לחמניות אגוזים צרפתיות

קטגוריה: מוצרי מאפה
לחמניות אגוזים צרפתיות

רכיבים

בצק:
מים חמים 150 גרם
קמח חיטה, פרימיום 100 גרם
שמרים טריים 12 גרם
סוכר 2 שעות l.
בצק:
אופרה את כל
קמח חיטה, פרימיום 400 גרם
אגוזי לוז (קוצצים) 100 גרם
קרם 33% 160 גרם
סוכר 100 גרם
מלח 1 \ 2 שעות. l.
ונילין 1 \ 2 שעות. l.
חלב לשימון
סוכר לזלפה

שיטת בישול

  • לבצק טוחנים שמרים עם סוכר, יוצקים למים, מוסיפים קמח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. סוגרים ומשאירים למשך 20 דקות.
  • לבצק מוסיפים את כל המרכיבים לבצק. ללוש בצק רך ודביק במעבד מזון: 2 דקות במהירות נמוכה, 7 דקות במהירות גבוהה. ליתי בתרמומיקס. מצב Spikelet.
  • מקפלים את הבצק במעטפה, מכניסים אותו לכלי משומן, מכסים ומשאירים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 30C.
  • ואז מקפלים את הבצק שוב במעטפה, מחזירים למיכל ומשאירים למשך 60 דקות בטמפרטורה של 30C.
  • ואז מחלקים את הבצק למספר החלקים הנדרש. יש לי 16 חתיכות של 60-65 גרם.
  • יוצרים לחמנייה מכל נתח, מניחים על נייר אפייה מכוסה בנייר. השאירו למשך 30 דקות בטמפרטורה של 30C.
  • מברישים בחלב, מפזרים סוכר לפני האפייה.
  • מכניסים לתנור קר, מפעילים 200C ואופים עד שהם רכים. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך.
  • לחמניות אגוזים צרפתיות
  • לחמניות אגוזים צרפתיות
  • לחמניות אגוזים צרפתיות
  • טעים, עדין, אוורירי, ריחני, רהוט !!!!!

הערה

רעיון מתוך הספר "יצרנית לחמים, 350 מתכונים חדשים".

אירינה.
המום, איזה לחמניות !!! הורא, אני הראשון שללחמניות.
אומלה, איזה סוג של מאפים מקבלים נפלאים, מאוד יפים, ואין לי ספק שהם טעימים.
פלוריצ'קה
איזה לחמניות טעימות ... אולי אוכל לעשות את זה. משהו שאני לא מאוד ידידותי לאפייה בלי HP, למעט פשטידות. ואני רוצה ללמוד.
אומלה
אירינה., פלוריצ'קה, תודה! הלחמניות התגלו כטעימות מאוד !! אם כי, כאילו הלחמניות אולי לא טעימות!

ציטוט: פלוריצ'קה
משהו שאני לא מאוד ידידותי לאפייה בלי HP,
אירינה, כדי שתוכלו ללוש את הבצק ב- HP.
lettohka ttt
לחמניות מדהימות !!! תודה על המתכון !!! אני אוהב את כל המתכונים שלך ואני אופה את הלחם הראשון על פי המתכון שלך כבר שנים רבות, ואופה גם!
סונטורה
אוי, איזה פירור! קסיושה, צא חתיכה!
אומלה
lettohka ttt, תודה על המילים החמות!!

סונאדוריק, פגוש את שליח האקספרס!

לחמניות אגוזים צרפתיות

33. מריקה
קסיושה, ירדתי כל כך הרבה במשקל במהלך ההודעה, נהייתי כל כך רזה, ובכן, איך להסתכל ברוגע על יופי כזה ולעמוד בפיתוי?
הלחמניות שלך מדהימות, אווריריות, עם חורים יפים.
אומלה
ציטוט: marika33
ובכן, ככה להיראות ברוגע
מריש, תודה, ובכן, ולו רק כדי לפתח כוח רצון! לא הצלחתי .. אכלתי שניים מהם.
lappl1
קסיושה, איזה לחמניות יפות! ראיתי אותם כמו בקלטת, הבנתי מיד שהם שלך! תודה לך, קסיושה, על המתכון! אנסה להכין אותם אחר כך על השמרים הנוזלים שלי. לעת עתה, סימניה, שכן צריך לקנות אגוזים ושמנת ...
אומלה
ליודוצ'קה, תודה! רציתי להכין אותו גם עם מחמצת, אבל לא יכולתי לחכות לבוקר, עשיתי את זה עם שמרים.

ציטוט: lappl1
מכיוון שחייבים לקנות אגוזים ושמנת ...
אתה יכול להשתמש בכל אגוזים, אני חושב, ובמקום שמנת לקחת שמנת חמוצה וחמאה.
lappl1
ציטוט: אומלה
אתה יכול להשתמש בכל אגוזים, אני חושב, ובמקום שמנת לקחת שמנת חמוצה וחמאה
אההה! יש לי אגוזי מלך (אני הכי אוהב אותם), ובכן, חמאה עם שמנת חמוצה - אותו דבר. ואז אנסה איתם. תודה לך, קסיושה, על הטיפ!
אומלה
ננה
ובכן, סוף סוף לחמניות, לא לחם.
נהדר וגם עם אגוזים. ליאפוטה היא פשוטה!
lappl1
ציטוט: ננה
ובכן, סוף סוף לחמניות, לא לחם.
ננה, ואל תגיד! אני עצמי שמחתי על זה!
ננה
אני אוהב לחמניות. אבל, לעזאזל, בגילי המודאג, אתה יכול רק להריח.
תאר לעצמך, אבל רק העתקתי את המתכון האחרון מליודמילה וכמעט לחמניות GOST.עשיתי את זה עד שהיא סגרה בלוג אחר.
lappl1
אה, גם אני אוהב. אבל אני מנסה לאפות אותם בתדירות נמוכה יותר, כי אי אפשר לעצור!
ציטוט: ננה
עד שהיא סגרה עוד בלוג.
אוקסנהומה, גם היא סגרה את זה? עכשיו אני אלך לראות ...
לא, אבל לא סגרתי את זה ... אולי נראית אחרת? אני קורא כאן עכשיו ממנה

🔗


לעזאזל, בדיוק ... אל תיכנס למתכון! אבל אתה לא יכול להיות קורא!
ננה
ציטוט: lappl1
🔗
זה אחד. האם אתה יכול לפתוח מאמר אחד לפחות? לא הצלחתי לעשות את זה כבר שלושה ימים. ואנשים לא יכולים להגיב בתגובות, הם שואלים מה קרה, אבל היא לא עונה.
lappl1
ציטוט: ננה
האם אתה יכול לפתוח מאמר אחד לפחות?
ננה, לא ... אני לא יכול לפתוח מתכונים. עכשיו שלחתי לה הודעה וביקשתי לכלול אותי כמנוי. אולי הוא יגיב ...
ננה
העניין הוא לא אם אתה קורא או לא, אלא זה. שכתבה בפוסט האחרון שלה: "אתמול הכנתי מהבצק פשטידת פשטידות עם כל דבר. בכנות, אני עייף לשכשך בטקסטים פשוטים של מתכונים. לא משנה כמה אני מנסה, הכל לא בסדר. אני ' מ 'נגמר ... ".
והיא סגרה את הבלוג שוב. בני ואני ניסינו להיכנס, אבל הוא חתם - שום דבר לא קרה. לעזאזל, אני רק 2013 וקצת 2014. הצליח להעתיק. ועוד כמה על חג הפסחא.
lappl1
כן ... היא החזיקה מעמד חצי שנה ... לעתים קרובות היא מתעייפת. אבל זו זכותה! תודה שהעתקת משהו!
ננה
ציטוט: lappl1

ננה, לא ... אני לא יכול לפתוח מתכונים. עכשיו שלחתי לה הודעה וביקשתי לכלול אותי כמנוי. אולי הוא יגיב ...
לודוצ'קה, אתה, אם משהו יסתדר. תודיע לי pls! ואם זה לא מסתדר, בואו נשנה את המתכונים. אני ממש לא רוצה לאבד אותם. עכשיו תן לי לצאת לחופש. הייתי עייף מאוד, היום היינו במרכז לסרטן לילדים. ליודוצ'קה, יקירי. אם תרצה, ראה את התמונות החדשות של ילדינו באלבום התמונות של חג הפסחא. אלוהים יברך אותך!
lappl1
ציטוט: ננה
לודוצ'קה, אתה, אם משהו יסתדר. תודיע לי pls!
אוקסנה, הסכים! תודה! ואלוהים יברך אותך!
אלבינה
הלחמניות נפלאות, כמו תמיד, קסיושה בהתחלה חשבתי שהן על שמרים נוזליים. והעובדה שאתה יכול לקבל את כל החלק ב- HP כבר נהדרת
לוקסה
קסיושה, הנה חותך סופר והחורים מפוזרים כל כך יפה! אהבתי את הלחמניות! תודה !
ננה, ליודוצ'קה- למה, אתה, רק שניים מתחלפים, אני גם רוצה לשנות. רק שאין לי כלום ...
אגוז
מיסטלטוכקה - קסיושיק- הלחמניות שלך פשוט סופר-דופר שלי מותק שלי הולך לדוג - אז אני אאפה לו את הלחמניות האלה, הן עתירות קלוריות, הן יישבו בקור בדיוק
בנות, יש לי את הבלוג של לודמילה בקישור שלך, וכשאני מנקר בתמונת המוצר, המתכון נפתח
lappl1
ציטוט: לוקסה
משהו שאתה, רק שניים מתחלפים, אני גם רוצה לשנות. רק שאין לי כלום ...
לוקסה, אוקסנצ'יק, למען השם. כבר שלחתי לך את החומרים של לודה בהערה אישית. אני אחזיר אותו בחזרה.
אלנה טים
ציטוט: אומלה
רעיון מתוך הספר "יצרנית לחמים, 350 מתכונים חדשים".
קנש, איזה ספר שימושי היא השאירה לעצמה, ונתנה לי "שמונה מתכונים מלמרים ועגילים"!
פיילי, יש לי טנקים של לובסטר ובריכות לובסטר בכל רחבי Vatera ...
... דחוף אותם למות!
טטיאנה
אלנה טים,
אלנה טים
ראיתי, טאן, עם מי אתה צריך להיות חברות? היא חביבה איתנו, אומלקה: כל טוב לחבר!
היא השאירה לעצמה זבל דגנים, אבל, אתה מבין, היא נתנה לי את המטבח הרנוציוז, היא הייתה בריאה!
אומלה
בנות, איזו פאניקה. קראתי כאן את לודה, הכל נפתח בסדר.

🔗



ננה, לוקסה, אלבינה, אגוזתודה לכן בנות!

אומלה
ציטוט: אלנה טים
ונתן לי "שמונה מתכונים ממשרדות ושפות"!
ושו ??? זה הפחיד מישהו ??? בלי לובסטר, בלי ג'לי !!!!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
בלי ג'לי !!!!
תחזיק אותי שישה!
ציטוט: אומלה
זה הפחיד מישהו ???
מפחיד אותי! כשאני חושב שזה יהיה sho, אם על הרגל שלי נופל פולית של שלושה קילוגרם!
הוא לא לאוווווווווווווווווווווווווווווווווו! Pisyat בגודל shyisat!
אומלה
אתה מא פישאאא .... קנית אאאא ?? oooooo .. ג'לי מכירות אני אסלח לו !!!!
אלנה טים
ציטוט: אומלה
אתה פישאאאאא ...קנית אאאאא?
צ'וי?
אומלה
ציטוט: אלנה טים
שלושה קילוגרם פוליאני
וצ'ו, לא ???
אלנה טים
כן, אתה מתרגם תחילה את שאלתך! ואז התברר איזה סוואהילילחמניות אגוזים צרפתיות, אני לא מדבר את זה!
Sho tse:
ציטוט: אומלה
אתה אמא ​​פישאאאא .... קנית אאאאא?
אומלה
קראתי לך דג, מה לא ברור ?? איל התרגל ל- FSE - אתה תהיה מדהים !!!
טטיאנה
הו, דאוקי, היא נכנסה לחזיר!
אלנה טים
ציטוט: אומלה

קראתי לך דג, מה לא ברור ?? איל התרגל ל- FSE - אתה תהיה מדהים !!!
אאאאא! למה זה כל כך מצועף? נופל למטה, ואני באמת חושב - זה לא מובן: נראה לי שאני שותה - אני, ואתה נושא זבל!
או שאתה גם תוסס שם?

כן, גרו, הזמנתי את זה, מחר בבוקר הם יביאו את זה!
אומלה
ציטוט: אלנה טים
או שאתה גם תוסס שם?
לא, אני הולך לזרם.

ציטוט: אלנה טים
כן, גרו, הזמנתי את זה, מחר בבוקר הם יביאו את זה!
אאאאאאאאאאאא ... חשבתי שאתה בערך

ציטוט: אלנה טים
OMAROV ו- LANGUSTOV
ואז לך להרתיח ג'לי !!

והוא שוקל רק 1.5 ק"ג, איפה שלושה ??? או שהזמנתם שוב משהו אחר ??
אלנה טים
ציטוט: אומלה
לך תבשל ג'לי !!
אאאאאאא! אני לא יכול לדבר איתה הרבה! "אזרחים, קחו, גרו, המדיום הזה ממני!"

אז אתה לא הולך לסלוח לי על ג'לי למחשב האישי, אלא על הלובסטרים? וה-הא לא הו-הו!! אתה עדיין צריך להישאר בשבילי בשביל הלובסטר - אתה תבוא בריצה ותבשל את הג'לי!
ולבסוף, דה צעיף זה ... צעיף ... הטבח הצרפתי השובב - "השף הנשי הטוב ביותר בעולם?! כבר שירטטתי דיוקן שלה, אני אסע לצרפת, אני אמלא את פניה! כן, בכל האוקיאנוסים המורכבים אין כל כך הרבה לובסטרים, היא כתבה עליהם מתכונים, הצפע הצרפתי!
כן, תאנים יהיו איתם, עם לובסטרים! זה לא כל כך רע בהשוואה לשאר המרכיבים במתכונים שלה! הם שבעה פעמים יקרים יותר מאשר LANGUSTOOOV!
וסיליקה
דפקי, ובכן, אתה נותן! אתה מקבל איזשהו טלפון פגום. אנסה לפענח.

ציטוט: אלנה טים

שלושה קילוגרם פוליאני

כמו שהבנתי לנקה מדבר על ספר (טומה) על לובסטרים ולובסטרים, וכן דִבקוֹן חושב ש לנקה קנה דג של שלושה קילו

או שגם אני איתך כבר? לא פלא

קסיושה, הלחמניות נפלאות, לחמניות עדינות כאלה! אבל אנשים יודעים לאפות לחמניות, אני פשוט מקנא
ננה
ציטוט: אומלה

בנות, איזו פאניקה. קראתי כאן את לודה, הכל נפתח בסדר.

🔗



ננה, לוקסה, אלבינה, אגוזתודה לכן בנות!
דבקון, יקירתי, הוא זה שפותח את המתכונים היום. ולפני כן 3 ימים "שלחו" את כל הנאפיקים. כנראה פתח את האתר לגישה. עכשיו אני חכם, אשב ואעתיק מתכונים כל הערבים, מכיוון שניתן לסגור את הבלוג בכל עת מחדש.
אלנה טים
ציטוט: וסיליקה
כפי שאני מבין ...

כן, ואסיה, אני - על הספר, ומלקה - על שואב האבק של פרופיקוס (טוב, במשרה חלקית - על הג'לי שהיא לעולם לא שוכחת יום או לילה). אל תנסה להבטיח לה משהו! אז אתה תהיה כמוני - כל החיים הם בפיצה חייבים! ולובסטרים של לובסטר לא יעזרו לכם!
ננה
ציטוט: לוקסה

קסיושה, הנה חותך סופר והחורים מפוזרים כל כך יפה! אהבתי את הלחמניות! תודה !
ננה, ליודוצ'קה- למה, אתה, רק שניים מתחלפים, אני גם רוצה לשנות. רק שאין לי כלום ...
יהיה https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=post2; start = 20; board = 566 # מ 'כולם יחד לשנות את כל מה שיש.
אלנקה @
המום, הכל מת מצחוק.
מצתים .......
אומלה
ציטוט: אלנה טים
אאאאאאא!
אה .. אוי ... מתפוצץ, גרו f - רשע !!!!!

ואסיה, מה יש לקנא, לשפוך ולשתות peks, הם קלים.
אומלה
ציטוט: אלנה טים
ולובסטרים של לובסטר לא יעזרו לכם!
צ'וי לא יעזור .. מאוד אפילו יעזור !! אנחנו יכולים לומר - הם יחסכו !!
ארהאן
ובכן, אתה פשוט משוחח בזמן ... ואסקה מקשיב, אבל אוכל סבטקה אופה לחם ואוכל.
🔗

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם