טורטיית תפוחי אדמה - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

טורטיה תפוחי אדמה

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
קמח	225 גרם
פירה אבקה	50 גרם
חלב / קפיר / מי גבינה / מים	225 מ"ל
מלח	0.75 כפית
דבש / סוכר	0.5 כפות. l
שמן צמחי / שומן חזיר	1 כף. l
שמרים יבשים	כפית אחת
כל התבלינים	טַעַם

שיטת בישול

לאחר הלישה במכונת לחם, נתתי לעוגה לעלות זמן רב יותר בצורה, משמנים בזהירות את החלק העליון, מפזרים אותה (למשל, עם שומשום או מלח אדיגה), אופים כ -20 דקות בטמפרטורת תנור של 180-190 * ג.
הלחם השטוח טעים, רך, רך.

המנה מיועדת ל

לחם שטוח אחד גדול

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

מכונת לחם + תנור

הערה

סרום ושומן חזיר טעים ורך יותר ממים עם שמן צמחי. גם כשלישה, באות, הוספתי קליפות חזיר, אבל לא מיובשות מדי, זה התברר מאוד מאוד.

לפעמים אני אופה רק עם שמיר. לפעמים אני מוסיפה שתי כפות של כמה תבלינים ריחניים מנשוא: כוסברה, פלפל, בזיליקום, כל מיני תערובות (בעלי נשמה צמחית, ואז אני לא אוכל עוגות כאלה) ... אני אופה לעיתים קרובות.

פעם אפיתי במכונת לחם כמו לחם רגיל - גם טעים. אבל אצל הבעל, התברר, הצורה חשובה ... או אולי זה טעים יותר בתנור.

מתכון מהאתר "בקתה אדומה עם פשטידות".

ראדה-דמס

עוגה נהדרת !! הוסף אותו לסימניות !! :)

ראררקה

טטיאנהיש לך סימן פלוס, לי מתכון

TATbRHA

לבריאותך, מארחות!

מיראבל

טטיאנהתודה רבה על העוגה המדהימה! : עלה: עשיתי בנסיכה, בלילה (כמו תמיד) בבוקר לארוחת בוקר ואיתי לארוחת צהריים לבית הספר לעבודה.
אתה צריך לעשות מנה כפולה

אביב

מה זה אבקת תפוחי אדמה PUREE ואיפה זה ניתן?

מיראבל

אלנהזה ניתן בסופר, זו אבקה יבשה שניתן לדלל במים רותחים (או חלב) ולקבל משהו כמו פירה.
תמיד יש לי דבר כזה בבית רק לאפיית לחם, לחמניות, עוגות.

בבושקה

רולטון מיוצר ברוסיה ...

אביב

ראיתי את זה, תודה, אני אקנה את זה ואאפה את זה מחר.

אלבינה

TATbRHA, אלטרנטיבה טובה מאוד לסימניות לחם

פדורובנה 1

האם אתה יכול להוסיף פירה רגיל וכמה?

TATbRHA

פדורובנה 1כן, בהחלט ייתכן. רק כאן זה מיועד לכל מי שיש לו לחות שונה. לכן, הפחיתו את כמות הנוזלים ובעת הלישה הקפידו על הלחמניה - זה אמור להיות תקין.