לביבות עם שמרים נוזליים

[אופרה]

לביבות עם שמרים נוזליים

קטגוריה: לחם מחמצת

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
קמח חיטה	500 גרם
שמרים נוזליים	500 גרם
מים	500 גרם
שמן צמחי	2 כפות. l.
סוכר	3 כפות. l.
מלח	0.5 כפית

שיטת בישול

• אני ממשיך להתנסות בשמרים נוזליים.
• אופרה
• מערבבים קמח, מים, שמרים נוזליים וכף אחת. l. סוכר לתערובת אחידה. השאירו למשך 12 שעות בטמפרטורת החדר.
• בצק
• מוסיפים 2 כפות לבצק. l. סוכר, 0.5 כפית. מלח ו -2 כפות. l. שמנים. מערבבים היטב ומטגנים כרגיל.
• מתברר לביבות דקות מאוד ועדינות. הטעם מעניין עם תווים פירותיים.

הערה

הכל על שמרים נוזליים כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=417918.0

לא יותר מדי שמרים נוזליים?

[מוסנובנה]

מוסנובנה, קטרינה, לא. הטעם הרמוני. כל המתכונים שאני כותב כאן נבדקו על עצמי ועל משפחתי.

נראה לי שלעולם אין יותר מדי שמרים נוזליים

[נטליה]

פנקייק פתוח היה! מאוד חמוד! תודה על המתכון,נטליה,

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנה, הם גם טעימים מאוד! אפו לבריאות ובבקשו יקיריכם

ברגע שניסיתי שמרים במסיבה, אהבתי את זה. אבל לא בישלתי את זה בעצמי - אני לא יודע לעבוד עם שמרים. אנסה - תודה על המתכון!

[Realmccoy]

Realmccoy, מרינה, אני מקווה שתיהנו!
לביבות אלה יש מרקם שונה מאוד מאשר לביבות רגילות עם סודה. הם איכשהו "חיים". הבצק ממשיך להתסיס במהלך כל תהליך הבישול. לביבות עם סודה אחרי אלה נראות חסרות טעם.

מתכון נהדר))) אני אלך לנסות

אשמח אם אהבתם!