מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins

רכיבים

חמאה, מומסת) 100 גרם
סוכר 50 גרם
ביצים 2 ביצים
קמח 100 גרם
עמילן תירס 25 גרם
ליקר ביצים "עו"ד" 125 מ"ל
שוקולד מגורד 30 גרם
סוכר וניל או תמצית 0.5 שקית
אבקת אפייה 0.5 שקית
ציפוי שוקולד לקישוט
קרם (התוספת שלי)
חמאה רכה 2 כפות. l.
קרם 33% 3 cn. l.
ליקר ביצים "עו"ד" 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • בצק
  • פריסה למחצית המבחן. הצטערתי שלא הכנתי את התעריף המלא, זה היה מתגלה כ -20 חתיכות של מאפינס קטנים.
  • - שלבו קמח, עמילן, סוכר, סוכר וניל, אבקת אפייה ושוקולד מגורר.
  • - ממיסים את החמאה ומצננים לטמפרטורת החדר. מקציפים ביצים עם חמאה צוננת מומסת וליקר ביצים עד להמסת הסוכר. ביצים צריכות להיות גם בטמפרטורת החדר. שלבו עם חומרים יבשים, ערבבו היטב, אך ללא קנאות.
  • - מחלקים את התערובת לתבניות אפיה משומנות, מלאות 2/3 ואופים בחום של 180 במשך 25-30 דקות. עד שחום זהוב. תן להצטנן מעט ולהוציא מהתבניות. הקאפקייקס שבירים למדי.
  • - מקשטים את המאפינס עם ציפוי שוקולד.
  • קרם
  • ובכן רק ביקשתי את הקאפקייקס שמנת האלה! אז זה לא היה בלי "גאג"
  • טוחנים את החמאה המרוככת עד שהיא לבנה, משלבים עם מעט קצפת וליקר ביצים. קרם אלוהי (אני לא מפחד מהמילה הזו) מוכן לטעימה!
  • מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins
  • הכניסו כמה צימוקים לחריצים, הוסיפו שמנת מעל.
  • המאפינס התגלה כטעים מאוד - פשוט מאפינס חוליים, ריחניים ויפים. הקרם קישט את המאפינס בצורה מושלמת והגדיל את "יוקרתם" לרמה "לשולחן החגיגי".

המנה מיועדת ל

10 עוגות בינוניות

הערה

במטבח הגרמני מעודדים תוספת של אלכוהול למנות. זה נשמע הרמוני במיוחד בקונדיטוריה.

כבר בישלתי פאי נמלים עם ליקר אדוואקאט ופאי חג המולד עם יין אדום.

פאי יין אדום Rotweinkuchen

פאי "נמלה" (Ameisen-Kuchen)

ראדה-דמס
כעת הדפסה, הורדה כראית
צ'וכונדרוס
: ילדה-כן: אני מחכה. ומה התחליף ליקר הביצים? יש כל מיני פירות, אבל ביצה. אני דורש מספקים הרבה זמן, אבל הם לא מעבירים לנו את זה. החלף בבננה
ראדה-דמס
צ'וכונדרוס, כאילו כתבתי הכל! אתה יודע, אני חושב שאפשר לערבב מעט ליקר בננות עם חלב מרוכז, אבל אני לא אחראי לתוצאה. למרות שכל אותם קאפקייקס יתבררו, ואפילו ריחניים. יש לי גם ליקר רום בננה, אבל עדיין אין לי זמן לבדוק את זה.
והרעיון שלך מדהים !!! לא תמיד יש ליקר "עו"ד" בפחים. למרות שהכנו אותו כאן באתר, ונראה שהוא מוצלח.
צ'וכונדרוס
על אודות! אל תקלקל את הבצק בחלב מרוכז. עכשיו בואו ניצור מתכון חדש
תודה! אני מבטיח לאפות
ראדה-דמס
צ'וכונדרוס, פשוט כתוב את כל האמת אחר כך! אחזור על זה גם אחר כך!
צ'וכונדרוס
מה? אז פשוט כתוב הכל? שו תחשוב על האפטר שהיווה אותי ביצירת יצירת המופת "מאפינס בננה à la Egg Liqueur"? ובכן החזק ורעד
טומנצ'יק
נו טוב, יפה !!!! יפה להחריד! שמע אוליה, הכיעור שאני אומר לועג לנו! אין לנו אפילו זמן לרשום את זה - איפה נוכל לחזור על זה!
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

מה? אז פשוט כתוב הכל? שו תחשוב על האפטר שהיווה אותי ביצירת יצירת המופת "מאפינס בננה à la Egg Liqueur"? ובכן החזק ורעד
אה, אל תפחיד אותי, אז אחרי כל מתכון אני לא מת ולא חי! כן, ואני חושש מההשלכות בצורה של 'גאג', אליו אני נוטה בעצמי !!
אבל בשבילך צ'וצ'ונדרה, יקירתי, אני מוציא מנדט רשמי לשיפור המתכון!
ראדה-דמס
ציטוט: tumanofaaaa

נו טוב, יפה !!!! יפה להחריד! שמע אוליה, הכיעור שאני אומר לועג לנו! אין לנו אפילו זמן לרשום את זה - איפה נוכל לחזור על זה!
זה כמו כאן ב"כלבופצ'קה ", ככל שמכינים יותר מתכון, כך הם לועגים יותר! ומאפינס אלה פשוט עשויים ללעג (מחולל מחדש).

אל תבשל, זה יהיה שלם יותר!

זה אני שולט באלמנטים של אנטי פרסום!



אז אל תכתוב את זה, אני אכין לך לוח שנה ואתן לך!
צ'וכונדרוס
המנדט הוא טוב (חיוך מתחכך בעטים בעטים) !!! מריח כמו מהפכה
ראדה-דמס
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

המנדט הוא טוב (חיוך משפשף בעדינות בעטים) !!! מריח כמו מהפכה
אתה יודע, אבל המאפינס האלה כל כך גדולים, במיוחד כשאתה מנסה קצת שמנת, בצק. מהפכה שיכורה (ים) עד הברך!
A.lenka
ראדה-דמסאין ליקר ביצים ... ואיזה אלכוהול אחר יכול להחליף אותו? בייליס אתה יכול?
ראדה-דמס
ציטוט: A.lenka

ראדה-דמסאין ליקר ביצים ... ואיזה אלכוהול אחר יכול להחליף אותו? בייליס אתה יכול?
אני חושב שזה אפשרי וביליס, למה לא! : ילדה-כן: אבל ליקר ביצים סמיך מאוד, יש לקחת זאת בחשבון. השגתי אותו עם כפית!
הבצק, אגב, היה סמיך.
A.lenka
ראדה-דמס, תודה על המתכון וההבהרה! אני בהחלט אנסה לאפות את המאפינס שלך!
ראדה-דמס
אלנהאני אחכה, המעניין ביותר הוא מה שקורה!
קארה
ובכן, לרדת במשקל כאן איתך !!! אני אתפוצץ, אבל אני אבשל את היופי הזה !!! הבעל יוצא החוצה, תן לי לחיות איתך?

נ.ב: באחד הימים האלה יגיעו אלי סלים נורדיים (תודה לאוקסנה לוקסה), הנה אני ארד עם המאפינס שלך !!!
ראדה-דמס
ציטוט: קארה

ובכן, לרדת במשקל כאן איתך !!! אני אתפוצץ, אבל אני אבשל את היופי הזה !!! הבעל יוצא החוצה, תן לי לחיות איתך?

נ.ב: באחד הימים האלה יגיעו אלי סלים נורדיים (תודה לאוקסנה לוקסה), הנה אני ארד עם המאפינס שלך !!!
איר! אני אכזב אותך!
ואז כולם (איריש ומיכאסקה) מתאספים אלי רק במעבר, והם נוסעים לקירגיזסטן, לצ'וצ'ונדרוס! ומה הם לא ראו שם?!
אתה הולך תסתכל על הקינוחים שלי, בישלתי אותם מסיבה, בקיצור, בחר איזה שאתה אוהב?
נטליארה
אוליהאיזה דברים טובים! לאפות יותר, קח את הבנות איתך לדרך!
טומנצ'יק
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
המנדט הוא טוב (חיוך מתחכך בעטים בעטים) !!! מריח כמו מהפכה
אז לא הבנתי! היטו קיבלנו כאן מנדט אחד. אה, איפשהו יש טעות. סדר את האותיות, קרוא וכתוב! ואני? ואני רוצה מנדו אנטו אחד! יש לי גם ימין לשמאל!
צ'וכונדרוס
tumanofaaaaמי זה בגלל המנדט המהפכני שלי
טומנצ'יק
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

tumanofaaaaמי זה המנדט המהפכני שלי מושך
אה, אני לא מפחד מאוגרים! אנחנו מפחדים, אנחנו חיים בבלארוס.

בואו נוותר על לביבות תפוחי אדמה? אני מציע תיק!

צ'וכונדרוס
: girl-q: מה לתת? מנדט או מאפין
טומנצ'יק
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

: girl-q: מה לתת? מנדט או מאפין
עם מנדט כזה, אתה יודע כמה מאפינס יש לי?
צ'וכונדרוס
אה, קח את תמיצ'ה מארי תהיה הראשונה שתנסה ואחריה אנשים מעטים יקבלו
טומנצ'יק
ציטוט: צ'וצ'נדרוס

אה, קח את תמיצ'ה מארי תהיה הראשונה שתנסה ואחריה אנשים מעטים יקבלו
זה טאקאיה? SchumacherSHA מה? הזנב נחתך לאוזניים! FSE Ol רוצים אותם במתנה! אין דירות! והמנדט הוא כבר שלי!
אנג-קיי
אוליה, מאוד מעורר תיאבון. כל הכבוד.
אירינה דולרס
ראדה-דמס, רצה לנזוף על היחס המכוער כלפי ליקר ביצים. אתה צריך לאכול את זה לאט, ליהנות מכל כפית, לאכול אותה ולא לבזבז אותה ימינה ושמאלה
מאפינס צריכים להיות טעימים
ציטוט: צ'וצ'נדרוס
המנדט הוא טוב (חיוך משפשף בעדינות בעטים) !!!
צ'וצ'נדרוס, קבל יופי: מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins
ראדה-דמס
אנג-קיי, אנג'לה! תודה על ההלל, לפעמים זה לא מספיק בחיינו, אלא רק חום אנושי!
ראדה-דמס
ציטוט: אירינה דולרס

ראדה-דמס, רצה לנזוף על היחס המכוער כלפי ליקר ביצים. אתה צריך לאכול את זה לאט, ליהנות מכל כפית, לאכול אותה ולא לבזבז אותה ימינה ושמאלה
מאפינס צריכים להיות טעימים

צ'וצ'נדרוס, קבל יופי: מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins מאפינס ליקר ביצים Eierlikörmuffins
אז עשיתי בדיוק את זה בזמן שבישלתי, כף לתוך הבצק, כף את עצמי! ואיך אתה יכול להתאפק! טָעִים מְאוֹד!!!
באופן כללי, קניתי את הליקר הזול יחסית לאפייה, השני נמצא בארון עמוק כהה עד לתקופות טובות יותר!
צ'וכונדרוס
אירינה דולרס, מעוות בחמדנות את עיניי ומושך ידיות ליופי המזלג. כיצד להשיג אותו בחווה? אני מזהיר אותך, אני קומקום גדול מאוד. אני מגיב רק לעניבות
: סליחה: אני מתחנן שתשתף את היופי שאי אפשר לתאר: סוד: מאוד הכרחי
lettohka ttt
אולגה, איזה מאפינס יפהפיים !!! תודה על המתכון, לקחתי אותו לסימניות !!!
ראדה-דמס
lettohka ttt, עשה זאת מדי פעם! תודה על המשך התמיכה שלך - זה עוזר מאוד!
lettohka ttt
אולגה, התמיכה כנה ומכל הלב אני תמיד מעריצה את המתכונים שלך !!! : a-kiss: סליחה על היותי נמוכה :-) :-) :-)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם