קאפקייק "שוקולד רוך" 2 במיקרוגל

קטגוריה: מוצרי מאפה
שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל

רכיבים

קמח 95 גרם
ביצה מחשב אחד.
שמנת חמוצה 50 גרם.
ניקוז. שמן 65 גרם.
סוכר 75 גרם.
מלח
אבקת אפייה 0.5 שעות l.
סודה 0.33 שעות l.
קקאו 1 שעה l.
אגוז טחון 1 שעה l.

שיטת בישול

  • משפשפים את החמאה הרכה בסוכר כ -5 דקות. אני משתמש בבלנדר עם מטרפה.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • ואז מוסיפים את הביצה לחמאה ומערבבים אותה ביסודיות. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים שוב.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • מערבבים קמח עם אבקת אפייה, סודה, קקאו ואגוזים. מערבבים היטב כך שלא יהיו גרגרי קקאו. ויוצקים הכל למסת החמאה-ביצה.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • מערבבים בעדינות עם כף עד לקבלת תערובת אחידה.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • אנחנו מורחים את הבצק שלנו בתבנית סיליקון. מנערים אותו מספר פעמים כדי שהבצק יתפזר בצורה אחידה.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • הכנסנו אותו למיקרוגל בעוצמה מלאה (800 וואט) למשך 6 דקות. השאר את זה למשך 5 דקות נוספות.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • מכסים את המנה מעל בכלי שטוח והופכים אותה לצלחת. אז הקאפקייק מוכנה:
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • ועכשיו תוכלו לקשט, למשל, לפזר אגוזים טחונים:
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל
  • או שופכים מעל שוקולד מומס. או שאתה יכול להשתמש בשוקולד ובאגוזים.
  • שוקולד רוך של קאפקייק 2 במיקרוגל

המנה מיועדת ל

8 חתיכות

זמן ההכנה:

20 דקות

תוכנית בישול:

מיקרוגל

הערה

יש לי כבר עוגת "רוך שוקולד" של עוגות במתכונים. אבל כאן תיארתי והראיתי את שיטת הבישול ביתר פירוט. ומוצרי מאפה בצורת סיליקון, ואפילו בתנור מיקרוגל. יש, כמובן, הבדל. כאן הצבע בהיר יותר, הפירור רך, קרום דק ולא פריך כל כך. אבל בכל זאת, אני שמח. מהירות בישול, ללא חימום, ללא חום במטבח ...
אני ממליץ: אם אתה רוצה קרום צפוף יותר בעוגה, אז אתה צריך לחכות לפחות 1-2 שעות. מכיוון שאין קרום בבת אחת, הוא אפילו לח כלפי מעלה. אבל אז, קרום מופיע. נסה זאת!

גודל הקאפקייק: גובה 4.5 ס"מ. קוטר 20 ס"מ.

* Anyuta *
נטלישקה, ובכן, באופן כללי, חסרת מנוחה ... נטשה, הטיול ינטוש בקרוב את כל המולטי שלהם ויעבור למיקרו ...
כבר הדבקתם את חצי הפורום במתכונים שלכם !!!
נטלישקה
Anyutaכן, נדבקתי בעצמי * בבדיחות * והיום הבנתי גם שכל בצק קאפקייק ובצק וופל, 100% ניתן לאפות בין 4 ל 8 דקות. כמובן שטעמו שונה, אך גם לא רע. ואם אתה עדיין צריך את זה ובמהירות, אז אין מיקרוגל שווה.
plasmo4ka
ובכן, זה הכל - להתראות, דמות! ואיזה בסיס ליצירתיות! אני חושב שבמקום קקאו אפשר להשתמש בפתיתי קוקוס, ופשוט להכין וניל ואז לערבב משהו כמו זברה ... תודה!
נטלישקה
plasmo4ka, אתה יכול להוסיף, לשנות, על פי כל מתכון. בכל מקום שיש אבקת אפייה וסודה
ג'ירי
נטלישקה, נטשה, מה אתה יכול להגיד על הביסקוויט הקלאסי, על כמה ביצים, אתה יכול לאפות אותו? סליחה שלא יצא לנושא
נטלישקה
אירינה, אבל כמובן שאתה יכול: ילדה-כן: באותו מתכון, אם אתה מסיר את הקקאו והאגוזים, הנה הביסקוויט. החלף שמנת חמוצה בחלב, קפיר, או סתם מים או מים רותחים. חמאה למרגרינה או חמניות. כמובן שהוא יהיה חיוור, אבל אפשר למרוח אותו עם שמנת, ריבה, חלב מרוכז. לכן, אם אתה צריך לאפות במהירות, אז המיקרוגל יעזור.
מיסקאסה
נטשול! כתבתם לעבודה כה רצינית: הצגת אזורי בישול שונים במיקרוגל!
וגם הקאפקייק הזה נפלא!
תודה שהמשכת בסדרת המיקרוגל!
נטלישקה
אירינהתודה שתמיד תומכת ומעוררת השראה
אנג'לינה שחור יותר
שלום!!!
הייתה לי שאלה - והמאפינס והוופלים והמאפים האחרים ב- MV מיוצרים בתנורים עם הסעה, או שהם יכולים להכין במנות רגילות (אין לי הסעה, אבל אני רוצה לנסות פינוקים טעימים כאלה)
קַיִץ
נטשה, אופה היטב וללא הסעה
אנג'לינה שחור יותר
ציטוט: קיץ
אפוי ללא הסעה
וואו, אתה-ס-ס, טוב-אוי-אוי-הו !!!! אנסה, יהיה בטוח. אני רק מפחד))
הזמנתי לעצמי תבניות וופלים באלי אקספרס, אז אני אצור את זה ואת זה. הדרך המושלמת החוצה כאשר אתה צריך במהירות
תודה על הרעיון.
🔗

נטלישקה
נטשה, יש לי את המיקרוגל הכי פשוט בלי כינוס וגריל. לקחתי * בהדרגה * לחמם אוכל * ועכשיו אני מבשל ואופה בו, במידת הצורך, מהר. אז נקר והכל יסתדר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם