בורפי קוקוס (מולטי קוקר KitchenAid)

בורפי קוקוס (מולטי קוקר KitchenAid)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
חמאה	20 גרם.
חלב UHT 3.2% שומן	200 מ"ל
חלב קוקוס	200 מ"ל
אבקת סוכר	90 גרם.
חלב קוקוס יבש	9 אמנות. l.
פתיתי קוקוס	9 אמנות. l.
אגוזים טחונים (אגוזי קשיו, שקדים)	1 כף. l.
פתיתי קוקוס לאבק	1-2 כפות. l.

שיטת בישול

• בישול / קיטור באדים 100 מעלות צלזיוס 30 דקות
• הכניסו חמאה לקערה.
• 
• ברגע שהשמן נמס, הורידו את המיקסר והפעילו את המהירות הראשונה. היכרות עם קוקוס וחלב UHT מעורבב מראש (בתמונה הראשונה 200 מ"ל חלב קוקוס).
• 
• ברגע שהחלב מתחיל לרתיחה, הפעל את המהירות השנייה של המיקסר.
• עוברים למהירות שלישית ומוסיפים את אבקת הסוכר. אם אתה רוצה שהחלב ישמור על הגוון החלבי שלו, הוסף את אבקת הסוכר בשלב האחרון, כשהמסה מתחילה להתעבות, ואז אנחנו לא מוסיפים את האגוזים.
• ואז אנו מציגים אבקת חלב קוקוס ופתיתי קוקוס בכף אחת. l.
• 
• אז אתה יכול להזין אגוזים, אבל זה לא הכרחי.
• 
• אנחנו מחכים לסוף המשטר. כבה את המיקרו קוקר, אך השאר את המיקסר במהירות השלישית.
• 
• כאשר המסה מתקררת ומתעבה, אנו מעבירים אותה לטופס ושולחים למקרר.
• 
• לאחר הקירור מגלגלים את הכדורים ומגלגלים אותם בפתיתי הקוקוס. מתברר ממתקי קוקוס.
• 
• 
• 

המנה מיועדת ל

בערך 18 סוכריות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

בישול / קיטור באדים 100 מעלות צלזיוס

אני אוהבת הכל קוקוס !!!! תודה לך מנוצ'קה על המתכון !!! מצגת יפה מאוד !!!!

[מנוסיה]

הלכתי איכשהו מנוסיה למטבח סיוע מאת בורפי, והלכתי לאיבוד בהם! מדי פעם הוא דוחף אותם לכיוונים שונים, לוקח כל מה שהוא מקבל, יורה עלינו עם כוויות, ואז מתחבא שוב.
כרגע עשיתי את הקוקוסים! טעים ו- x!
אני יכול רק לזמזם בינתיים בקנאה. פטאמוסטה של ​​חלב קוקוס יבש אין לנו.

הו מנוצ'קה שוב בישל דברים טובים והמסגרות האהובות עלי !!!

מנוצ'קה, יש לך burfies יפה! תודה!

בתולה, תודה על המילים הטובות! הממתקים האלה טעימים מאוד! קוקוס-קוקוס ישר. קצת רפלקה מזכירה בטעם. באופן אישי, אני אוהב יותר אגוזים, אבל בעלי העריך אותם יותר.

פטאמוסטה של ​​חלב קוקוס יבש אין לנו.

יש לי בעיה דומה ובהתאם לשאלה - האם אתה יכול להחליף חלב קוקוס אבקתי במשהו? : girl-th: אני מבין את זה כמעבה בשימוש? ואם במקום זה המזיגה הרגילה? אני רוצה ממתקים כאלה

[גאטה]

גאטה, אתה יכול והמקובל. נכון, הטעם יהיה שונה. ואני לא אוהב אבקת חלב רגילה. אתה יכול לנסות להשתמש רק בפתיתי קוקוס, אבל אני לא אספר לך על הנפח - תצטרך להסתכל על מצב התערובת.

תודה. אוקיי, בוא נתנסה! אני באמת רוצה ממתקים כאלה - אני אוהב קוקוס

[גאטה]

גאטה, רק עכשיו קלטתי את מהות השאלה. ניתן להשיג אבקת קוקוס על ידי טחינה של פתיתי קוקוס. כלומר, השתמשו בחלק מהחלב בצורה של שבבים, וטחנו חלק ממנו לאבקה. אני מתנצל שלא הבנתי מיד מה השאלה.

[מאנה]

מאנה, תודה, אעשה זאת ברגע שלא אוכל לקנות. אתה אפילו לא צריך להחליף שום דבר. אם אוכל למצוא זמן בסוף השבוע, בהחלט אעשה את כל השאר, למעט חלב הקוקוס האבקתי הזה.

ואז אני מחכה לרושמי הממתקים