קציצות של מקל סרטנים ופטריות

קציצות של מקל סרטנים ופטריות

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
מקלות סרטן	200 גרם
גבינה קשה	100-150 גרם
שמפיניון משומרים	100 גרם (ללא נוזל)
ביצה	מחשב אחד.
יְרָקוֹת
שום צעיר	שן אחת
זית קטן	2 כפות. l.

שיטת בישול

• הופתעתי שמתכון כל כך קל, מהיר ולא יומרני לא נמצא בבנק החזיר שלנו, החלטתי להשלים את אוסף מתכוני הדגים שלנו עם קציצות מהירות, כמו שאומרים! הכל פשוט ולא יומרני. הצטרף אלינו!
• טוחנים מקלות סרטן בבלנדר או באח:
• 
• מגררים גבינת דק דק:
• 
• מוציאים את השמפניונים מהצנצנת, קוצצים דק. מוסיפים 2 כפות. l. פירורי לחם (לא חובה) היו לי קרוטונים משומשום, טחנו אותם בבלנדר והוספתי:
• 
• מגרדים שן שום, קוצצים את עשבי התיבול (שמיר, פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק יעשו).
• מוסיפים את הביצה ומערבבים הכל. לפעמים אני מוסיפה גם תירס משומר, אבל הפעם זה לא היה בבית, אבוי. איתה, כמובן, זה היה אלגנטי ומואר עוד יותר בקיץ.
• 
• אנחנו מחממים את המחבת, יוצקים שמן זית ומטגנים את הקציצות שלנו. הכל!
• אפשר להגיש עם פירה, או פשוט להגיש עם מלפפון טרי
• פשוט אכלנו את זה! )))
• בתיאבון, כולם!
• 
• 

המנה מיועדת ל

8 יח '.

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

טיגון במחבת

[אילונה]

אילונהאיזה מתכון נפלא בהחלט אכין, אבל אני אקח פטריות טריות. אולי רק מחר אעשה זאת

באופן מושלם! השולחן שלנו מגוון מאוד. אילונה, תודה על המתכון!

בנות, כמובן קחו טריות! פשוט היה לי צנצנת של שמפיניון קטנים, והתאמתי אותה! )))

[אילונה]

איזה טעים! ואני כל כך רעב - אם רק יכול להיות לי חתיכה או שתיים! לא, עדיף לעשות הכל, אני לא אסרב אילונה .

gyyy .... כולם כבר מזמן! הנוכחי 3 נותר, והם כנראה כבר העזו בזמן שהייתי בעבודה!

[אילון]

וואו, אילון איזה קציצות יוצאות דופן ,: ילדה-כן: עם ריצה ואי אפשר להגיד את זה בלי בשר! ובכן, מכיוון שכבר אכלתם הכל, אני אבשל את זה בעצמי. נגרר לסימניות! אילונה, תודה!

אילונה, מתכון מקורי !!! הייתי מוסיפה גם פטריות טריות! תודה על המתכון המעניין, בהחלט אנסה!

אה, במשך חצי יום כולי עמדתי להיכנס פנימה - להתנשף ולחרוש! כן, הכל נישא אי שם בערבה אחרת.
אילונה, איזה קציצות נהדרות! כשראיתי אותם, הריר החל לזרום. אני חושב שזה צריך להיות טעים מאוד. תודה על המתכון. ברגע שאקבל מקלות סרטנים, אני בהחלט אעשה את זה!

פשתן, קבל את עצמך!))))

איזה קציצות יפות! איזה מתכון פשוט וטעים. אני בהחלט אעשה את זה באחד מהימים האלה.
אילונה, תודה יקירה.

[סבטה]

סבטה, עשה זאת לבריאותך! טעים ומטריד!

[אילונה]

אילונה, הכנתי את הקציצות האלה עם תירס היום, כשסיימתי את השנייה גיליתי ששכחתי לשים את הפטריות. אבל שום דבר, אני בכל מקרה אחזור על זה.
אגב, כל התערובת הזו יכולה לשמש כמילוי מצוין לדגי דגים.

ברייטווינג! זה בסדר ששכחת את הפטריות! שמתי שם את כל מה שיש לי מצב רוח! ) בפעם ההיא היה מצב רוח פטרייתי)))

[אילונה]

אילונה, עשיתי את זה בלי תירס אתמול ... על פומפיה הכל ומקלות ופטריות לגדולה, גבינה, כפי שהוזמן, לקטנה ... מביצה אחת הבשר הטחון נראה לי לא פלסטי, הוספתי השני ...
קציצות טעימות ונימוחות .. אכלו בהנאה רבה!
כאן בתמונה כבר רשמתי אחת!.

אני כותב וחושב, אולי במקום הביצה השנייה הייתי צריך מיונז או שמנת חמוצה בכף?

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אלן, גם ביצה אחת לא הספיקה לי, והוספתי מיונז. אנחנו אוהבים אותו, מיונז. בהתחלה היה לי רעיון להכניס שמנת חמוצה, אבל שיניתי את דעתי במהירות, מכיוון ששמנת חמוצה היא עדיין מוצר חלב מותסס, ובמקרה זה הוא יכול לחמץ. למרות הטעם והצבע .....

בנות, ובכן, אתן יכולות לשנות את המתכון בעצמכן! איך שתרצה! משום מה, אחד הספיק לי. אולי היה לי גדול? )))

[סבטה]

סבטה, אני בהחלט אוסיף מיונז בפעם הבאה!
אילונה, אז עכשיו הביצים גדולות - הן כתובות רק על פיסת נייר בחנות!. ואתה לא יכול לראות אותם בזכוכית מגדלת!
וזה לא קשור לביצים ... הקציצות רכות מאוד והטעם יוצא דופן ...
הם הסתכלו עלי כאילו אני מטורף - זה טיפש: מ- CRABS !!! מקלות אכילה ופתאום קציצות .. (זה בעבודה)
והיום כולם באו בריצה לנסות)))

gyy .... ככה זה תמיד קורה)) בהתחלה הם נראים עקום, ואז אתה לא יכול לגרור את זה באוזניים))

[אילונה]

אילונה, בישלתי שוב את הקציצות שלך ... הייתי צריך לנצל את מקלות הסרטנים ..


יש לך חופשה היום? איך צדקתי בזמן עם vkvsnyashka ממש לשולחן)))
מזל טוב .. אני מאחל לך בריאות ומצב רוח טוב!

איזה מתכון נהדר! קח את זה בעצמי! תודה אילונצ'יק! הביד ​​אותך עוד פעמים רבות!

אילונה, התעניינתי מאוד במתכון שלך, בהחלט אנסה לעשות את זה)))