גספאצ'ו לבן

קטגוריה: ארוחה ראשונה
גספאצ'ו לבן

רכיבים

כרובית 300 גרם
לחם לבן מיובש 2 חתיכות
צנוברים 30 גרם
שקדים (קצוצים וקלויים) 50 גרם
בְּצַלצָל מחשב אחד
מלפפון (קטן) מחשב אחד
שום שן אחת
שמן זית 2 כפות. l
חומץ שרי 2 כפות. l
מלח פלפל
מים

שיטת בישול

  • מרתיחים כרובית.
  • מסננים מים, שוטפים מתחת למים קרים ומצננים.
  • מוסיפים 2 כוסות מים קרים, כל המתכונים, לבלנדר ומערבלים עד לקבלת תערובת חלקה.
  • אם הוא סמיך מאוד, הוסיפו עוד מים לדילול הגספאצ'ו.
  • מתבלים את המרק במלח ופלפל ומצננים כשעה.
  • בהגשה הוסיפו קוביות מלפפונים ושקדים קלויים לכל צלחת.
  • גספאצ'ו לבן

המנה מיועדת ל

2 מנות

קוומנים
כמה מעניין!!! בהחלט ינסה את המתכון שלך .. מעוצב יפה מאוד! תודה!
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
חֲגִיגָה, כשקראתי את שם המתכון, לא ציפיתי שהוא יהיה כרובית, אם כי במה עוד אפשר להשתמש להכנת מחית לבנה (טוב, למעט תפוחי אדמה).
עד עכשיו האמנתי שגספאצ'ו נקרא לבן כשהוא ללא עגבניות. אז יש לך סופר לבן!

שוב אני מקנא בצלחות שלך.


MariS
ציטוט: פרמייר
שוב אני מקנא בצלחות שלך.

ואתה לא לבד ...

כל כך מסוגנן - קפאתי בהתפעלות! גם הטעם אמור להיות מעניין מאוד.
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה
כנראה שגם הייתי מוסיפה אגוז מוסקט לכרוב.
MariS
באופן כללי, בכל מקרה זה יהיה טעים מאוד - אני מצפה לזה כבר. אני מעריץ את הכרובית בכל צורה שהיא, אבל הנה שילוב כזה. ואז נוסיף הרבה דברים (אל תאכיל אותנו עם לחם).
טומנצ'יק
מתכון טוב מאוד, אבל בתצלום אני פשוט מעריץ. תודה!

הצטרפו לקנאת המנה

אנג-קיי
סימן ביקורת,כמו תמיד מדהים ומסוגנן!
גאלה 10.
ציטוט: פרמייר
שוב אני מקנא בצלחות שלך.
הסתכלתי קודם גם על הצלחות. יפה !!!
אבל כשקראתי את הרכב המרק הבנתי: הוא שלי !!! כל מה שאני אוהב נמצא בצלחת אחת. אני אעשה את זה באופן חד משמעי.
תודה על המתכון!
MariV
הרשמה -!
מסינן
אולגה, אני לגמרי מסכים!
גליה מעולה! יש לה עיצוב סופר בכל המתכונים והתחרויות, והמתכונים נהדרים!
צ'וכונדרוס
חֲגִיגָהובכן, אתה לא יכול לעשות את זה, אני בא אליך, אבל בראש שלי יש שיר.
🔗אוי איזה אושר
אוי איזה אושר
יודע שאני מושלם
יודע שאני אידיאלי

מרי פופינס - שלמות הגברת
חֲגִיגָה
בנות, תודה!

ואני גם אוהב את הצלחת, היא מאוד פוטוגנית

חֲגִיגָה
צ'וצ'ה, למה כל כך להביך אותי אה, כמה רחוק מהשלמות! ואולי בלתי ניתן להשגה.
חֲגִיגָה
ציטוט: פרמייר
אז יש לך סופר לבן!
אוליה, יש לי את זה לא סופר לבן, אלא בין היתר כדי להיות סופר לבן, היה צורך לקלף את השקדים.
MariV
רֹאשׁ הַמֶמשָׁלָה, אוליה,
גאלה, כשקראה את שם המתכון, לא ציפתה שזה יהיה כרובית, אם כי במה עוד אפשר להשתמש להכנת מחית לבנה (טוב, למעט תפוחי אדמה).
עד עכשיו האמנתי שגספאצ'ו נקרא לבן כשהוא ללא עגבניות. אז יש לך סופר לבן!

gazpacho - אך ורק עם "ה", כי מילה מהשפה הספרדית, כביכול -" עד המאה ה -15, אל-אנדלוס הייתה ביתם של ערבים, מוצארבים ויהודים. באותן שנים ממש הופיעה המילה "גספאצ'ו". על פי אחת הגרסאות, שמו של המרק מגיע מהמילה המוזרבית "כספה"ופירוש "שאריות "... מאחר ולהכנת הגספאצ'ו נעשה שימוש בשרידי מה שהיה בבית.

גרסה אחרת אומרת שהשם מגיע מהמילה העברית העיצרית "gazaz", כלומר" חתוך לחתיכות "או" מרוסק ", כלומר משקף את תהליך הבישול."

לפעמים הכתיב המשומש "gazpacho" אינו נכון, מכיוון שה- "h" הכפול מאפיין את השפה האיטלקית, ואילו gazpacho מגיע מספרד ופורטוגל (gaspacho gaspacho פורטוגזית). "

אלנה טים
הו חוספ ... הצלחת תלויה באוויר!
אמרתי לך שחלוקי נחל הם לא מכוכב הלכת שלנו! מרקים שלה על צלחות מעופפות נחתכים!
lettohka ttt
מצגת ומתכון מדהימים !!! : girl-swoon: תודה !!!!
ראדה-דמס
ציטוט: אלנה טים
הו חוספ ... הצלחת תלויה באוויר!
הדבר הראשון שאמרתי!
מרק מחית מגניב יצא! לסימניות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם