רגלי ברווז עם כתום

רגלי ברווז עם כתום

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
רגלי ברווז	4 דברים
כל מיץ (תפוח, תפוז)	100 מ"ל
תפוחי אדמה	3-4 יח '
נוּרָה	מחשב אחד
שום	3-4 ציפורן
תפוזים	2 יח '
מלח, פלפל, עלה דפנה
קמח לחם
שמן זית

שיטת בישול

• 1) מסירים את העור מרגלי הברווז, מגלגלים בקמח, מטגנים בשמן זית על "המאפה" משני הצדדים. 4 רגליים ממוקמות בצורה מושלמת בתחתית המולטי, אם תבשלו 5 חתיכות, תצטרכו לטגן בשני שלבים. 5 הוא המקסימום שתוכלו לבשל. יותר - זה לא ישתלב בקריקטורה, אם כי אני באמת רוצה להתאים יותר, כי זה יוצא טעים מאוד, וברגע אחד - שום דבר לא נשאר.
• 
• 2) ואז קפלו את הרגליים המטוגנות, שימו את השום, הלוורושקה, המלח, הפלפל, שפכו את המיץ, שימו את התפוזים חתוכים לארבעה חלקים. ככל הנראה אפשר גם עם שמנת חמוצה, אבל עם מיץ מסתבר שלא כל כך קלוריות. "צלי", לחץ 3, זמן - שעה.
• 3) לאחר שחרור הלחץ, פתחו את המכסה, הניחו תפוחי אדמה, בצל מעל, פזרו תבלינים ("עשבי תיבול איטלקיים" הם טובים). "צלי" שוב, לחץ 3, זמן 35 דקות.
• 
• זה יוצא טעים מאוד

המנה מיועדת ל

4-5 יחידות

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

מאפים, צלי

[שרקאת]

שרקאתתודה על המתכון! רוק נחנק מקריאה! אני יודע כמה זה טעים ברווז עם תפוזים!

ואם תסיר תחילה את הקליפה מהתפוזים, היא תהיה טעימה יותר (קליפת תפוז ואלבדו נותנות מרירות בתבשיל).