מיונז שעועית רזה

[בתיאבון! צום הוא טעים, והכי חשוב, אנחנו לא אוכלים אחד את השני!]

מיונז שעועית רזה

קטגוריה: רטבים

רכיבים
שעועית לבנה מבושלת או משומרת	400 גרם
שמן צמחי	200 גרם
חרדל מוכן	כפית אחת שטוחה
מלח	כפית אחת שטוחה
סוכר	0.5 כפית
מיץ לימון	2 כפות. כפיות

שיטת בישול

• משרים שעועית למשך לילה ומרתיחים עד שהיא רכה מאוד. אתה יכול לקחת פחית שעועית במיץ שלך.
• לְקַרֵר.
• מועכים את השעועית ללא נוזלים בפירה בעזרת בלנדר טבילה.
• מוסיפים מלח, סוכר, חרדל וחמאה.
• שמנו את "הרגל" בתחתית הכוס ומרימים אותה בהדרגה. אנחנו נוסעים מלמעלה למטה ולהיפך.
• מוסיפים מיץ, מערבבים.
• אם הרוטב נראה סמיך מדי, הוסיפו מעט מהנוזל בו בושלו השעועית.
• אנחנו מביאים את זה לטעם.
• הכל.
• 
• 
• בתיאבון! צום הוא טעים, והכי חשוב, אנחנו לא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

כ 700 גרם

זמן ההכנה:

5 דקות ללא שעועית רותחת

תוכנית בישול:

מַמחֶה

הערה

המתכון נלקח באינטרנט. מתברר מיונז טעים מאוד. אפשר להוסיף אליו שום או עשבי תיבול, או להוסיף שניהם. לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

כמה מעניין ...
אנג'לה, תודה! אנחנו ננסה!

[סימן ביקורת,]

סימן ביקורת, תודה על התעניינותך במתכון. נסה זאת. זה טעים.

נהדר אני לא יכול לקנות קמח פשתן, אבל יש לי שעועית. אתחיל לנסות עם המתכון הזה

[קירא_סון]

קירא_סון, נסה זאת. גם אני אוהב את זה. ואפשר לסובב את הזרעים לקמח. זה לא יהיה גרוע יותר, אבל אפילו טוב יותר. אני מחכה עם רשמים.

אנג'לה, כמה נהדר! לא הספקתי ליהנות ממיונז זרעי פשתן כיוון שיש לך חדש. תודה לך יקירתי!

[נינוצ'קה,]

נינוצ'קה, לבריאות. עכשיו תהיה סיבה לנסות את שניהם ולבחור איזה מהם אתה הכי אוהב.

מתכון נהדר! : girl_love: והכי חשוב, הזכרת לי על קמח זרעי פשתן בזמן, יש לי דגנים בתוספת חיידקי חיטה וקמח עם גדילן חלב, אנסה זאת היום!

אנג'לה, תודה על מתכון מעניין נוסף. אני אוהב מאוד שעועית.

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, ליפצ'נקה, תודה על תשומת הלב למתכון. נסה זאת. מקווה שתהנו מזה ותתאהבו בבית.

Vooot, ואני גם אקח את הרביינסיק לפחים, כך אני באמת אוהב שעועית יותר, תודה!

[קסיושה]

קסיושה, לשאת, להחמיץ? אני חושב שאאהב את זה. אנחנו מאוד. אני אפילו מוסיף אותו לבורש במקום שמנת חמוצה עכשיו.

כן, לא, אבל בבורשט זה צריך להיות טעים מאוד.

טעים לבורשט ורק ללחם.

תודה רבה על המתכון הנכון והמתוזמן. אנחנו צמים מהר

[brendabaker]

brendabaker, לבריאותך!

תודה על המתכון הנהדר !!!!

[אירינה]

אירינה, בכלל לא.

[קירא_סון]

קירא_סון, במרחבי האינטרנט מומלץ להכין מיונז בדיוק מזרעי פשתן טחונים במו ידיכם. זה יוצא קצת יותר גרוע מקמח.
אנג-קיי, תודה על המתכון, זה יכול להיות מאוד שימושי בחיים.

[סבטה]

סבטה, תודה, אבל כתבתי על הזרעים. מבחינתי, כך וכך, וכל כך טוב.

[תודה לאנג'לה על המתכון!]

מתכון מעניין, אני אוהב שעועית, אני לוקח את זה בעצמי! תודה לאנג'לה על המתכון! הלך לוויניגרט

[אוקסנה]

אוקסנה, כן לבריאות. יוצא טעים מאוד.

[אנג'לה]

אנג'לה, בבקשה תעזור לי. אם פחית השעועית שלי אומרת שהמשקל ללא נוזלים הוא 240 גרם, האם עלי לחלק את כל שאר המרכיבים ב -2?

מסננים את הנוזל ומשתילים לכל מקרה. אם באמת יש 280, אז זה 70% מהמתכון. הכפל את כל המוצרים ב -0.7. שמן יצטרך 140 גרם. ואתה יכול לשים את השאר לטעמך. קצת פחות מהגשה.

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה! ואיך היא לא חשבה על זה! אל תגיד לאף אחד שהיה לי A במתמטיקה בבית הספר. אני בהחלט בטנק היום!

מיונז עברה את מבחן הסלט והאפייה (נוסף לעוף).ושם, ושם מתנהג בצורה הגונה. הסקירה היא החמה ביותר. תודה!
עצלן, אני עושה את זה משעועית משומרת. וזה צריך להיות מההווה.
בפעם האחרונה שחלמתי על משהו שאינו ליבה וערבבתי את הרצף - מיד שפכתי שמן לכוס בלנדר ושעועית לא טחונה מפחית שנשפכה לתוכה. ואתה יודע, שום דבר נורא לא קרה - הוא הוקצף כרגיל.
שוב תודה!

[אירינה]

אירינה, תודה ששיתפת את ההופעות שלך. אני שמח שמיונז כזה השתרש בבית. אכלו לבריאותכם.

היא הביאה לי תודה עצומה על הטעם החדש והבלתי רגיל של הרוטב למשפחתי. הוקצפה בלי שום בעיות. הוכן תוך שניות לניסיון. אני אבשל לסלט שלך בד 'ר. בנות ולנסות להסיע את קשה דרך הבלנדר לעוד יותר נפח. למרות שהוא כבר מאוד מאוד. ואני יכול לראות שהיו שעועית מתוקה בצנצנת, עכשיו אנסה, אחרי הכל, אתה לא יכול להוסיף סוכר?

[טטיאנה]

טטיאנה, כֶּסֶף, לבריאות. אני שמח שהבאתי משהו חדש לדיאטה המשפחתית שלך וכולם אהבו את הדבר החדש הזה. תודה על השיתוף.

[אנג'לה]

אנג'לה, ושעועית מופשרת טובה למיונז כזה?

[אינה]

אינה, אף פעם לא ניסיתי. אני חושב שאין שום הבדל.

למדעי הרוח אנא חזור על ... 400 גרם משקל המבושל?

[אנג'לה]

תודה, אנג'לה ...

שעועית לבנה מְבוּשָׁל או משומר 400 גרם

מְבוּשָׁל, לנוצ'קה ...

[אנג'לה]

אנג'לה, תודה על המתכון. זה היה מאוד שימושי במהלך הצום - מה שאתה צריך. כבר הכנתי מנת בדיקה - התוצאה שימחה אותי, עכשיו יש מה לגוון את התפריט הרזה.

[טטיאנה]

טטיאנה, לבריאות. מהר טעים!

: ורד: תודה על המתכון! הגעתי אליו, טעים מאוד! עשוי בשמן זית ממממ .......

[אוליה]

אוליה, לבריאות)

[אנג'לה]

אנג'לה, עשוי שעועית מבושלת. טָעִים מְאוֹד! צום זה טעים! תודה על המתכון!

[נטליה]

נטליה, לבריאות.

[אנג-קיי]

מהיר, טעים, יוצא דופן, לא שמנוני מדי. אנג-קיי, אני אוהב את המתכונים שלך. תודה גם על המיונז הזה.

[טטיאנה]

טטיאנה, אני שמח שאהבתי את המיונז הזה. תודה. יפה)

אנג'לה, כמה פעמים היא עשתה, אבל היא לחצה תודה. טעים מאוד. ובהתחשב בכך שבתי כל הזמן צמה ... היא אומרת שהוא מזכיר לה חומוס. ובשביל החולות והסלטים. שרביט הקסמים. תודה!

[נטליה.]

נטליה., מוטב מאוחר מלעולם לא. אני שמח שמתבקש רוטב כזה. לבריאותך!

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, אז הכנתי את המיונז הנפלא הזה. עכשיו בצום כריך ירקות הוא ארוחת בוקר נהדרת. תודה רבה על המתכון!


עכשיו יש לי מיונז זרעי פשתן הבא בתור

[אָהוּב]

אָהוּב, כריך מגניב ומיונז זה נהדר. אני שמח שהמתכון היה שימושי ואהבתי הכל.

מיונז זרעי פשתן הבא בתור

אני מקווה שגם אתם תיהנו.