מאפינס בננה שוקולד

מאפינס בננה שוקולד

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	200 גרם
קקאו	25 גרם
אבקת אפייה	0.5 כפית
סודה	כפית אחת
ביצה*	מחשב אחד
שמן צמחי	80 גרם
יוגורט סמיך (או שמנת חמוצה אינה שמנה)	60 גרם
תמצית וניל	כפית אחת
בננות בשלות	3 יח '(400 גרם)
שוקולד מריר	50 - 100 גרם
סוכר	150 גרם + לתיז

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם קקאו, אבקת אפייה, סודה.
• מקציפים את הביצה עם חמאה, שמנת חמוצה, תמצית וניל.
• * השתמשתי ב"ביצה "מפשתן.
• מוסיפים בננות מרוסקות. קיצצתי הכל בבלנדר ידני.
• שלב מרכיבים נוזליים ויבשים. מערבבים עם כף.
• מוסיפים בסוף שוקולד קצוץ ומערבבים בעדינות.
• מורחים את הבצק בכף לתבניות מוכנות (יש לי סיליקון), ממלאים 3/4 מהנפח.
• יוצקים 1 כפית על גבי כל מאפין. סהרה.
• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס במשך כ- 25 דקות.
• השאירו את המאפינס המוגמרים בתבניות למשך 15 דקות ואז הניחו על הרשת והניחו להתקרר לחלוטין.
• ללא עמיתים, מדהים, טעים ... אני יכול להמשיך ולהמשיך.) טוב, טעים מאוד! קרום סוכר, פירור רטוב עם חתיכות שוקולד, מה עוד דרוש לאושר!))))
• לנק, FSE בשבילך !!))

• 
• 

המנה מיועדת ל

21 יח '.

הערה

המתכון של אנסטסיה זורובה מהספר "התחל בקינוח"

נפלא - ובלי חמאה ובלי ביצים (אני אהיה גם על תנור פשתן))), מה שהרופא הורה)
באחד הימים האלה אני בהחלט אעשה את זה, אתרברב)

של. אתה דומה מאוד לאווטאר שלך)

[אומלה]

אומלה, זה מה שאני צריך, המאפינס האלה תמיד לא יודעים איפה לשים בננות בשלות יתר, אני מנסה הרבה דברים, אבל אני לא בטוח, אהבתי את המאפינס האלה, תודה על המתכון

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, תמיד יש לי אותה בעיה גם עם בננות. ויש כבר הרבה מתכונים טעימים!

פוטינה, סבטלנה, תודה! כולנו ממש אהבנו את זה, והכי חשוב - את הילד. הוא עדיין אוכל בשבילי.

השתמשתי ב"ביצה "פשתן.

טוב, טוב, זה לא מעניין.
ובכן, ראיתי ביצה במרכיבים, צווחתי בציפייה!
הניחו במהירות את המצלמה על המטען ודהרו להתכונן למהר אליכם - קחו איתכם סלפי, "יפה מביצה" לעשות, להיסטוריה, לקחת טרמפ. ובכן, או כמזכרת, אם האמבולנס לא יגיע בזמן.
ולקחת ובאופן כל כך אכזרי "השתמשת בביצת פשתן." מי עושה את זה! איזו חברה אתה אחרי זה?!

איך ראיתי

הנה ראית ... "הכל בשבילך" - היא לא ראתה, אבל "הביצה" ראתה:

איזו חברה אתה אחרי זה?!

ללא עמיתים, מדהים, טעים ... אני יכול להמשיך ולהמשיך.) טוב, טעים מאוד! קרום סוכר, פירור רטוב עם חתיכות שוקולד, מה עוד דרוש לאושר!))))
לנק, FSE בשבילך !!))

כן, אני כבר דוחף תנועה, אני לא יכול להגיע אליך. אל תאכל את זה בלעדי, זיהום!

אל תאכל בלעדי

AND? שו? איפה ??

אתמול הם אכלו את זה!)))

מהארבה

לא, אבל מה יש ... כמה חתיכות של 16 חלקים ...

לפחות היא השאירה את הקטע היחיד ...



ובכן, ביירה אכלה ביצה! פיסיה מאושרת מדי

לפחות היא השאירה את הקטע היחיד ...

מרושע, היה צריך לקחת את הילד !!.

[דִבקוֹן]

לנק, FSE בשבילך !!))

וצ'ו מיועד רק לנקה? יש 16 חלקים, אולי אחד ילמד אותי?
דִבקוֹן,

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, לא תאמינו, פשוט התברר שהמספר לא נספר נכון. מאפינס - 21 חתיכות !!! אז זה מספיק לכולם! 😋

תודה, אני חייב לנסות

[קסיו]

סוכר 150 גרם

קסיו, ואיפה לייבש חומרים או להקציף עם לחים?

קרושיק, עם נוזל.רציתי לתקן את המתכון, אבל אני לא יכול כבר, אני מתנצל על חוסר הדיוק!)

ללא עמיתים, מדהים, טעים ... אני יכול להמשיך ולהמשיך.) טוב, טעים מאוד!

אכן, טעים מאוד, עדין וארומטי
היום חיפשתי מתכון מיידי, מתוך הסדרה "אורחים על סף הדלת", והיו בננות בשלות. הכנתי את הבצק במהירות, אפיתי אותו בתבניות בתוך מכשיר פיצה GF תוך 10 דקות ואז האורחים הגיעו, אכלו את הקאפקייקס ושבחו, ומה שהם לא אכלו לקחו איתם
תודה על המתכון