תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

אי אפשר לקחת חלב בבקבוקי פלסטיק, הם מוסיפים הרבה דברים.

לינוצ'קה, ATP, אבל אני לוקח רק בקבוקים ...

[לינאדוק]

לינאדוק, לינוצ'קה, ולהכנת גבינה מעובדת, איזה עדיף לקחת גבינת קוטג '?

[ורוניקה]

לינה, לאחרונה עלתה על חלב עם אחוז שומן 3.2 UHT

ורוניקה, ואיזו חברה לא תסיסה את החלב שלך?

שכחתי לכתוב - מטופל אחד מהתחום הזה אמר לי שאי אפשר לקחת חלב בבקבוקי פלסטיק, הם מוסיפים שם הרבה דברים. זה אפשרי רק בחפיסת טטרה.

היה לי גם סיפור עם חלב מבקבוקי פלסטיק.
אני מכין יוגורט בעזרת פטריית חלב טיבטית. ניסיתי הרבה חלב שונה מיצרנים שונים, עצרתי בדום. בכפר 3.2-3.5 בטטראקים. בבוקר אני שופך אותו על השביל. חלב מוכן בבוקר מוכן.
יום אחד לא היה חלב בטטרקיות והבעל הביא את הבית. בכפר 3.2 בבקבוק. באותם תנאים ביתיים ואותו אלגוריתם, חלב מסולס התסס בצורה גרועה: כשמזגו את הפטרייה בבוקר (10-11) של יום אחד, בבוקר של יום הבא, חלב מסולסל לא הריח! חומר מחומצן נוזלי. רק קרוב יותר ללילה, החלב המסולסל רכש צפיפות, אך הטעם כבר היה מחומצן. הבקבוק השני זהה. עכשיו אני לוקח חלב רק באריזות טטרה.

גלינה! : סוד: בפעם האחרונה שלקחתי את Prostokvashino 5%, זה נהדר! הייתי צריך רק להתאים את המלח ובעיקר את הסוכר כך שהגבינה תיראה כמו גבינת חנות מעובדת. ובמטחנת קפה טחוןתי פטריות לאבק והוספתי 1 כפית במחצית הגבינה. של אבקה זו, מיורן מבולבל ופפריקה טחונה קורט כל אחד). טעים מאוד!

ולהכנת גבינה מעובדת, עדיף לקחת גבינת קוטג '?

ואני לוקח את שלי. אם רוכשים אותו, הוא לא יבש במיוחד ולא דביק.

נסטיה, אני לא תוסס 36 קופיקות, באף אריזה, וחלב שמייצר מפעל דמיטרובסקי באריזות רכות. אבל ברסט-ליטובסקו 2.8 אחוז בבקבוק נותן יוגורט מעולה תוך 4 שעות.
לינה, קחי להם כולרה, את יצרני החלב האלה, מה שהם מוסיפים, אי אפשר להבין. רק על ידי ניסיון.

כולרה לוקחים אותם

אותה, אלוהים יברך אותם!

לודה, שים את המטבח שלך בשטבוצ'קה האהובה עליה. יהיה בעוד שעה. כמובן, שיניתי משהו: סוכר וחמאה הם פי 3 פחות, מי גבינה במקום חלב, במקום סודה לשתיה, זה רק 4 ביצים (יש לי הכי טרי, אתמול). שפכתי את הכוס, אני מחכה. עכשיו הפחמתי שלי מיוצר בשטבוצ'קה אחר, בשר מרושל הוא הבא בתור. מחר נקניק מוגילב ונקניקיות. עשיתי גם מוצרלה, זה לא קשה, אבל צריך הרבה חלב (כשאפרוש, תהיה לי פרה).

בנות עוסקות בתחקיר על עוגות צ'וקס. מעולם לא אפיתי. כשאתה צריך להתחיל. יצא עוגות, מלאות חורים בתחתית.
עוגת התפוחים מוכנה. בעלי אמר טעים!

בנות עושות תחקיר על עוגות צ'וקס

טוניה, מה אלה אקלרים? אני אופה אותם לפי המתכון הסטנדרטי. מי צריך לכתוב. כמו שכבר הצגתי תמונה. אגב, הם יכולים להיות ממולאים במילוי לא מתוק, למשל, חזיר וגבינה.

לינה היא המתכון שלך.

חלב 100 מ"ל, מים 100 מ"ל, חמאה 100 גרם, מביאים לרתיחה ומוסיפים 200 גרם קמח, מערבבים נמרצות במשך 1-2 דקות, מורידים מהאש, מצננים מעט, מוסיפים 5 ביצים אחת אחת תוך ערבוב מתמשך. עשיתי את זה עם מיקסר. מורחים את "האצבעות" בשקית, גדולה רק עם כף רטובה.אנו אופים על קלף בתנור במשך 200 * מ 15 דקות קטנות, 25 דקות גדולות. אנחנו מתחילים, מי שאוהב את זה.

אני חושב ששפכת יותר מדי קמח?

רק רציתי ללמוד. בעלי אמר וכך אני אוכל עם דבש. אני עצבני. המתכון החדש מעולם לא יצא.

כן, טוניה, המתכון הסטנדרטי תמיד עובד.

אני חושב על קמח. ראשית, הבצק נוזלי, הוספתי קמח. אני אחזור על זה רק מתי.

הבצק בהתחלה נוזלי.

טוניה, זה בכלל לא יכול להיות. הכל מבושל, אז זה מיד מגניב, אפילו קשה להפריע.

הכל מבושל,

פשוט לא קראתי את זה בעיון. תודה לינוצ'קה!

שפכתי קמח כשכיביתי אותו.

מזגתי כוס זיגוג למטבח, מחכה שיתקרר. אבל הוא קם נהדר!

הוא קם בצורה מושלמת

לינה, איזה מצב אופית אותו? יש לי גם שטבא, אבל הכנסתי את המטבח לתנור

[אָהוּב]

אָהוּב, ווליה, "משעמם +" 115 * שעה אחת.

שָׁעָה.

תודה רבה לינוצ'קה! לא השתמשתי בזכוכית הזיגוג, אפיתי אותה לגמרי, חששתי שהיא לא תאפה. והזיגוג שלי לבן, לניגוד.
בפעם הבאה שאאפה בשטבה, יש לי סדרה של אנשי יום הולדת בנוסף לחגי השנה החדשה, אצטרך לנסות ...

עשיתי גם מוצרלה, זה לא קשה, אבל צריך הרבה חלב

ללמד או לאן ללכת ללמוד.

הכנתי אקלרים לפי המתכון של צ'וצ'לקה, אבל המתכון שלי כמעט סטנדרטי. לינה, את יכולה לדבר יותר על מוצרלה, אבל מה הקשר לזה לחלב? האם הוא עשוי משמנת או שמנת חמוצה? אוף, לעזאזל, שאלתי על מסקרפונה, אבל אני גם אוהבת מוצרלה.

ובכן שלפתי אותו, עוד לא ניסיתי. חמוציות נשפכות עם סוכר.

על מוצרלה: מחממים את החלב המעורב עם נופך (על קצה הסכין) ל- 30 * צלזיוס למשך 30 דקות, ואז מחממים אותו ל-80-90 * צלזיוס תוך ערבוב, מחכים שהמי גבינה תיפרד. זורק אותו חזרה על מסננת, מחמם את הגבינה ל 100 * צלזיוס ומנמיך את המסננת בקריש לסרום חם, לבש כפפות סרוגות, כפפות גומי עליהן (כדי לא לשרוף את עצמך), קמט את הקריש במי גבינה חמה, זה מתחיל להינמס ולהימתח, למשוך אותו ולקפל אותו כמה פעמים כדי ליצור מבנה שכבתי. אנו יוצרים כדורים בגודל של ביצה. הכניסו אותו לתבנית ומלאו אותו בסרום מקורר ומלח. את כל.

ובכן, הנה החתך. על פי האפשרות שעשיתי, זה יצא לי צפוף מדי, למרות שטעמו היה נורמלי.

[אָהוּב]

בנות, ערב טוב! כל הכבוד! יופי אפוי כאן! לינה, כן, המטבח שלך צפוף משלי. אבל המצאת את המתכון שלך. העיקר שהטעם מתאים.

לא השתמשתי בזכוכית הזיגוג, אפיתי אותה לגמרי, חששתי שהיא לא תאפה

אָהוּבאֵיך? האם העוגה אפויה?
ואני אופה עוגות עבור "רקחת" כבר היום השני. בתנור המיני שלי ניתן להכניס רק עוגה אחת. וכל עוגה מיובשת במשך 5 שעות. עכשיו השלישי נמצא בתנור. מחר בלילה אאסוף את העוגה.

בנות, היום בשעה 00:35 ברוסיה 1 יהיה סרט "ויליאם פוקלבקין. מתכונים לחיינו". מי מעוניין באדם הזה ומי לא ישן, אתה יכול לראות ...

[לודמילה]

האם העוגה אפויה?

לודמילה, כן אפוי. רק הזיגוג הלבן שלי התפשט בכל רחבי, הייתי צריך להשתמש באבקת סוכר. צילמתי, אפרסם אותה מחר.

רק הכפור הלבן שלי התפשט לכל עבר

וליה, טוב שהוא אפוי. וכדי שהזיגוג לא יתפשט, צריך לנקב אותו בלפיד בתדירות גבוהה יותר לפני ששופכים אותו על העוגה.

גליה, וכדי שהם ישתו רק חלב בעצמם ... מה הם מוסיפים שם?!

כמובטח: עוגה נפוליאון, (תפס את הבצק ויצא החוצה, איזה פטילה, כמה,) התגלה כ- 950 גרם. מִבְחָן. אלה שתי מנות. אתמול אפיתי את העוגות, היום מרחתי אותן בשמנת, עומד בן לילה על השולחן כשהחלון פתוח וקריר ומשרים מעט. עוגה על נייר אפייה אפוי שמונה עוגות ומפזרים וסיימו שתי עוגות - בדרך כלל אני תמיד אופה אחת, ההפיגורה המסכנה שלי - אצטרך אחר כך

אוקסן, אתה כל כך ערמומי! עוד יומיים לפני NG, וכבר יש לך עוגות מוכנות! עוגות נחמדות! כל הכבוד!

ההפיגור המסכן שלי יצטרך אחר כך

אה-הו-הו ... אני חושב שאתה לא לבד ...

[lappl1]

lappl1, לודוצ'קה, אקח אחד לעבודה מחר, הוספתי תהילה, שאוב, כולנו היינו בריאים!
AND רָזֶה

אני אקח אחד לעבודה מחר

ובכן, לא משנה מה ... אני מאחל לך הרבה כיף בעבודה.

שאוב כולנו היינו בריאים! ודק

ובכן, נפגוש את NG ואז - חג המולד ... ונהיה רזים ובריאים יותר ...

התחלתי לשפוך את המטבח שלי ישירות מהתנור, לרוץ במורד הזיגוג, קיררתי את הפשטידה, השקה אותה שוב, והיא (הזיגוג) התחילה לקפוא עם גלים כאלה, והיכן שהיא נוקבת שם, כשחותכים אותה הזיגוג נכון בְּתוֹך. סונוליה שאלה, "מה דומנת בפנים?" הג'לי התבשל, עכשיו אני אחתוך אותו, מעניין באיזו שעה כיבה אותו הבן, תמיד קצת פחד, פתאום לא קופא? ליודוצ'קה, תשאיר לי חתיכת ראקטה, חתיכה טובה, אני אוהב עוגות, אעלה במספרים 2-3, אני חושש שלא יהיה לי זמן לפני כן, עכשיו אכין בשר מרופד ונפוליאון ואזוז בחוץ, אולי אבוא מוקדם.

הו, הלן, אני אשאיר לך חתיכה ואאפה עוגה. אז, סע!

ובכן, איזה מזל שיש לי! ב- NG אני עם עוגה, מה שאתה לא יכול לעשות למען הדמות של אוקסנה (לוקסה), הנה איך לא לעזור לה.
אוקסנה, אתה אמיתי. אַחֵר)

[לודמילה]

לודמילה, לודוצ'קה, הנה עוגת השוקולד שלי לפי המתכון שלך. תודה!

טעים ומהיר! מהיר גם בהכנה וגם בספיגה

בנות, את יקירי !!! מחר לא יהיה לי זמן והיום החלטתי לאחל לכולכם שנה טובה! אני מאחל לכולכם בריאות מצוינת, מצב רוח טוב וכל טוב ובהיר! בשנה החדשה, גילו תגליות חדשות בהכנת תה. וברכותיי לכולכם, כתבתי קצת שירה בשבילכם)). אם לא הזכרת מישהו, אל תיעלב ואני מקווה שכולכם תבינו הומור, אני מעריץ את כולכם !!! וזה אנחנו

שנה טובה!
מעומק ליבי אני מאחל לך
ים של אושר ובריאות
כל בעלי החיים הגדולים-
ילדים, נכדים וארנבות.
מי מוכן למה? תהיה אמיץ!
אני מעריץ את כולכם,
ואני תמיד מתגעגע אליך
אם אתה לא מחובר הרבה זמן
ליודה, טניה ואוקסנה!
ורוניקה, נסטיה, לינה
ואלנה מסיביר!
כבר 120 מאיתנו!
חלמת בחלום?
לודה איחד את כולם,
קשר אותנו היטב.
אנחנו מאוד אוהבים את הטבע
ואנחנו מוכנים לשיר לה אודה,
שהיא אחות
היא נתנה לנו תה נפלא!
לא כולם יבינו אותנו,
הוא יקרא להם פריקים.
מי לא איתנו - ובכן, צרות,
הוא לעולם לא יבין
מה הידידות שלנו
הידידות שלנו במשך מאות שנים!

שנת העז קרובה
נאכל את כל הדשא.
תה איבן, לענה, סרפד,
אוכמניות וויברנום,
מנטה, עץ תפוח, תות,
אגס, דובדבן, אוכמניות!
זה כל מה שאנחנו אוספים
אנחנו לא מפספסים כלום!
אה, ושחפים טעימים
אנו נערכים לשימוש עתידי.
ואז אנו מתייחסים לכולם
יוצקים בנדיבות לכוסות,
ובכן, לא כמו בקזחסטן,
בשביל לגימה שתספיק)).

די, הפסיקי לשוחח
במהירות כולם עומדים במעגל!
אנו נברך את כולם!

אנחנו מתחילים עם לודמילה !!!
צא לאמצע.
כולנו צעקנו לה "בראבו",
כובעים הושלכו לאוויר.
השראה שלנו לודה
ומורה נהדר!
וגם מתוק, חביב,
תמיד סבלני!
יש רבים מאיתנו, היא אחת!
מה אתה יכול לעשות, גורל! ..
חייבים לחזור על זה 100 פעמים
איך נוכל ליצור שחפים.
אנחנו אוהבים אותך יקירי
מזל טוב לכולם!
אנחנו צועקים לאנשים "Hurra"
בואו נשתה מיד ובתחתית!
בהמשך יש לנו לינוצ'קה.
איך לצייר, פשוט שיעור !!!!
הכנת יין, נקניקיות,
הוא אוהב בלהט את המולטי-קוקר,
ואיזה לול תרנגולות ...
הייתי גרה שם בעצמי, בית שלם!
ייצור הביציות גדל
אור מתוזמן נדלק!
כולנו מעריצים אותך
אנו מאחלים לך אושר, שמחה!
לינה היא רופאה בכל מקום,
מרפא במהירות למשך אחד או שניים,
איך נגיע עם פצעים-
תרפא אותנו אחר כך!
המסדרון מכוסה בתמונות
טבע דומם נפלא מאוד!
חורשות, יער, שדות, כרי דשא,
צייר בקלות!
איבדתי את דעתי לפני כמה ימים-
איזה סוג של לחם אפתה לין!
אנחנו צועקים "Hurra" ללינה,
בואו נשתה מיד ובתחתית!

ורוניצ'קה, (חוברת)
שלום גדול לך!
צא מהקהל
אנחנו אומרים לך טוסט.
אתה הרוקח היקר שלנו,
הקשת שלנו אליך בחגורה!
עם גראס אתה תמיד על "אתה"
יש כבר צרחות מהקהל,
כמו שאנחנו מברכים אותך
ואנחנו מאחלים לך בריאות!
הבעל כבר לא חולה
אין לך קביים !!!
הם לא שכחו מהכלב
הם שמו עצם גדולה
תן לה את החבילה
ותראה, אל תאבד את זה!
אנחנו צועקים "הורא" לוורה,
בואו נשתה מיד ובתחתית!

(לנונוקה קדיבה)
למה אתה, לנוצ'קה, עצוב?
אתה חושב - שכחת ממך?
לא, יקירתי, אנחנו משפחה,
אני לא יכול בבת אחת - כולם והכל!
מה נאחל לך?
ובכן כמובן יבול!
אתה אוהב ואוהב את הדאצ'ה!
בסך הכל אתה גדל שם!
מלפפונים, צנוניות, סלט,
חצילים ועגבניות!
כדי שבעלך לא יחלה
(די לימים העצבניים האלה בשבילנו!)
מה הבן שלי היה שמח
הוא העריך את אמא ואבא!
ושלום לכלב הקטן,
רק שאין לה עצם ...
ורוניקה, חוברת,
אכלתי, חשבתי, חביתה,
כרסמתי על עצם, לא נרתעתי,
ארוחת הערב שלה מתאימה בדיוק!
למדתי מהכלב
רק ור, אל תחנק! ...
אנחנו צועקים לנה "Hurra"
בואו נשתה מיד ובתחתית!
נסטיה, נסטנקה, יופי !!!
אנו מברכים אותך!
שהחלומות יתגשמו
ויהיה מאושר!
אתה כותב כל כך נפלא על תה
כל כך יפה ויפה!
שכל מי שקורא את זה
בן רגע התה מוזג.
לא סיני, יליד
רק - רק KOPORSKY!
כתבתי על פטל-
מיד הרוק רץ.
נסטיה אנחנו צועקים "Hurra"
בואו נשתה מיד ובתחתית!

הנה אוקסנוצ'קה עומדת!
אני לוקסה, אומר כולם!
שנה טובה, יקירה,
מה היא תחיה ולא תדע צרות!
אתה מצחיק איתנו
אתה ואני פשוט כיתות!
לאחר שקניתי טפסים חדשים,
מיד מתפתל הקאפקייקס,
היא התהדרה בפנינו-
כמה היא מגניבה.
אוהב את הדאצ'ה, את הגן,
מסיר את בטנו.
ויסורים עם דיאטות
עם חבורות מתחת לעיניים.
קסיושה, אל תענה את עצמך,
מוטב שתקשיב לנו עכשיו.
טוב בכל צורה שהיא
העיקר כאן זו הנשמה שלך!
טהור, קליל ואדיב!
אנחנו צועקים לקוסיושה "הורא"
בואו נשתה מיד ובתחתית!
אינגה, נשמה עדינה.
צא לכאן אלינו!
אה, עם גיטרה היא-
אנחנו מתכוונים לשיר לנו עד הבוקר!
קול הקסם שלך
לא נותן לנו מנוח
כמו שירי זמיר
נקשיב עד הבוקר.
תכשיטים וצעצועים
אוהב לעשות ברצינות!
מלמד את הילדים את הגיטרה
יכול לשיר איתם לזוג.
אה, כישרונות כל כך גדולים!
כותב מוזיקה, לא משקר
אנחנו בעצמנו שמענו לא פעם
אפילו עין בכתה!
אינגה אנחנו צועקים "הורא"
בואו נשתה מיד ובתחתית!
שלום נטשה, טאשה,
ולנטינה מארזמאס,
אנטוליבנה מאוראל,
חרקוב-גבי ורוסטוב-
אללה שלנו גר שם
ואירינה ונטושקה,
אה, כולכם יקרים כאלה!
כולנו צועקים לך "Hurra",
בואו נשתה מיד ובתחתית!

שנה טובה לכם, חברים!
הרבה שמחות, חום,
צייר שוב תמונות
קנו את כולם בדירה.
כדי למנוע את המשבר
בלי לזרוק אותנו על הכריתה.

מה שתיתי, מברך?
ולשפר את הבריאות שלך?
שתענו תה ביחד,
או שאתה לא מאמין לי?
אני מברך אותך שוב
ואני מזמין את כולם לתה!
בברכה, גלינה

סימן ביקורת, רק תיזדקק ממצבך ומרוחב הנפש שלך!
ילד פלא חכם וילד, אני מאחל לך בריאות, שמחה ומזל טוב בשנה החדשה!

לינוצ'קה, תודה לך, נוב כתב מכל הלב! כולכם כל כך חביבים, חמים ונעימים שזו התוצאה !!! כשפרסמתי את התמונה צחקתי - זו החבורה שלנו עם האף האדום
עם זר הוא הליודוצ'קה שלנו

גלינה אי.ב., סימן ביקורת, גאלצ'ונוק, אני בשטות! סבלתי כאן, הידיות יבבו, הם אומרים, הווים, אני לא יכול, אני לא יודע איך ... ואתה אתה, בקיצור, אין מילים בשבילך! אני לא אלך איתך לירח, ואני אלך לבד לליודה ... ובכן, הפתעתי, טוב, מחמיא ... אבל אני, כל כך נורא, טוב, ישר נקודה, ממש עלי ... תודה, כמה טוב היא אמרה על כולנו, אני אלך לקרוא את זה שוב, לעכל את זה.

טוב ישר לעניין, ישר עלי

לאט לאט אספנו עליכם תיק ותיקים
הלן, את לא איתי? הנה העצב על NG

בנות, שנה טובה!

גליה, ובכן, אין מילים, הכל נגמר ... תודה רבה ממני, מבעלי ומהבן החשוב ביותר במשפחה - אוליביה המדובללת הלבנה שלנו! אם אין לך זמן מחר, אז כבר היום שנה טובה לך, כל יקיריכם! בריאות, אופטימיות, שקט נפשי! חיבוקים וברכות!

וזה אנחנו

"אנחנו שונים - זה העושר שלנו, אנחנו ביחד - זה הכוח שלנו" - זה עלינו!
סימן ביקורת, תודה על הברכות הכנות! קבל ממני ברכות על השנה החדשה הקרובה ואיחולי אושר, בריאות, אהבה הדדית, שמחה בעסקים!

בדיוק קיבלתי את הבשורה הטובה - מטופלת אחרת שלי הפכה לאמא היום! אבל המיוחד הזה - לפני 23 שנה היא נולדה בת 6 חודשים עם משקל של 680 גרם, ואז היא מתה 3 פעמים נוספות, התגברנו על הכל, הכל מאחור, הילדה יפה, חכמה, מוכשרת (כמו אחרים, יותר מ 50 מאותו פגוע עמוק וקרוב אלי עכשיו אנשים). והיום נולדה לה תינוקת מקסימה במשרה מלאה! החיים ממשיכים! שנה טובה!

לינה, איזה אושר זה לעזור להמשך האנשים, כנראה שאת לא יכולה להתרגל לזה. אתה בר מזל!

כנראה שאתה לא יכול להתרגל לזה

בכל פעם שאתה מחייה אותם אתה חושב: "אולי לשווא, אולי זה עונש להורים ולנכה לכל החיים?" וכשאתה מקבל חדשות כאלה אתה חושב: "תודה לאל, זה לא אומר לשווא!"

[גלינוצ'קה!]

גלינוצ'קה!
זה מדהים !!!!
שמחות, תבערה, ריקודים שירים !!! : נשיקה: כאילו אנשי השלג יצאו לשחק
תודה רבה לך!!!

בנות יקרות !!!
אני מאוד מאחל לך שנה טובה!

תנו לדאגות, מחלות, דאגות להיעלם, תנו שמחה ואושר לשרור בבתים ובלבכם!
אני מאחל לך וליקירייך בריאות טובה, מצב רוח טוב, בהצלחה, השראה ושמיים שלווים מעל ראשך !!!

[ואליושה]

הנה עוגת השוקולד שלי לפי המתכון שלך

ואליושה, יצאה עוגה נפלאה. אני מאוד שמח שהוא מצא חן בעיניו.

גליה, אני המומה, תודה יקירה, יש לי עיניים כאלה ומצב כזה, איזה כישרון, בראבו ותודה, אפילו הזכירה אותי, נגע בי.