לחמניות גבינה

לחמניות גבינה

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
בצק:
שמנת חמוצה (או חלב אפוי מותסס, או קפיר)	1 כף.
שמן צמחי	1/4 אמנות.
מרגרינה	100 גרם
אבקת אפייה	10 גרם
קמח חיטה	3-3.5 רחוב
מלח	1/3 כפית
מילוי:
גבינה (או גבינה חמוצה אחרת)	150-200 גרם.
ביצה	מחשב אחד.
אבקת אפייה	על קצה הסכין
שׂוּמשׂוּם

שיטת בישול

• מערבבים שמנת חמוצה (חלב אפוי מותסס, קפיר) עם שמן צמחי, מוסיפים אבקת אפייה, מקציפים מעט.
• ממיסים את המרגרינה (אני המתי אותה במיקרוגל) ושופכים פנימה את התערובת לבחישה. מוסיפים קמח. ללוש את הבצק.
• יש לאפשר לבצק לנוח מעט במקרר (15-20 דקות).
• בישול המילוי. מגרדת גבינה. הוסיפו אליו מעט אבקת אפייה. מחלקים את הביצה. מקציפים את החלבון ומוסיפים לגבינה,
• לְעַרְבֵּב. אנחנו משאירים את החלמון כדי לשמן את הלחמניות.
• אנו מחלקים את כל הבצק ל -12 חלקים שווים פחות או יותר.
• ללוש את הבצק בידיים, לשים את המלית במרכז העוגה.
• צובטים את הקצוות, מניחים על נייר אפייה כשהתפר כלפי מטה. כל לחמניה
• משמנים בחלמון, מפזרים שומשום.
• הכנסנו לתנור שחומם מראש ל -190 * צלזיוס,
• אופים לחמניות עד להזהבה. אפיתי כ- 35 דקות.

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, לחמניות נהדרות! נראה יפה מאוד. והכי חשוב, הם די מהירים להכנה. לקח לסימניות.

גם אני מאוד אוהב את זה! המהלך יגיע - אני בהחלט אאפה. תודה!

[אירינה]

אירינה, טטיאנה, אשמח לראות את לחמניות הגבינה שלך.
תודה רבה לך !!!

מאוד אהבתי את הלחמניות האלה!
נט, העיניים שלי כבר ברחו! איזה מהמתכונים שלך ניתן לתפוס בבת אחת! אני רוצה הכל!

אני רוצה הכל!

זרוק הכל לאגן אחד ... באמת שאנחנו ...

זרוק הכל לאגן אחד ... באמת שאנחנו ...

גם את הלחמניות אהבתי. יש שאלה לגבי המתכון. הבצק מכיל שמן צמחי ומרגרינה. מרגרינה היא מוצר סינטטי בתוספת שומנים צמחיים. נראה שזה כמו "שמן חמאה". אבל מה אם לוקחים חמאה במקום מרגרינה? או שזה יהיה נועז מאוד?

כמה קמח בגרמים יהיה ב -3 כוסות?

גם את הלחמניות אהבתי. יש שאלה לגבי המתכון. הבצק מכיל שמן צמחי ומרגרינה. מרגרינה היא מוצר סינטטי בתוספת שומנים צמחיים. נראה שזה כמו "שמן חמאה". אבל מה אם לוקחים חמאה במקום מרגרינה? או שזה יהיה נועז מאוד?

נטשה, מבחינתי זה לא משנה מה להוסיף. אני נסיין עד היסוד. אני שופך אותו, שופך אותו. מה זה.)))))
המתכון ישן, הרבה זמן אפיתי את הלחמניות האלה. מאז, אנחנו כבר לא משתמשים במרגרינה. בעיקרון הייתי מוסיפה חמאה רגילה.

יאסנקו!

כמה קמח בגרמים יהיה ב -3 כוסות?

אני אפילו לא יודע .... אני לא חושב על זה קודם. אם כתוב 3 כוסות, אז שפכו אותו לכוס בנפח של 250 מ"ל. כעת, כאשר הופיע יצרנית לחם ואתה צריך להשתמש בקשקשים, זה הפך גם לא נוח כאשר כוסות או חצי מידה מצוינות במתכונים.
מדי פעם אשקלל, לצורך העניין.

: mail1: רשם ...

[אלנה]

אלנה, טוב, רגע, אדוני ... תוצאות, אדוני ...

כמה קמח בגרמים יהיה ב -3 כוסות?

למעשה, כוס אחת היא כ -160 גרם קמח חיטה.

[אנג'לינה שחור יותר]

אנג'לינה שחור יותר, לחמניות מבחן, אנו נאפה!

לחמניות, נאפה!

תודה, אני נהנה מהשבחים.