קציצות עם לביבות תפוחי אדמה ופטריות בסיר - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

קציצות עם לביבות ופטריות בסיר

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
לקציצות:
בשר טחון (חזיר / בקר)	200 גרם.
אורז מבושל	3. l.
ביצה	מחשב אחד.
בצל בצל	מחשב אחד.
מלח, פלפל שחור גרוס, תבלינים.	טַעַם
לביבות תפוחי אדמה:
תפוח אדמה	6 יח '.
קמח חיטה	2. l.
ביצה	מחשב אחד.
למילוי הפטריות:
פטריות (כלשהו)	200 גרם.
בצל בצל	מחשב אחד.
בשביל הרוטב:
שמנת חמוצה / מיונז	3. l.
רוטב סויה / מלח	2. l / לפי הטעם
תבלינים אהובים	טַעַם
גבינה מגוררת	אופציונאלי.

שיטת בישול

אני מביא לידיעתך מנה יוצאת דופן בסיר!
המתכון לא כל כך פשוט, אבל כדאי!
אז בואו נתחיל ...
ראשית עליכם להכין את כל הרכיבים, אותם נכניס לסיר שלנו.
1. בישול קציצות:
מערבבים את הבשר הטחון (זה יכול להיות כל דבר), אורז, ביצה, בצל קצוץ, מלח, תבלינים.
מהבשר הטחון אנו מפסלים קציצות בגודל של "אגוז אגוז", ומטגנים בשמן במחבת.
2. מטגנים את הבצל בנפרד בשמן, ואז מוסיפים את הפטריות (יש לי פטריות דבש), ומטגנים הכל יחד.
3. מטגנים לביבות ...
תפוחי האדמה שלי, מקלפים, מגרדים.
מוסיפים קמח, מלח, ביצה, תבלינים ומטגנים את לביבות תפוחי האדמה במחבת.
זה מה שהתגלה צלחת, כבר היה אפשר לאכול אותה ככה, אבל לא, נלך רחוק יותר ...
לביבות תפוחי אדמה מוכנות, מעט קרירות, וחותכות לרצועות גדולות. ככה:
4. בישול הרוטב:
אנו מערבבים שמנת חמוצה, רוטב סויה או מלח, מה שתעדיפו, הוסיפו את התבלינים האהובים עליכם לפי הטעם.
נ.ב. אפשר להכין עוד רוטב ולהוסיף חלב או שמנת כדי שיהיה קל יותר לשפוך אותו לסיר אחר כך!
הנה מה שקרה בסוף ...
עכשיו נותר לאסוף הכל בסיר.
הנחת שכבות:
לביבות תפוחי אדמה - קציצות - פטריות עם בצל - לביבות.
יוצקים רוטב מעל, ומפזרים גבינה מגוררת אם רוצים.
הכנסנו לתנור שחומם מראש ל- t 180-200 * למשך 30 דקות.
הסירים הטעימים שלנו מוכנים!
בון בתיאבון לכולם!
בישלו לשמחתכם ושל יקיריכם.

המנה מיועדת ל

3 סירים (תלוי בגודל הסיר))

זמן ההכנה:

--------

תוכנית בישול:

תנור / תנור

הערה

עשיתי הפעם את החלק השלישי, כך שיצא עד 6 סירים הגונים. ...

מייד אכתוב שאפשר לטגן לביבות תפוחי אדמה ועוד, כידוע, "אין אף פעם יותר מדי" ..

מקור: אתר 7 אומר.