך!

celfh

אירינה, תודה