לחם חיטה עם גריסי חיטה, דגני בוקר וסולת

קטגוריה: לחם שמרים
לחם חיטה עם גריסי חיטה, דגני בוקר וסולת

רכיבים

קמח חיטה פרימיום (ניתן להשתמש ב -1) 300 גרם
גריסי חיטה 20 גרם
סוֹלֶת 80 גרם
פתיתי שיבולת שועל (שיבולת שועל מגולגלת) 30 גרם
קפיר 200 גרם
מים 80 מ"ל
שמן צמחי 2 כפות. l.
סוכר 1 כף. l.
מלח 1.5 כפית
שמרים יבשים 1.5 כפית

שיטת בישול

  • 1. הכניס את כל המרכיבים לדלי של HP לפי הסדר המצוין בהוראות ל- HP
  • 2. בחר תוכנית. בפנסוניק 2500 שלי זו תוכנית 1. ואז יצרנית הלחם תעשה הכל בעצמה.
  • 3. מצננים על הרשת ותוכלו ליהנות מלחם טרי
  • לחם חיטה עם גריסי חיטה, דגני בוקר וסולת

המנה מיועדת ל

כיכר אחת בגודל M

זמן ההכנה:

4 שעות

תוכנית בישול:

רָאשִׁי

הערה

צפו בקולובוק - יתכן שיהיה צורך להתאים את כמות הנוזלים לקמח ולדגנים הספציפיים שלכם, והקפיר עשוי להיות דק יותר עבור מישהו, עבור מישהו עבה יותר.
הפירור מתגלה כאוורירי, נקבובי. לחם לבן עם התזה יפה של דגנים אדומים.

מסינן
למינג, תודה על המתכון!
ודגני חיטה הם דגנים? ובכן, חיטה טחונה, נכון?
טומנצ'יק
אני אוהב את כל המתכונים ללחמים עם דגנים ודגנים. תודה רבה לך!
נטלישקה
למינג, תודה על המתכון: ורד: אני אופה לחם רק ב- x. תנור, אז המתכון רלוונטי עבורי.
אירה דוקא
שילוב מעניין מאוד עם דגנים. ויש לי קפיר במקרר, ויש מעט קמח (התכוונתי לקנות אותו מחר) נכון, בדרך כלל אני שם לחם עם טיימר להתעורר בבוקר מריח הלחם ואז אני צריך גם לצפות ב לחמניה, וסקרנות ורצון שלחם חדש יתאמץ יותר ... מחר אדווח על מה שקרה.
למינג
ציטוט: מסינן

למינג, תודה על המתכון!
ודגני חיטה הם דגנים? ובכן, חיטה טחונה, נכון?
כן, זה נכון - חיטה טחונה. נראה כמו ביצה, רק כל כך חומה
מסינן, טומנצ'יק, נטלישקה, אירה דוקה, תודה רבה על התעניינותכם במתכון!
EEV
אתמול אפיתי לחם. תודה רבה על המתכון !!! לא היה שיבולת שועל, אבל עדיין טעים מאוד.
סומברה
תודה על המתכון, יצא טעים וטעים:

לחם חיטה עם גריסי חיטה, דגני בוקר וסולת

המתכון עבר מעט מודרניזציה:

קמח חיטה 400 גרם
סולת ופתיתים 50 + 50 גרם
קפיר לקח 150 מ"ל והוסיף 1 כף. l. שמנת חמוצה, ולאחר מכן עם מים חמים ל -350 מ"ל
שמרים, בהתאמה, 1 + 1/4 כפית.
כל השאר - "כפי שנלמד"

אפוי במצב "לחם צרפתי", יש לי את זה 3 שעות 55 דקות.

למינג
EEV, סומברה, תודה על האמון במתכון!
סומברה, לחם וקראסט מעולים חייבים להיות פריכים מאוד - במצב צרפתי
סומברה
תודה לך קרום - כן, זה יוצא מאוד "צרפתי". כבר פעמיים אפיתי את הלחם הזה, עם תוספות שונות. טוב בזה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם