דג עצלן ללילה ב- Liberty mp-930

דג עצלן ללילה ב- Liberty mp-930

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
נוטוטניה	700 גרם.
קשת	4 יחידות בינוני
גזר	3 יחידות בינוני
גמבה	3 יח '
עגבנייה	250 גרם
תערובת ירקות קפואה	150 גרם.
מלח	טַעַם
פלפל שחור	טַעַם
תבלינים	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את הבצל לחצאי טבעות. מגרדים את הגזר. היו לי פלפלים מתוקים שנאפו ללא קליפה. אבל אתה יכול לקחת את זה גולמי, לחתוך את הפלפל לפרוסות בגודל 3X1 ס"מ. מקלפים את הקשקשים וחותכים את הסנפירים וחותכים לחתיכות באורך של 5 סנטימטרים.
• שמים שכבת בצל בסיר, עליו שכבת גזר. מורחים את הנוטוטניה על הגזר. ממליחים מעט. שים את תערובת הירקות הקפואה על הדג. ופרוסות פלפל מתוק .. ואז שמים בצל וכיח מעל. מוסיפים שוב מעט מלח.
• 
• אנו בוחרים במצב STUFFED. קבענו את הזמן ל- 9 שעות ואת הטמפרטורה 80-85 ° C. המנה תבשל כל הלילה. בבוקר, מפזרים ירקות עם תבלינים, מניחים מעל עגבניות חתוכות לטבעות. אנחנו סוגרים את המכסה ומבשלים עוד שעה בטמפרטורה של 90-95 מעלות צלזיוס.
• 
• הדג ארומטי מאוד. העצמות מתרככות. זה יוצא טעים מאוד אם מפזרים את הדג בצל ירוק טרי.
• 

זמן ההכנה:

15 דקות_9 שעות_5 דקות + שעה

תוכנית בישול:

טושקובאניה

הערה

תבלינים ותבלינים לכלים. לבישול איטי, הוסיפו את חצי השעה האחרונה של שעת הבישול. אם תוסיף תבלינים בהתחלה. ואז הם פשוט ייצאו לזמן בישול כה ארוך.