מרק ריבס תותים עם אורז - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

מרק קר תות-ריבס עם אורז

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
ריבס קצוץ (גבעולים צעירים)	0.5 כפות.
תותים טריים או קפואים	1 כף.
תפוחים מתוקים	מחשב אחד.
סוכר	3-4 כפות. l.
עמילן תירס	כפית אחת על סוסים
ציפורן או קינמון	קַמצוּץ
אורז	2 כפות. l. על הצלחת
מים	3.5 כפות.

שיטת בישול

- מקלפים את הריבס, מסירים בזהירות את הסיבים הגסים שנמצאים לאורך הגבעול וחותכים לקוביות.
- מוציאים זרעים מתפוחים וחותכים לטריזים.
- מרתיחים תפוחים וריד במים עם סוכר בתוספת התבלינים האהובים עליכם לקינוחים מתוקים.
- בתום הבישול מוסיפים מעט מהתותים ומרתיחים איתם כמה דקות.
- מסננים את המרק דרך מסננת דקה.
- מבשלים ג'לי מהמרק המגורד. יוצקים את העמילן עם כמות קטנה של מים קרים, מערבבים עד שהוא מתמוסס, ובמערבוב מוזגים בהדרגה למרק. הביאו מרק לרתיחה והכניסו למקרר.
- משפשפים את שאר התותים ומכניסים למרק.
- מסדרים בצלחות את האורז המבושל והמצונן ויוצקים על המרק. מקשטים במנטה ותותים לטעם רענן.
מתבלים בשמנת או שמנת חמוצה לא חומצית.

המנה מיועדת ל

3-4 מנות

הערה

מרק קיץ. צריך להתאים את המתיקות לפי הטעם, זה תלוי עד כמה התותים מתוקים. למעשה, העיקר הוא לבשל ג'לי טעים מתפוחים, תותים ו ריבס. לכן, המרכיבים יכולים להשתנות גם במשקל וגם בכמות. אתה יכול להסתדר בלי תפוחים.

מיסקאסה

צלחת אלוהית אני שמח! יש לי קיץ נפלא איתך! כל כך הרבה דברים טעימים!

MariS

תודה לך, אולגה, על מרק כזה! שכחתי לגמרי את ריבס - לגמרי! הוא לא גדל איתי בשום צורה - סבלתי איתו, סבלתי. מאיפה משיגים את זה?

עלינו לנסות בדחיפות, במיוחד מכיוון שאני אוהבת מרקי פירות. אבל שכחתי אורז ... תודה על הטיפ!

באופן כללי, לשים אורז מוכן, תפוחי אדמה, פסטה בקערות עם מרק הוא בולגרית.
עכשיו אני עושה את זה לעתים קרובות עם מרק בשר. כל אחד שם את מה שהוא אוהב (והבעל תמיד מכין לעצמו תוספת מסובכת)

האלפים

מממ ... ריבס! ועם תותים בהחלט אנסה. אולגהתודה רבה על המתכון

ציטוט: Rada-dms

מוציאים זרעים מתפוחים וחותכים לטריזים.

וכמה תפוחים אתה צריך?

חֲגִיגָה

מרק נחמד.

Ol, ויש לי גם מנת תות-ריבס, עמדתי לפרוש היום
אתה חושב שאתה יכול. זה שונה לגמרי, אבל עשוי גם מ ריבס ותות.

ראדה-דמס

ציטוט: גאלה

מרק נחמד.

אול, ויש לי גם מנת תות-ריבס, עמדתי לפרוש היום
אתה חושב שאתה יכול. זה שונה לגמרי, אבל גם עשוי ריבס ותות.

תודה לך, גליה!

ולמה לא, כמובן, אתה יכול! יתר על כן, מתכון אחר! יש לי מרק אחר

דופלטה

אוי, כמה בהיר, אוי, כמה טעים, אוי, כמה קיץ! יוֹפִי!

ראדה-דמס

ציטוט: מיסקאסה

צלחת אלוהית אני שמח! יש לי קיץ נפלא איתך! כל כך הרבה דברים טעימים!

יש עדיין רעיונות בפחים! תודה על התמיכה הכנה, ידידי היקר, כולם צריכים את זה!

ראדה-דמס

ציטוט: MariS

תודה לך, אולגה, על מרק כזה! שכחתי לגמרי את ריבס - לגמרי! הוא לא גדל איתי בשום צורה - סבלתי איתו, סבלתי. מאיפה משיגים את זה?

אני חייבת לנסות את זה בדחיפות, במיוחד מכיוון שאני אוהבת מרקי פירות. אבל שכחתי אורז ... תודה על הטיפ!

באופן כללי, לשים אורז מוכן, תפוחי אדמה, פסטה בקערות עם מרק הוא בולגרית.
לעתים קרובות אני עושה את זה עכשיו עם מרק בשר. כל אחד שם את מה שהוא אוהב (והבעל תמיד מכין לעצמו תוספת מסובכת)

מרישה, תודה יקירתי! ולבריאותך!
אני לא מצליח להיפטר מהרברב, הוא צומח, הוא חוסם את האור עם הבורדות שלו, אני חותך אותו ללא רחם!
תצטרך לשתול שורש כדי שיישורש, ולהעביר אותו עם גוש אדמה. אני אראה איך אתה יכול לעשות את זה!

גם אני כבר מזמן מכניס הכל למרק בנפרד, אני לא אוהב למרוח אטריות או אורז. אלא אם כן זה מרק מחית!

ראדה-דמס

ציטוט: אלפים

מממ ... ריבס! ועם תותים אני בהחלט אנסה. אולגה, תודה רבה על המתכון

הלן! תודה לך יקירתי! אני ממליץ לך למלא עוד תותים, אני עושה הכל בעין ...!

ראדה-דמס

ציטוט: דופלטה

אוי, כמה בהיר, אוי, כמה טעים, אוי, כמה קיץ! יוֹפִי!

אוי, כמה אני מרוצה, דופלטוצ'קה, לרוצ'קה, שאתה לא שוכח אותי ושאתה מאשר את המאמצים הצנועים שלי !! מה אתה עושה שם, אתה לא מבשל? הרבה זמן לא מפנקים אותנו!

האלפים

ציטוט: Rada-dms

אני ממליץ לך למלא עוד תותים

מיותר לציין שאנחנו צריכים לנסות בדחיפות עד שהתותים רקובים (גשם וקור מבטיחים במשך כל השבוע)

ציטוט: Rada-dms

אני עושה הכל בראייה ...!

אָחוֹת! נכון, לפעמים העין נכשלת

ראדה-דמס

ציטוט: אלפים

אסטרה! נכון, לפעמים העין נכשלת

אָחוֹת! יש לי עין יהלום, אבל רק בגודל, אני רואה עד מילימטרים! ממוצע לפי משקל, אבל קרטיניזם טופוגרפי בערים, כן!
אבל אני אמצא את עיוורוני ביער! אני אדם פראי, לא מותאם לקשיי ציוויליזציה.

האלפים

ציטוט: Rada-dms