סורבה חמוציות-פטל (יצרנית גלידה מותג 3812)

סורבה חמוציות-פטל (יצרנית גלידה מותג 3812)

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
חמוצית	400 גרם
פטל	300 גרם
סוכר	300 גרם
מים	300 גרם
עמילן תירס	20 גרם

שיטת בישול

• יוצקים סוכר לסיר, מוסיפים 250 גר 'מים. העלו באש, הביאו לרתיחה. מסירים מהאש.
• ממיסים את העמילן במים הקרים שנותרו. תוך כדי ערבוב מתמיד של סירופ הסוכר, מוסיפים אליו את העמילן המדולל.
• מחזירים את התערובת לאש, ומערבבים מדי פעם, מביאים שוב לרתיחה.
• מכסים בנייר כסף כך שייגע במשטח הג'לי. מצננים לחלוטין.
• טוחנים את גרגרי היער בעזרת בלנדר, משפשפים דרך מסננת.
• שלבו מחית פירות יער וג'לי צונן.
• יוצקים את התערובת ליצרנית גלידה ומקפיאים.
• 
• בתיאבון, כולם!
• 
• 

הערה

הגלידה חמוצה מעט. ניתן לכוונן את המתיקות שלו על ידי הוספת 50-70 גרם סוכר בעת הכנת הסירופ, או על ידי הוספת אבקת סוכר לתערובת ממש לפני ההקפאה.

מתכונים דומים

גלידת פטל (יצרנית גלידה מותג 3812) (סונדורה)

גלידת פירות ופרי (xoxotyshka)

גלידת פטל עם נענע (סונדורה)

אני הראשון!!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya יש לי פשוט יותר!
יפה, רך, בתול!
אני לא מפסיק להעריץ. זה מדגדג בגרון עם ציפייה לכל טוב!

תעזור לעצמך, אירית. פטל הוא שלהם, דאצ'ה.

תעזור לעצמך, אירית. פטל הוא שלהם, דאצ'ה.

פטל יפה. מתקנים?

מתקנים?

כֵּן. טָעִים מְאוֹד!

כֵּן. טָעִים מְאוֹד!

Manyunya, האם אתה מוסיף יין, משקאות חריפים או רום? רק קצת! אך המבנה משתנה מיד. רך יותר או משהו כזה, ובלי גבישים בכלל. אלכסנדרה לימדה זאת במהלך התחרות. ממש אהבתי את זה.

סורבה? עוד לא ניסיתי את זה. אני מוסיפה עמילן למטרות אלה. נראה שזה עבד בלי קריסטלים.

סורבה? עוד לא ניסיתי את זה. אני מוסיפה עמילן למטרות אלה. נראה שזה עבד בלי קריסטלים.

הנה, וטיפת אלכוהול! נסה זאת. יש לי ליקר משלי למטרות אלה. דובדבן. אני מוזג כפית. זה אפשרי ויותר כמובן, אבל כבר בכוס ולידו!

תודה, אירית, אנסה בפעם הבאה. העיקר לא לישון.

תודה, אירית, אנסה בפעם הבאה. העיקר לא לישון.

אה, אל תספר. והדבר העיקרי מבחינתי הוא שתיקה בבית! יש לי את זה נדיר. נראה שאתה עושה מה שאתה רוצה, אמא, אבל אין לך כוח ... ועיניך כבר נדבקות זו לזו וגב כואב. צ'וי הייתי סנטימנטלי. ... אני אלך לאבי.

לילה טוב, אירי, וחלומות מתוקים.

Manyayayayayaya, אני שלך! MonA אני אוכלת מקערה גדולה ואפילו לא צריך לקשט.

[מנצ'קה]

מנצ'קהאיזה סורבה נפלא מצטער שיש לנו הרבה פטל

איזה טעם טוב! והתמונות מאוד מאוד עדינות!

מאשה, הצבע כל כך עשיר, אני יכול להריח פטל חי !!!!!

אני רוצה עוד פטל. והתצלום .. קורץ וקורץ ..

אין מילים להביע עונג, יופי ויומיאאה !!!!
מנצ'קה !!!

[סונטורה]

סונטורה, האם פטל וחמוציות טריים? האם אתה יכול להשתמש בקפואים? אחרת, זו לא העונה של פטל טרי, היום ירד שלג כמעט כל היום, והחמוציות כבר עזבו, אבל פירות יער רבים ושונים מהדאצ'ה הוקפאו. אני מאוד אוהבת סורבה ומכונת הגלידה בטלה לעת עתה

[בנות,]

בנות, תודה רבה לכולכם שעצרתם ושבחים. בהנאה רבה הייתי מתייחס לכולכם.

MonA אני אוכלת מקערה גדולה ואפילו לא צריך לקשט

MonA!

חבל שיש לנו מתח עם פטל

אלבינה, וקפוא בחנויות?

סונדורה, האם פטל וחמוציות טריים? וניתן להשתמש בקפואים

נטליה, היו לי טריים, אבל אתה יכול גם להשתמש בקפואים. יוצקים מים רותחים על החמוציות הקפואות, משאירים לדקה אחת, ואז מחית, מנקזים את המים, כמובן. ועדיף פשוט להפשיר פטל.

ובכן, אני שוב מלקק את הצג ... ריח מדגדג בצוואר. אה, אני אלך לאכול לבלוע את מְקָרֵר

איזה טעים בהחלט אנסה, תודה על המתכון

[יוליה,]

ובכן, אני שוב מלקק את הצג ... ריח מדגדג בצוואר. אה, אני אלך לאכול לבלוע את מְקָרֵר

עיר, אל תאכל את זה, זה חסר טעם. בוא נלך טוב יותר לחמניות.

יוליה, אני אשמח אם זה יועיל.

גלידה מאוד מאוד טעימה! צמצמתי רק מעט את הסוכר, והחלפתי את הפטל בדובדבנים. בפעם השלישית רצתי ליצרנית הגלידה לעוד!

[ברמאם]

ברמאם, חמוציות עם דובדבנים? זה בטח היה שילוב מעניין.

חמוציות עם דובדבנים, כמה כפות מיץ לימון סחוט טרי לחמיצות - טעים! (הכל קפוא, טרי במחיר עכשיו, וואו!). מאוד אהבתי את עקרון ההכנה, אנסה בטעמים שונים, מעניין מה יהיה טעים יותר ...