דייסת אודם

דייסת אודם

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
כוסמת	1 כף. mv
בצל בינוני	מחשב אחד
סלק	מחשב אחד
מים	3 כפות. mv
שן שום	מחשב אחד
מלח
רסט. שמן לטיגון

שיטת בישול

• מבחר קטן של מוצרים יהפוך מנת אודם מעניינת.
• 
• קוצצים את הבצל דק דק, מגרדים את הסלק בפומפיה גסה.
• יוצקים את השמן לקערה ומטגנים את הבצל במצב הטיגון עם מכסה ה- MV פתוח.
• הוסף סלק ושום על ידי לחיצה דרך מכבש.
• 
• מערבבים הכל, מפעילים את מצב ההטמעה למשך 15-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
• זמן הבישול תלוי באיכות הסלק - אם הוא קשה, ניתן להוסיף מים, להתבשל עד שנפח הסלק ורכותם פוחתת.
• יוצקים כוסמת לקערה, מוסיפים מים, מלח ומערבבים. הנוזל אמור לכסות את הגוש.
• 
• הפעל את מצב כוסמת. בסוף התוכנית, מערבבים את הדייסה ומשאירים לזמן מה ב- MV המנותק.

תוכנית בישול:

טיגון, תבשיל, כוסמת

הערה

מנה טעימה ומשביעה! סלק נותן רוך לכוסמת, שום - חריף, אנחנו מגוונים את היוונית שלנו
טיפלתי בקולגות בעבודה - כולם ממש אהבו את זה
אפשר להוסיף שזיפים מיובשים, להשרות אותו מראש במים רותחים במשך 5-10 דקות, להוסיף עם כוסמת.

טעים מאוד! אני לא אוהב דייסה, אבל עם ירקות הכי הרבה זה. נכון, אני עושה בשכבות - סלק, שעורה פנינה, גזר, אורז וכו 'בחתיכת חמאה חמה על צלחת,

[נטושקה]

נטושקה נטשה, תודה על תשומת הלב למתכון!
כן, בדרך כלל הוספתי גזר, בצל, פטריות, הפעם הראשונה שניסיתי את הדייסה עם הסלק טעימה, נימוחה, נבשל אותה לציד