חום עם רוטב גבינה

קטגוריה: מנות ירקות ופירות
חום עם רוטב גבינה

רכיבים

עבור חשיש
תפוחי אדמה (רצוי לבן בפנים) 400 גרם
מים 1 ליטר
מלח כפית אחת
חמאה לטיגון כ 50 גרם.
בשביל הרוטב
קרם חלב) 100 מ"ל
גבינה קשה 50-100 גרם.
שום שן אחת
פלפל שחור גרוס, ירקות טַעַם

שיטת בישול

  • האשברון הוא אנלוגי לפנקייק תפוחי האדמה שלנו, ארוחת בוקר מסורתית בארה"ב. יש הרבה מתכונים חומים חשיש, אני משתף את אחד היקרים והנושאים שכבר ניסו. סוד חום החשיש הוא שהוא עשוי מתפוחי אדמה חומים אדמדמים עם בשר לבן. אבל אם אין תפוחי אדמה כאלה, תפוחי אדמה רגילים הם בסדר.
  • קבענו להרתיח מים, לקלף ולשפשף את תפוחי האדמה על פומפיה בינונית
  • חום עם רוטב גבינה
  • ברגע שהמים רתחו, שפכו לתוכם את תפוחי האדמה המגוררים תוך כדי ערבובחום עם רוטב גבינה לאחר דקה או שתיים מרוקנים את המים דרך מסננת, משאירים את מסת תפוחי האדמה להתקרר.
  • בוא נעשה את זה בעצמנו רוטב. הרוטב הוא היסודי והמהיר ביותר, אתה יכול להשתמש בכל אחר שאתה אוהב.
  • שמנו חלב או שמנת להתחממות, שלוש גבינה על פומפיה דקה וקוצצים את השום. זרקו גבינה לחלב רותח, ערבבו בעוצמה עד שהיא נמסה, הסירו מהאש, הוסיפו שום, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם.
  • ברגע שמסת תפוחי האדמה מתקררת, סחט אותה במגבת כדי להסיר עודפי נוזלים חום עם רוטב גבינה מחממים את החמאה במחבת ומורחים את מסת תפוחי האדמה בכף ויוצרים לביבות קטנות. חום עם רוטב גבינהמכיוון שהשחום החום-חשיש שלנו הפוך אותם בזהירות רבה, טגן אותם בצד השני, הסר אותם על צלחת ותיהנה. טעים מאוד עם כל רוטב גבינה ואפילו רק עם מיונז.
  • בתיאבון!

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

שָׁעָה

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

לעתים קרובות אני מחליף חמאה לטיגון בשמן צמחי, אני לא אוהב לטגן בחמאה והיא נשרפת מהר יותר.
כשמטגנים מתפוחי האדמה "הלא נכונים", חום החשיש מתגנב בצורה הגונה, כך שלפעמים אני לא יוצר שום עוגה, אבל אני מטגן עם פנקייק אחד גדול, פחות מהומה - התוצאה היא זהה.
חאבראון הם עדיין לא לביבות במובן הרגיל שלנו, ומבחינתי באופן אישי יש יותר מהומה איתם, אבל התוצאה - לביבות פריכות באלוהות - בהחלט משמחת

הלן
אה, כמה טעים!
וי-טינה
הלן 3097, טעים זו לא המילה הנכונה

יש לנו כאן רק במהלך ארוחת הערב חבר הגיע לראות את בנו .. באופן כללי הצלחתי לאכול רק 2 דברים שהילדים עדיין שאלו - הבטיחו למחר על פי מתכון אחר - גם טעימים מאוד, אבל פחות מחוות

הלן
ציטוט: וי-טינה
טעים זו לא המילה הנכונה
דמות להתראות ....
וי-טינה
ציטוט: הלן 3097
דמות להתראות ....
: חחח: כבר נפרדתי ממנה הרבה זמן
אנג-קיי
מעולם לא עשיתי זאת. אנחנו צריכים למלא את החסר.
וי-טינה
אנג'לה, האם באמת יש משהו שעוד לא עשית, נסה אותו, תודה שלא עברת במקום
הלן
ציטוט: וי-טינה
כבר נפרדתי ממנה
וכולנו אוכלים ..... !!!!!!!!
וי-טינה
הלן 3097אני לא יכול לעשות את זה, גברים דורשים את הממתקים שלי ולא אוכלים את עצמי, ועוד יותר מכך לא לנסות - טוב, כלום
הלן
ציטוט: וי-טינה
גברים דורשים את הממתקים שלי
ואני פינוק אחד טעים ... ואחרים (ילדות דיאטטיות) שונים ... ככה אני עומד ליד האח הפתוחה ...
טומנצ'יק
לביבת תפוחי אדמה זרה מדהימה! אני תמיד אומר: ה- FSE שלנו!
אנג-קיי
ציטוט: וי-טינה
יש משהו שעוד לא עשית
אה, כמה דברים! אני אפילו לא מכיר הרבה מהשמות, ולא ראיתי ולא טעמתי את המוצרים. אני פרובינציה, פרובינציה נידחת!
וי-טינה
טומנצ'יק, פשוט הלכתי להתקשר אליה, אבל היא כבר כאן, אני זריז ועדיין מכונה פנקייק תפוחי אדמה
וי-טינה
ציטוט: הלן 3097
ויש לי אחת טעימה ... ועוד (בנות דיאטטיות) אחרת.
אז אחיה במטבח
וי-טינה
ציטוט: אנג-קיי
אני פרובינציה, פרובינציה נידחת!
גם אני
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

טומנצ'יק, פשוט הלכתי להתקשר אליה, אבל היא כבר כאן, אני זריז ועדיין מכונה פנקייק תפוחי אדמה
ובכן אז מבחינתי כל תפוח אדמה מגורד הוא לביבת תפוחי אדמה!
מתכון טוב מאוד - משתלם מאוד!

ילדה חכמה את מה ששיתפה
ציטוט: וי-טינה
תומנצ'יק, פשוט הלכתי להתקשר אליה, אבל היא כבר כאן, אני זריז
אל תדבר, כתב במקביל
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
ילדה חכמה את מה ששיתפה
תודה, אירוצ'קה מחר, אם הזמן יאפשר, תהיה אפשרות 2
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

תודה, אירוצ'קה מחר, אם הזמן יאפשר, תהיה אפשרות 2
אנחנו מחכים!!
וי-טינה
טומנצ'יק, טוב אז בהחלט אראה מחר את האפשרות השנייה
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

טומנצ'יק, טוב אז בהחלט אראה מחר את האפשרות השנייה
אה, הייתי זורק פסיבקה, אבל הם מבקשים ממך לחכות שעה
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
כן הם מבקשים לחכות
בדומה לכך
טומנצ'יק
ציטוט: וי-טינה

בדומה לכך
טוב בסדר. אני כל כך
הלן
ציטוט: וי-טינה
אז אחיה במטבח
ואני גר במטבח ... מהמחשב לתנור ... מהכיריים למחשב, נרגע ...
וי-טינה
ציטוט: טומנצ'יק
אני כל כך
ואני אתה
וי-טינה
ציטוט: הלן 3097
ואני גר במטבח ...
אבל לעבוד כש .. ותחביבים אחרים לא, לא, אני לא מסכים כל כך, אני מעדיף לאכול משהו טעים עם כולם, אבל פחות
lu_estrada
תודה, טינה יקרה, סוף סוף היא לימדה איך לבשל חום חשיש, לא, אנחנו מזמינים חום חשיש במסעדות לארוחת הבוקר, אבל איך לבשל בבית, לא חשבתי
וי-טינה
לודמילה, תודה על תשומת הלב למתכון, אבל איך הוא נכון - "חום חשיש" או "חום חשיש"? בכל מקום יש לנו את השם בדיוק דרך "a"
lu_estrada
hash - מבוטא HESH, Last - מבוטא - שטוח יותר, זה באנגלית אמריקאית, ואתה משתמש באנגלית בריטית יותר ואולי מבטא אותה אחרת. הסתכלתי ברוסית לא וזה אומר ח'ש.
לבתי ולמשפחתה המתגוררים במוסקבה יש הגייה באנגלית שונה במקצת משלי, משום שהיא אוקספרד.
מה ההבדל - מתכון כל כך טעים, תודה טינה!
אמי נהגה לומר - אתה יכול אפילו לקרוא לי סיר, פשוט לא להכניס אותו לתנור.
אלבינה
נוער, מתכון נפלא ותודה על ההארה: למדתי עוד מנת תפוחי אדמה חדשה. אחר רוצה לזכור את השם ביי לסימניות
וי-טינה
ליודוצ'קה, תודה, כל כך מעניין ללמוד עוד
וי-טינה
אלבינה, תודה!! הקפידו לנסות מתישהו, זה טעים מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם